青椒和白菜一起炒好吃嗎
綜合知識1.02W
青椒和白菜一起炒很好吃。
青椒炒白菜的做法詳細步驟:
將白菜洗淨,瀝乾水,切成象眼片。青椒、胡蘿蔔分別洗淨,均切成象眼片。蔥、姜、蒜均切成細末備用。鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋。放入白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡蘿蔔片、青椒片、精鹽、白糖煸炒。加入少許味精,用溼澱粉勾芡,淋入香油出鍋裝盤即可。
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