能帶走的荊州特產
荊州是湖北的地級市,歷史悠久,也是兵家必爭之地,到荊州除了遊玩,感受歷史文化之外,把這些特產也帶走吧!
荊州特產一:洪湖蓮子
洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產,中國國家地理標誌保護產品。洪湖蓮子產品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤、微甘而鮮的風味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分,可以製成多種飲料、食品。
荊州特產二:洪湖藕粉
據說洪湖的九孔藕是最好的藕,藕絲非常漂亮。洪湖藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用,且味道鮮美,老少皆宜,難怪一上市,便受到廣泛好評。是一種不帶麩質的粉未,用乾燥的蓮根磨成,在中菜及日本料理中作爲稠化劑使用。
荊州特產三:荊錦
荊錦,即湖北荊州錦緞,又名“江陵錦”.產要產地江陵.荊緞具有獨特風格,經面嵌花,圖案上以萬字欄杆、麥菱、曲線回紋等典型的楚圖爲主.另配壽桃、精鹿、福象等古雅紋樣.形式上組織方塊、條狀、菱形、多邊形等幾何色塊,黃、藍、紅、綠相間,呈鮮明對比,豔麗生輝,特別是圖案與色塊的配合,具有濃厚的楚文化藝術特色。
荊州特產四:江陵漆器
江陵漆器工藝很發達,江陵縣工藝美術廠按照楚墓出土漆器仿造了龍鳳懸鼓、虎座飛鳥、臥鹿、鴛鴦豆和奔馬等.這些漆器仿古逼真,具有濃厚楚文化特色。
荊州特產五:白雲邊酒
白雲邊酒是集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香於一體的兼香型白酒,產於湖北省鬆滋市。白雲邊品牌源於我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。
白雲邊酒創制於1974年,嗣後經數百次單項試驗,上千次理化分析,在選料、制曲、發酵、蒸餾、調度、勾兌等數道工序上,掌握了科學的釀造工藝流程,研製出一種獨特的白酒,這種酒需經長年窖貯,窖貯時間愈久,酒質愈感醇厚香美,一般需窖貯一年以上,三年以上老酒質地尤佳,1989年後,酒廠成立科研所,並採用微機勾兌白酒,使白雲邊酒質更上一層樓,成爲鬆滋特產,湖北名酒,譽滿全國,經久不衰。
荊州特產六:洪湖鹹鴨蛋
洪湖水鄉野鴨紅心鹹蛋、皮蛋系利用大湖放養鴨所產鮮蛋,蛋心爲紅色、營養更富,是佐餐佳品,而且色、香、味均十分誘人。
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