豆芽發過了還能吃嗎

豆芽發過了還能吃。在生活中這種現象很常見，豆芽見光會進行光合作用使豆芽變綠，甚至長出綠葉，這種豆芽不含對人體有害的物質，可以食用。在食用之前要清洗乾淨，並煮熟了再食用。