西雙版納特產推薦
雲南西雙版納景洪市的知名特產有哪些,你清楚嗎?
1.傣味酸肉
西雙版納的居民大多是傣族人,而傣族人善於醃酸肉,所以這裏的酸肉是最具特色的,它採用的一些輔料是野生的植物,頗具名族風味。
2.菠蘿飯
菠蘿飯的美味不用多說,大多數人都吃過,它營養全面,富含維生素及蛋白質,有助於提高記憶力;形式可愛,色彩豐富,香甜可口,在考試前夕能幫助精神壓力大的孩子增加食慾、促進消化。
3.傣族竹筒飯
記憶中的西雙版納是一個遙遠而又美麗的地方,給我印象最深的是竹,吃竹筍,住竹房,還有竹子做的各種生活用品,最讓人忘不了的是竹筒飯,融糯米香、青竹香於一體,是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品。我雖沒吃過但感同身受!
4.景洪石榴
石榴是一種非常好的水果,石榴籽有抗衰老的作用,我吃石榴就從來不吐籽,不過就是有點硬但能忍受。石榴夏季開花,核軟,甜度高,花朵潔白,果實淡綠,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
5.傣族的包燒
包燒,是西雙版納傣族特殊的一種烹飪食品的方法。它使用綠葉將食物包裹起來燒製而成。其味到鮮純、香中略帶辣味,頗開胃,具有濃郁的鄉野風味。
6.蛇皮果
蛇皮果,沒見過,據網上描述說外殼很堅硬但是很薄,撥的時候一定要小心,很容易劃破手指頭的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類似,有點酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白,酸甜適口。具體的味道還是要自己嘗試了,有機會我也會去試試的。
7.傣族的蟲類美食
這道小吃非常有特色,在傣族地區潮溼炎熱,昆蟲種類繁多,所以他們將昆蟲捕捉來,用花椒、蒜一起做成小吃,風味純正,清潔衛生。反正啊我是受不了了,去吐會兒!
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