新茶葉什麼時候能生產
綜合知識2.61W
1、新茶,是指當年春季從茶樹上採摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。爲求其鮮嫩,一些茶農在清明節前就開始採茶,這樣的茶被稱爲明前茶;穀雨節氣前採的茶,被稱爲雨前茶。
2、有些消費者以品新茶爲樂,爭相購買明前茶、雨前茶。其實,“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。並不是所有的茶葉都是越新鮮越好,普洱茶、黑茶就是越陳越好,而追求新鮮的茶葉則爲綠茶,但即使是綠茶也並非需要新鮮到現採現喝。
標籤:茶葉
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