臘月二十六爲什麼要割肉
臘月也就是農曆的12月份,這一月臨近春節也就是馬上就要迎來新的一年,所以大家一般會在這時爲春節的到來做許多的準備。爲春節的到來做許多的準備。從臘月二十三開始一直到除夕,每天都需要做特定的事情。比如說二十六去割肉。二十六這一天還需要做什麼呢?
二十六去割肉的來歷
古時的農耕經濟使得當時的人們是很難吃到新鮮的豬肉的,傳說當中在臘月二十六的這天晌午,傳統上一家之主會從外面拿回一塊肉,然後高高舉起,給孩子們看。便是告知孩子們,春節大餐即將開啓,一年之中只能吃到一次的肉是十分的令人期待的。因此,這個時期的肉也被叫做年肉。對於當時的人們來說,年肉是年夜飯食材當中的必須要準備的,
關於臘八節的傳說
在民間的傳說之中,秦始皇爲修築長城,僱傭的許多的民工都是在工地上自己解決吃飯的問題的,有些人家住的遠就不能夠及時的得到糧食,有一年臘月初八,民工們斷了糧,大家就開始翻騰糧袋,把收集到的豆子、米等各種糧食都彙集到一起,熬了一鍋粥吃了,但最終還是都餓死了。因此,爲紀念曾經的勞動人民,這個時候大家就開始在臘八節的時候,熬製臘八粥,漸漸成爲一種風俗。
臘月二十六的其他習俗
臘月二十六,裏外洗一洗
有些地區在這一天的時候,會將所有的被套寢具以及一些衣物清洗乾淨,用嶄新的心態來迎接新年的到來。
臘月二十六,洗淨禽畜屋
在一些農民的家中都是養許多的牲畜的,在這一天的時候,需要將它們的窩打掃乾淨,不要留舊的髒污到新的一年。
臘月二十六燉豬肉
有些地區的習俗是在這一天就開始燉煮豬肉,爲年夜飯做好準備,增添新的菜品。
以上就是臘月二十六一些相關的習俗,還有一些其他地區會有不同的方式來度過這一天,你們知道是什麼嗎?希望本文能爲你帶來幫助。
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