紅棗可以放多久

新鮮紅棗能放一週，而袋裝紅棗的保質期是兩年。將乾紅棗密封保存在冰箱內能有效延長存放時間，切忌將乾紅棗放在陽光直射或者溫度高的地方，否則容易發酵變質。

大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，已有八千多年種植歷史，自古被列爲五果（慄、桃、李、杏、棗）之一，有維生素王之稱。其富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，具有補血養顏治療失眠之功效。