土豆如何保存使它不發芽
綜合知識2.76W
1、用保鮮袋將土豆裝好,儘量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,使外界空氣不能進入或進入少許,然後置放於冰箱保鮮室內。
2、蔬菜可以用報紙包好再放入塑料袋,然後放入冰箱裏,土豆最好放在一個透風且不見光的地方,可以防止土豆變綠。
3、將新鮮的土豆放入一個乾淨的紙箱裏,放入幾個綠蘋果,一般紙箱放入5個即可。
4、切開的土豆遇空氣易氧化變色,可將切好的土豆浸泡在清水中,等烹調時再取出來用。
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