魚餅在常溫下保質期是多久

真空包裝的魚餅冰凍保存，可以保存一週，冬天常溫下可以保質2天。魚餅是一道中華傳統名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最爲有名。魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳餚，令人“食過番（再）尋味”。