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想開茶葉店必須做的三大準備

想開茶葉店必須做的三大準備

1. 確定茶葉的售賣方向和定位:茶葉市場十分廣泛,從普通的茶葉到高端茶葉都有市場,因此要考慮切入哪個市場,並針對該市場做出相應的銷售策略。

2. 籌備充足的資金:開辦茶葉店需要花費一定的資金,例如租金、裝修、進貨等,因此需要充足的資金儲備來應對初期運作中的不確定因素。

3. 精心設計店面裝修和茶葉品種:茶葉店的店面裝修和所售茶葉品種直接影響到顧客的購買習慣和店內氛圍,因此需要精心設計店面的風格和茶葉品種的選擇,以創造出令人想要光顧的氛圍和口碑。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

恆品茗茶是我國頭號國飲,消費人羣仍然佔據飲料市場較大比率,相信很多想要擁有一番事業的朋友,都動過做茶生意的心思,卻由於缺乏茶產業知識,就此作罷,甚至經營不善,出現倒閉的窘局。

今天,恆品茗茶小編在這裏幫助大家分析一下開茶葉店之前必備的茶產業常識。

方法/步驟1

首先,當決定從事茶生意,你必須透徹瞭解茶文化。

以世俗的眼光來看,諸多茶禮,茶祭,茶藝等在不同的地方會有不同的表現形式,不同地方的人們繼承了他們祖先關於茶的風俗,品飲習慣,潮州的工夫茶,雲南少數民族的祭茶祖等。

從文學藝術方面來說,茶文化是根據各類文化人對茶的理解不同而產生不同的茶認知。

“禪茶一味”是佛教文化與茶的結合,詩人的“從來佳茗似佳人”是文學的想象和描繪。

至於喝茶人,大都是茶中有情,相知天下。

茶,能夠形成不同的交流圈子,亦或相知相惜,亦或是求同存異。

特別是在嘈雜的現代都市生活中,有時喝茶是爲了招待客人,有時是爲了自身解渴,有時是爲了排解煩悶。

2.其次,高雅情結並不能帶來效益,做生意就該懂經營。

很多人都認爲茶葉生意應當是非常高雅的事情,主要在於享受品茗的樂趣。

恆品小編想問一句,難道做茶生意不是爲了經濟效益嗎?不是爲了荷包更鼓嗎?其實,茶生意同樣是生意,要求從業人員具備完整的經營管理知識,從店鋪的裝修設計,茶品的擺放,店員的招聘和管理,處理緊急事件的能力,以及維持穩定客源的方法等,都是需要仔細斟酌的。

只有掌握了科學合理的經營常識,茶生意才能穩健發展,越做越大。

3.第三,疏通貨源中間流通環節,保證質優價適產品的供應。

產品是茶生意成功的關鍵之一,穩定的優質貨源讓茶生意紅紅火火。

不管是大品牌,還是小商家,不管是高檔,還是普通,不管是奇貨,還是地攤貨,不管是紅茶,還是綠茶,從業人員都要謹慎選擇店鋪所需要的產品,必須考慮到店鋪所處的地段,地區的消費水平,包括當地人的口感習慣等。

挑選一家擁有品牌信譽良好,產品齊全,自己生產基地和加工廠,同時配備專業供貨指導的大型茶生意商家是初入茶產業人士的最好選擇。

想開茶葉店必須做的三大準備有哪些?

省開除請開茶葉店必須做三大準備有哪些第一個你必須準請開茶葉店必須做三大準備,有哪些第一個你必須準備茶莊。

第二個必須準備茶具第三個必須準備o請開茶葉店必須做三大準備,有哪些第一個你必須準備茶莊。

第二個必須準備茶具第三個必須準備茶葉只要好的茶葉請開茶葉店必須做三大準備,有哪些第一個你必須準備茶莊。

第二個必須準備茶具,第三個必須準備茶葉,只要好的茶葉好的山茶莊。

大夥都願意到你那去喝茶。

新手如何開茶葉店

作爲一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方。

地方名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。

同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

開茶葉店事項:

一、做好前期項目考察的準備。

二、做好充分的資金準備。

三、做好人際關係的準備。

四、做好問題應對的準備。

怎樣開茶葉店?

開茶葉店需要做好以下準備:

1、慎重考慮茶葉品牌,做好品牌調查。

市面上的茶葉品牌多得讓人眼花繚亂,各品牌的實力也是參差不齊,很多品牌都是經不起市場考驗的,往往還沒“火”多久就消失了。

開店前如果不認真考慮,仔細斟酌,很有可能導致血本無歸。

2、選址。

開店之前的市場調查必須包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利;服務區域的人口情況;目標顧客收入水準、消費意識及品味等。

3、準備啓動資金。

若投資者有豐富的茶葉店經營管理經驗,可考慮開店。

但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失爲降低經營風險的好方法。

此外,合夥投資開店,日後須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。

合夥最好避免2人組合,而以3人爲佳,最多不超過5人。

擴展資料:

新手開茶葉店要堅持顧客至上,一切爲顧客着想的理念。

沒有大量的顧客,就沒有利潤可圖。

有很多茶葉加盟商爲了爭取利潤,只給客戶推薦最高利潤或品質較差的茶葉。

其實心急吃不了熱豆腐,只靠這種“一次性”的客戶是好景不長的。

加盟商要了解經營地區消費者口味,儘量爲顧客挑選適合的產品,這樣才能增加重複購買的機會。

準備開茶葉店需要做什麼

越詳細越好,時間不能太趕。

\x0d\x0a第二,店鋪選址,多跑多比較,如考察本地區居民購買茶葉第一直覺、脫口而出的茶葉商圈。

\x0d\x0a第三,瞭解進貨渠道,如果是直接加盟品牌茶葉店的,到各個品牌總部瞭解加盟條件和加盟連鎖方案、加盟費用。

\x0d\x0a第四,店鋪設計裝修,是中式的、現代的、西式的還是中西結合的風格,多參考當下最出名的店鋪檔口的設計。

\x0d\x0a第五,店長和營業員的招聘和培訓。

店長的招聘很重要,放眼當下,銷售能力一般的一大扎,銷售能力超強的,常常有高姿態、高薪資要求、還很會賺外快,這部分人只要有親戚朋友資金支持,自己開個茶葉店賺錢,易如反掌。

但從招聘的角度講,就是要招聘這樣有經驗的店長,這部分人羣往往學歷一般,但情商特高,特別會察言觀色、研究客戶消費心理、口舌如簧、說話漂亮,時時注意顧全客戶的面子。

這樣的店長工資成本高了一點,但物有所值!除了本身每天可以交出一張漂亮的銷售業績,同時還可以培訓下屬營業員,實現員工梯級建設。

\x0d\x0a第六,瞭解茶葉店日常管理各個細節。

有個NB的店長,一切好辦多了。

\x0d\x0a第七,會員系統的建立和維護。

首先要有每天的銷售,纔有客戶數據的建立,並持續增長,所以以上第五點是個重要的支點,好好再看一遍。

\x0d\x0a第八,廣告投放等營銷策劃。

銷量不好或想翻番的、想不通、想找新的銷售渠道的,花錢就對了!請人策劃、到電視報紙廣播戶外廣告網絡上打廣告就對了,但前提是:你有這方面的經驗。

有經驗的廣告投放,可以有效實現銷售目標。

\x0d\x0a作者:聚祥春茗茶

開茶葉店需要什麼手續

開茶葉店,必備手續分別有:

1、衛生許可申請手續,投資茶葉店,首先要必辦的手續是到經營者所在地的衛生監督機構(衛生防疫站)辦理衛生許可申請手續。

如果沒有辦理這個手續,則無法申請工商營業執照;

2、營業執照申請手續,辦好衛生許可證之後,則可以去工商局辦理營業執照;

3、辦理稅務登記申請手續,需要辦好營業執照才能進行。

拿取營業執照複印件到所在地方稅務局,填寫完整相關表格,提交上去等待審批即可;

4、消防合格申請手續,建議找一家專業的裝修公司,由其提供消防設計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續的申請即可。

開茶葉店需要具備的條件有:

1、相關證件:營業執照、健康證、稅務登記證、從業人員的健康證等;

2、具備專業人員:配備經過專業培訓的食品衛生管理人員;

3、具有適合場所:具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;

4、持證上崗:從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;

5、資金運作計劃:需要準備一筆創業資金。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第四條

食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。

食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公衆負責,接受社會監督,承擔社會責任。

如何開茶葉店,步驟需要哪些?

首先,需要市場調研,根據市場的發展需求,進行市場調查、因素分析。

尋找最佳開店選址,並在租金、周圍人羣對茶葉的需求上進行調查,最後需要考慮的是店面的裝修設計。

其次,選擇最好的加盟商。

在正規平臺上選擇多個意向品牌,多做參考、比較,在多方面瞭解並與加盟商電話溝通後再確定最終想要加盟的品牌。

最後,要持開店人的身份證明,包括任職文件、附照片個人簡歷等到工商行政機構進行審覈批准。

經國家工商行政管理部門批准後,持工商營業執照和有關證件到所在地稅務機關領取統一印刷的稅務登記表,一式三份如實填寫,一份由店主保管。

並且需要辦衛生許可證和健康證。

新手開茶葉店需要注:慎重考慮到茶葉加盟的品牌。

現在做茶葉越來越火,茶葉的品牌也越來越多,開店前如果不認真考慮,仔細斟酌,很有可能導致血本無歸。

雖然市面上連鎖品牌多得讓人眼花繚亂,但有很多都是經不起市場考驗的,品牌還沒“火”多久就消失了。

所以選擇加盟連鎖品牌就要非常慎重,連鎖經營體系至少已經有5年以上。

開茶葉店前要做哪些準備?

開茶葉店要做的準備

一、合理的選址:商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這並非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作爲一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅淨、迴歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段

1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤爲激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店羣附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,爲了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。

賓館飯店羣旁開茶店,是比較划得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。

b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業區:這類人羣是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。

d、 行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。

茶葉經營者要根據不同人羣的特性,採取不同的經營風格。

e、 集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、 學校附近:主要是以知識型分子爲主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分爲外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有以下幾個要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買慾,櫥窗儘量設計大一些,裏面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

5、 店門:茶葉店的店門儘量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內裝飾的幾個要素:

1、 貨架櫃檯主要是大方的題,線條流暢,一般應採用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現餘茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶几以便品茶用。

2、 牆面:茶店的牆面應該素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色爲好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

3、 地面:地面主要保持乾淨、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,櫃檯、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、 點綴:店內點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。

內裝飾的佈局結構與交易、休閒,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作爲一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。

同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極爲嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,瞭解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對於高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因爲,你更賠不起。

作爲零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯繫,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作爲經營者一定要適應市場需求,儘量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、瞭解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。

各個地區的每個區域又不一樣,以北京爲例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。

現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。

我認爲保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認爲是應該的。

九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峯”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。

二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。

三是採取與衆不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃裏保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。

種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連爲一體:如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連爲一體,一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身着合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買大增,何樂而不爲呢?

十二、搞好店內衛生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要乾淨,櫃檯、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。

看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。

在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等。

倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。

十三、提高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。

作爲一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。

同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。

營業員是直接與顧客打交道,關係到茶店是否能夠產生效益的關鍵,一般應具備以下專業素質:

1、 具有吸引力的儀表:着裝整齊乾淨,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。

舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散髮、不染彩色頭髮、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。

姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、 較爲靈活準確的反應能力:因爲顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答覆或提供服務,有人總結出服務接待的方法爲“接一、問二、聯繫三”已是靈活反應的具體表現。

4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業十分重要,直接關係到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。

5、 較強的自我控制能力:因爲營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。

“顧客就是上帝”請營業員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及的正確填寫。

作爲茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個茶店營業人員必須具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。

茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業員實行專業培訓。

“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因爲營業員素質茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規範的財務制度:經營必須建立規範的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情

十五、建立嚴格的營業制度:作爲經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業制度,僅供參考。

(一) 早上8:00準時上崗搞好店內衛生,保持櫃檯整齊乾淨,做好營業準備。

(二) 8:30分準時開業,工作服穿戴整齊。

售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。

(三) 營業過程中做到:

1、 微笑服務、舉止端莊;

2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。

(五)認真執行櫃檯“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即:

1、 不準在櫃檯內吃東西;

2、 不準在櫃檯內聊天、嬉笑、打鬧;

3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;

4、 不準在櫃檯上座着接待客人;

5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;

6、 不準在櫃檯會客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不準烤火價、趴貨臺;

8、 不準挪用商品銷售款;

9、 不準擅自離開工作崗位

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣:

1、 生人、熟人一樣;

2、 大人、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4、 忙和閒一樣;

5、 買商品和退商品一樣;

6、 一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了,不能視爲形式,必須長期的嚴格執行。

十六、做好售後服務工作:營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤爲重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是衆所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。

條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。

促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裏如一。

十八、做好長期作戰的準備:茶葉作爲一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

十九、逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規範,利潤越來越平均,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。

這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立於不敗之地。

開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷髮展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協力、共同壯大,以振我中國傳統茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

開茶葉店需要準備什麼

開茶葉店必須要辦理的手續:

1、辦理衛生許可證

投資茶葉店,首先要必辦的手續是到經營者所在地的衛生監督機構(衛生防疫站)辦理衛生許可申請手續。

如果沒有辦理這個手續,則無法申請工商營業執照。

辦理衛生許可證的步驟爲:1、領取申請表和有關材料;2、按有關要求進行裝修和設施設備;3、按要求提交有關資料;4、預約審覈時間;5、現場審覈;6、審覈合格後即可辦理衛生許可證。

2、營業執照申請手續

辦好衛生許可證之後,則可以去工商局辦理營業執照了,這也是開茶葉店必須要辦理的手續。

辦理辦理營業執照的步驟分別是:1、填寫個體工商戶申請開業登記表;2、提交申請報告、身份證複印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業證明、計劃生育證、場所證明、衛生許可證副本。

3、稅務登記申請手續

辦理稅務登記申請手續,需要辦好營業執照才能進行。

拿取營業執照複印件到所在地方稅務局,填寫完整相關表格,提交上去等待審批即可。

4、消防合格申請手續

消防合格申請,是開茶葉點必須要辦理的最後一個手續。

建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續的申請即可。

擴展資料:

具體流程:

1、到工商局去申請名稱預先登記;

2、經營範圍如果有需要前置審批的項目,如食品等,需拿工商局發的名稱預先覈准通知書到相關部門辦理許可證;

3、準備相應的登記註冊材料,工商局有詳細的告知單,也可以當面諮詢,主要包括填寫表格、編制章程、公司住所證明、註冊資本驗證等;如果辦個體執照,就沒有章程和註冊資本一說;

4、將以上材料交到工商局,一般幾天後就可以領到營業執照;

5、領照後到申請刻制公章;

6、到技術監督局辦理機構代碼證;

7、辦理稅務登記和銀行開戶,至此手續基本齊備。

參考資料來源:

百度百科-營業執照

百度百科-稅務登記

百度百科-衛生許可證

想開個茶葉店,都需要了解些什麼

開茶葉店需要要注意:

一、作爲新手,首先要考慮做什麼品牌的茶葉,雖然說茶葉的發展空間很大,但是,現在的茶葉品牌也很多。

在開店之前,如果不認真考慮,盲目選擇加盟的品牌,可能回到導致從此血本無歸,翻不了牌。

所以,加盟的連鎖品牌最好要五年以上的。

二、我們售賣的茶葉,最好是大品牌的茶葉,因爲這樣的茶葉消費羣體本來就很多,不愁沒有生意。

且這樣的大品牌競爭力更強,發展前途一片大好,不過,這樣的品牌需要的加盟費可能較高,所以,大家要酌情考慮自己的經濟承受能力。

三、除了要考慮品牌的年限和知名度之外,最好還要對茶葉品牌租做一個更加深入的瞭解,因爲有的品牌爲了生意,會投放大量的財力放在廣告方面,如果盲目地去相信廣告,一切聽從品牌商的片面之詞,有可能就此摔倒爬不起來。

四、最後,開茶葉的要注意的事情就是,一定要提供至誠至真的服務,一切要將客戶的利益放在首位,這樣纔會有回頭客,才能夠將客戶維護好,不至於跑掉。

同時,要細心地區瞭解客戶的品味和消費檔次,再去推薦合適的茶葉,不要盲目亂推薦,這樣會降低店面在客戶心中的形象。

【拓展資料】

新手創業者一個人單打獨鬥是非常困難,如果投資加盟到一個優秀的品牌那麼對於創業者來說事半功倍,開一家茶葉店也是如此,新手畢竟沒有老手經驗豐富,選擇到了一個優秀出名的品牌,創業者就可以直接複製品牌的成功經驗,讓店鋪快速走上軌道,而且一個成熟的茶葉品牌人氣自然是很高的,開一家新茶葉店也能夠快速到來客源,而且加盟投資一個優秀出名的品牌,總部還會全方位的扶持你,讓你順順利利的開業,從而經營者能夠更快的獲益。

所以開茶葉店投資加盟是一個非常不錯的選擇。

開茶葉店提前準備什麼

一、瞭解經營地區消費者口味

不管是什麼產品,中國人最看重的還是口味,就算是一般的產品,但有一個好的口味,也可能是消費者的首選,所以茶葉的好壞與否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。

各個地區的每個區域又不一樣,以北京爲例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

二、茶葉店的內外裝飾

正所謂,人靠衣裝,佛靠金裝,一個好的裝飾也可以給消費者視覺上一個不小的衝擊,而茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分爲外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

三、產品擺放井然有序

我想每個人都不希望自己的眼睛看到的一個地方擺放很亂吧,更何況是商品呢,這就要做到井然有序,所以商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。

而種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

四、定價合理化

茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。

現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。

我認爲保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認爲是應該的。

五、搞好店內衛生與周圍環境

一個地方的衛生好壞,決定了消費者在那個地方的停留時間,一個好的衛生壞境,也會得到消費者的首肯,茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要乾淨,櫃檯、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。

看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。

在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等。

所以,經營茶葉店的時候,就像經營自己的家庭一樣,愛護好,對待顧客,店內環境,都是要注意的,這樣經營茶葉店纔會有效的。

恆品茗茶是我國頭號國飲,消費人羣仍然佔據飲料市場較大比率,相信很多想要擁有一番事業的朋友,都動過做茶生意的心思,卻由於缺乏茶產業知識,就此作罷,甚至經營不善,出現倒閉的窘局。

今天,恆品茗茶小編在這裏幫助大家分析一下開茶葉店之前必備的茶產業常識。

方法/步驟1

首先,當決定從事茶生意,你必須透徹瞭解茶文化。

以世俗的眼光來看,諸多茶禮,茶祭,茶藝等在不同的地方會有不同的表現形式,不同地方的人們繼承了他們祖先關於茶的風俗,品飲習慣,潮州的工夫茶,雲南少數民族的祭茶祖等。

從文學藝術方面來說,茶文化是根據各類文化人對茶的理解不同而產生不同的茶認知。

“禪茶一味”是佛教文化與茶的結合,詩人的“從來佳茗似佳人”是文學的想象和描繪。

至於喝茶人,大都是茶中有情,相知天下。

茶,能夠形成不同的交流圈子,亦或相知相惜,亦或是求同存異。

特別是在嘈雜的現代都市生活中,有時喝茶是爲了招待客人,有時是爲了自身解渴,有時是爲了排解煩悶。

2.其次,高雅情結並不能帶來效益,做生意就該懂經營。

很多人都認爲茶葉生意應當是非常高雅的事情,主要在於享受品茗的樂趣。

恆品小編想問一句,難道做茶生意不是爲了經濟效益嗎?不是爲了荷包更鼓嗎?其實,茶生意同樣是生意,要求從業人員具備完整的經營管理知識,從店鋪的裝修設計,茶品的擺放,店員的招聘和管理,處理緊急事件的能力,以及維持穩定客源的方法等,都是需要仔細斟酌的。

只有掌握了科學合理的經營常識,茶生意才能穩健發展,越做越大。

3.第三,疏通貨源中間流通環節,保證質優價適產品的供應。

產品是茶生意成功的關鍵之一,穩定的優質貨源讓茶生意紅紅火火。

不管是大品牌,還是小商家,不管是高檔,還是普通,不管是奇貨,還是地攤貨,不管是紅茶,還是綠茶,從業人員都要謹慎選擇店鋪所需要的產品,必須考慮到店鋪所處的地段,地區的消費水平,包括當地人的口感習慣等。

挑選一家擁有品牌信譽良好,產品齊全,自己生產基地和加工廠,同時配備專業供貨指導的大型茶生意商家是初入茶產業人士的最好選擇。

想開茶葉店必須做的三大準備有哪些?

省開除請開茶葉店必須做三大準備有哪些第一個你必須準請開茶葉店必須做三大準備,有哪些第一個你必須準備茶莊。第二個必須準備茶具第三個必須準備o請開茶葉店必須做三大準備,有哪些第一個你必須準備茶莊。第二個必須準備茶具第三個必須準備茶葉只要好的茶葉請開茶葉店必須做三大準備,有哪些第一個你必須準備茶莊。第二個必須準備茶具,第三個必須準備茶葉,只要好的茶葉好的山茶莊。大夥都願意到你那去喝茶。

新手如何開茶葉店

作爲一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方。

地方名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

開茶葉店事項:

一、做好前期項目考察的準備。

二、做好充分的資金準備。

三、做好人際關係的準備。

四、做好問題應對的準備。

怎樣開茶葉店?

開茶葉店需要做好以下準備:

1、慎重考慮茶葉品牌,做好品牌調查。市面上的茶葉品牌多得讓人眼花繚亂,各品牌的實力也是參差不齊,很多品牌都是經不起市場考驗的,往往還沒“火”多久就消失了。開店前如果不認真考慮,仔細斟酌,很有可能導致血本無歸。

2、選址。開店之前的市場調查必須包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利;服務區域的人口情況;目標顧客收入水準、消費意識及品味等。

3、準備啓動資金。若投資者有豐富的茶葉店經營管理經驗,可考慮開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失爲降低經營風險的好方法。此外,合夥投資開店,日後須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合夥最好避免2人組合,而以3人爲佳,最多不超過5人。

擴展資料:

新手開茶葉店要堅持顧客至上,一切爲顧客着想的理念。沒有大量的顧客,就沒有利潤可圖。有很多茶葉加盟商爲了爭取利潤,只給客戶推薦最高利潤或品質較差的茶葉。其實心急吃不了熱豆腐,只靠這種“一次性”的客戶是好景不長的。加盟商要了解經營地區消費者口味,儘量爲顧客挑選適合的產品,這樣才能增加重複購買的機會。

準備開茶葉店需要做什麼

越詳細越好,時間不能太趕。\x0d\x0a第二,店鋪選址,多跑多比較,如考察本地區居民購買茶葉第一直覺、脫口而出的茶葉商圈。\x0d\x0a第三,瞭解進貨渠道,如果是直接加盟品牌茶葉店的,到各個品牌總部瞭解加盟條件和加盟連鎖方案、加盟費用。\x0d\x0a第四,店鋪設計裝修,是中式的、現代的、西式的還是中西結合的風格,多參考當下最出名的店鋪檔口的設計。\x0d\x0a第五,店長和營業員的招聘和培訓。店長的招聘很重要,放眼當下,銷售能力一般的一大扎,銷售能力超強的,常常有高姿態、高薪資要求、還很會賺外快,這部分人只要有親戚朋友資金支持,自己開個茶葉店賺錢,易如反掌。但從招聘的角度講,就是要招聘這樣有經驗的店長,這部分人羣往往學歷一般,但情商特高,特別會察言觀色、研究客戶消費心理、口舌如簧、說話漂亮,時時注意顧全客戶的面子。這樣的店長工資成本高了一點,但物有所值!除了本身每天可以交出一張漂亮的銷售業績,同時還可以培訓下屬營業員,實現員工梯級建設。\x0d\x0a第六,瞭解茶葉店日常管理各個細節。有個NB的店長,一切好辦多了。\x0d\x0a第七,會員系統的建立和維護。首先要有每天的銷售,纔有客戶數據的建立,並持續增長,所以以上第五點是個重要的支點,好好再看一遍。\x0d\x0a第八,廣告投放等營銷策劃。銷量不好或想翻番的、想不通、想找新的銷售渠道的,花錢就對了!請人策劃、到電視報紙廣播戶外廣告網絡上打廣告就對了,但前提是:你有這方面的經驗。有經驗的廣告投放,可以有效實現銷售目標。\x0d\x0a作者:聚祥春茗茶

開茶葉店需要什麼手續

開茶葉店,必備手續分別有:

1、衛生許可申請手續,投資茶葉店,首先要必辦的手續是到經營者所在地的衛生監督機構(衛生防疫站)辦理衛生許可申請手續。如果沒有辦理這個手續,則無法申請工商營業執照;

2、營業執照申請手續,辦好衛生許可證之後,則可以去工商局辦理營業執照;

3、辦理稅務登記申請手續,需要辦好營業執照才能進行。拿取營業執照複印件到所在地方稅務局,填寫完整相關表格,提交上去等待審批即可;

4、消防合格申請手續,建議找一家專業的裝修公司,由其提供消防設計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續的申請即可。

開茶葉店需要具備的條件有:

1、相關證件:營業執照、健康證、稅務登記證、從業人員的健康證等;

2、具備專業人員:配備經過專業培訓的食品衛生管理人員;

3、具有適合場所:具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境;

4、持證上崗:從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格;

5、資金運作計劃:需要準備一筆創業資金。

法律依據:《中華人民共和國食品安全法》第四條

食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。

食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,保證食品安全,誠信自律,對社會和公衆負責,接受社會監督,承擔社會責任。

如何開茶葉店,步驟需要哪些?

首先,需要市場調研,根據市場的發展需求,進行市場調查、因素分析。尋找最佳開店選址,並在租金、周圍人羣對茶葉的需求上進行調查,最後需要考慮的是店面的裝修設計。

其次,選擇最好的加盟商。在正規平臺上選擇多個意向品牌,多做參考、比較,在多方面瞭解並與加盟商電話溝通後再確定最終想要加盟的品牌。

最後,要持開店人的身份證明,包括任職文件、附照片個人簡歷等到工商行政機構進行審覈批准。經國家工商行政管理部門批准後,持工商營業執照和有關證件到所在地稅務機關領取統一印刷的稅務登記表,一式三份如實填寫,一份由店主保管。並且需要辦衛生許可證和健康證。

新手開茶葉店需要注:慎重考慮到茶葉加盟的品牌。現在做茶葉越來越火,茶葉的品牌也越來越多,開店前如果不認真考慮,仔細斟酌,很有可能導致血本無歸。雖然市面上連鎖品牌多得讓人眼花繚亂,但有很多都是經不起市場考驗的,品牌還沒“火”多久就消失了。所以選擇加盟連鎖品牌就要非常慎重,連鎖經營體系至少已經有5年以上。

開茶葉店前要做哪些準備?

開茶葉店要做的準備

一、合理的選址:商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這並非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作爲一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅淨、迴歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段

1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次複雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤爲激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶佔“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店羣附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,爲了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店羣旁開茶店,是比較划得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。

b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業區:這類人羣是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。

d、 行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人羣的特性,採取不同的經營風格。

e、 集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、 學校附近:主要是以知識型分子爲主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分爲外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有以下幾個要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買慾,櫥窗儘量設計大一些,裏面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

5、 店門:茶葉店的店門儘量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩隻綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

內裝飾的幾個要素:

1、 貨架櫃檯主要是大方的題,線條流暢,一般應採用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現餘茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶几以便品茶用。

2、 牆面:茶店的牆面應該素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色爲好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

3、 地面:地面主要保持乾淨、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,櫃檯、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、 點綴:店內點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。

內裝飾的佈局結構與交易、休閒,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作爲一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑑別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極爲嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,瞭解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對於高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因爲,你更賠不起。

作爲零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯繫,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作爲經營者一定要適應市場需求,儘量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、瞭解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京爲例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認爲保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認爲是應該的。

九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峯”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不鏽鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與衆不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃裏保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連爲一體:如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連爲一體,一家很別緻的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身着合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買大增,何樂而不爲呢?

十二、搞好店內衛生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要乾淨,櫃檯、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。

十三、提高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作爲一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。

營業員是直接與顧客打交道,關係到茶店是否能夠產生效益的關鍵,一般應具備以下專業素質:

1、 具有吸引力的儀表:着裝整齊乾淨,款式適時、美觀大方、表情樸實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散髮、不染彩色頭髮、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業員必須“察言觀色”的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、 較爲靈活準確的反應能力:因爲顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答覆或提供服務,有人總結出服務接待的方法爲“接一、問二、聯繫三”已是靈活反應的具體表現。

4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業十分重要,直接關係到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。

5、 較強的自我控制能力:因爲營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。“顧客就是上帝”請營業員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及的正確填寫。作爲茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個茶店營業人員必須具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業員實行專業培訓。“磨刀不誤砍柴工”,這一點不能疏忽,不然花費“巨資”開一個茶葉店,就因爲營業員素質茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規範的財務制度:經營必須建立規範的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情

十五、建立嚴格的營業制度:作爲經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂,以下是“北京信裕泰茶莊“營業制度,僅供參考。

(一) 早上8:00準時上崗搞好店內衛生,保持櫃檯整齊乾淨,做好營業準備。

(二) 8:30分準時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。

(三) 營業過程中做到:

1、 微笑服務、舉止端莊;

2、 售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;

3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。

(五)認真執行櫃檯“十個不準”和“六個一樣”。

十個不準即:

1、 不準在櫃檯內吃東西;

2、 不準在櫃檯內聊天、嬉笑、打鬧;

3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;

4、 不準在櫃檯上座着接待客人;

5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;

6、 不準在櫃檯會客,存放私人物品、做任何私事;

7、 不準烤火價、趴貨臺;

8、 不準挪用商品銷售款;

9、 不準擅自離開工作崗位;

10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣:

1、 生人、熟人一樣;

2、 大人、小孩一樣;

3、 買和不買一樣;

4、 忙和閒一樣;

5、 買商品和退商品一樣;

6、 一般顧客和個別顧客一樣。

制度制定好了,不能視爲形式,必須長期的嚴格執行。

十六、做好售後服務工作:營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤爲重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是衆所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裏如一。

十八、做好長期作戰的準備:茶葉作爲一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

十九、逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規範,利潤越來越平均,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷髮展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協力、共同壯大,以振我中國傳統茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

開茶葉店需要準備什麼

開茶葉店必須要辦理的手續:

1、辦理衛生許可證

投資茶葉店,首先要必辦的手續是到經營者所在地的衛生監督機構(衛生防疫站)辦理衛生許可申請手續。如果沒有辦理這個手續,則無法申請工商營業執照。

辦理衛生許可證的步驟爲:1、領取申請表和有關材料;2、按有關要求進行裝修和設施設備;3、按要求提交有關資料;4、預約審覈時間;5、現場審覈;6、審覈合格後即可辦理衛生許可證。

2、營業執照申請手續

辦好衛生許可證之後,則可以去工商局辦理營業執照了,這也是開茶葉店必須要辦理的手續。

辦理辦理營業執照的步驟分別是:1、填寫個體工商戶申請開業登記表;2、提交申請報告、身份證複印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業證明、計劃生育證、場所證明、衛生許可證副本。

3、稅務登記申請手續

辦理稅務登記申請手續,需要辦好營業執照才能進行。拿取營業執照複印件到所在地方稅務局,填寫完整相關表格,提交上去等待審批即可。

4、消防合格申請手續

消防合格申請,是開茶葉點必須要辦理的最後一個手續。建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續的申請即可。

擴展資料:

具體流程:

1、到工商局去申請名稱預先登記;

2、經營範圍如果有需要前置審批的項目,如食品等,需拿工商局發的名稱預先覈准通知書到相關部門辦理許可證;

3、準備相應的登記註冊材料,工商局有詳細的告知單,也可以當面諮詢,主要包括填寫表格、編制章程、公司住所證明、註冊資本驗證等;如果辦個體執照,就沒有章程和註冊資本一說;

4、將以上材料交到工商局,一般幾天後就可以領到營業執照;

5、領照後到申請刻制公章;

6、到技術監督局辦理機構代碼證;

7、辦理稅務登記和銀行開戶,至此手續基本齊備。

參考資料來源:

百度百科-營業執照

百度百科-稅務登記

百度百科-衛生許可證

想開個茶葉店,都需要了解些什麼

開茶葉店需要要注意:

一、作爲新手,首先要考慮做什麼品牌的茶葉,雖然說茶葉的發展空間很大,但是,現在的茶葉品牌也很多。在開店之前,如果不認真考慮,盲目選擇加盟的品牌,可能回到導致從此血本無歸,翻不了牌。所以,加盟的連鎖品牌最好要五年以上的。

二、我們售賣的茶葉,最好是大品牌的茶葉,因爲這樣的茶葉消費羣體本來就很多,不愁沒有生意。且這樣的大品牌競爭力更強,發展前途一片大好,不過,這樣的品牌需要的加盟費可能較高,所以,大家要酌情考慮自己的經濟承受能力。

三、除了要考慮品牌的年限和知名度之外,最好還要對茶葉品牌租做一個更加深入的瞭解,因爲有的品牌爲了生意,會投放大量的財力放在廣告方面,如果盲目地去相信廣告,一切聽從品牌商的片面之詞,有可能就此摔倒爬不起來。

四、最後,開茶葉的要注意的事情就是,一定要提供至誠至真的服務,一切要將客戶的利益放在首位,這樣纔會有回頭客,才能夠將客戶維護好,不至於跑掉。同時,要細心地區瞭解客戶的品味和消費檔次,再去推薦合適的茶葉,不要盲目亂推薦,這樣會降低店面在客戶心中的形象。

【拓展資料】

新手創業者一個人單打獨鬥是非常困難,如果投資加盟到一個優秀的品牌那麼對於創業者來說事半功倍,開一家茶葉店也是如此,新手畢竟沒有老手經驗豐富,選擇到了一個優秀出名的品牌,創業者就可以直接複製品牌的成功經驗,讓店鋪快速走上軌道,而且一個成熟的茶葉品牌人氣自然是很高的,開一家新茶葉店也能夠快速到來客源,而且加盟投資一個優秀出名的品牌,總部還會全方位的扶持你,讓你順順利利的開業,從而經營者能夠更快的獲益。 所以開茶葉店投資加盟是一個非常不錯的選擇。

開茶葉店提前準備什麼

一、瞭解經營地區消費者口味

不管是什麼產品,中國人最看重的還是口味,就算是一般的產品,但有一個好的口味,也可能是消費者的首選,所以茶葉的好壞與否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京爲例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

二、茶葉店的內外裝飾

正所謂,人靠衣裝,佛靠金裝,一個好的裝飾也可以給消費者視覺上一個不小的衝擊,而茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分爲外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

三、產品擺放井然有序

我想每個人都不希望自己的眼睛看到的一個地方擺放很亂吧,更何況是商品呢,這就要做到井然有序,所以商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。而種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的佈局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

四、定價合理化

茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認爲保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認爲是應該的。

五、搞好店內衛生與周圍環境

一個地方的衛生好壞,決定了消費者在那個地方的停留時間,一個好的衛生壞境,也會得到消費者的首肯,茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要乾淨,櫃檯、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草藥等。

所以,經營茶葉店的時候,就像經營自己的家庭一樣,愛護好,對待顧客,店內環境,都是要注意的,這樣經營茶葉店纔會有效的。

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