開心生活站

位置:首頁 > 綜合知識 > 

雨前茶歌詞的意思

雨前茶歌詞的意思

雨前茶歌詞表達了作者對茶道文化的讚美和對悠閒生活的嚮往。在雨前,作者提議與友人一起品茶論道,感悟大自然的美妙;在茶香嫋嫋的環境中,思維放鬆,舒暢自在。歌詞所傳達的是一種優雅、素樸、自然的生活態度,而不是追求華而不實的虛榮。因此,雨前茶歌詞的意思是追求精緻優雅、愉悅身心的生活方式。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、穀雨前採集的茶稱爲雨前茶

雨前茶裏的雨前是指穀雨前,也就是在每年的4月5號到4月20號左右採濃田張農季管阻主集幼嫩的芽尖所製作成的茶來自葉就被人們稱爲雨前茶。

2、雨前茶耐泡又鮮濃

雖然製作出來的雨前茶沒有明前茶(清明前採摘的茶)細嫩,但是在穀雨前這段時間,氣溫相對來說比較高,這個時候茶的芽來自葉會生長得比較快,所以積累在茶葉裏的內含物也會比較多,因而泡出來的茶會比較鮮濃,而且雨前茶還非常耐泡。

聽說中國茶道中每種茶都有一段歷史,我很想了解一下一些茶的故事

複製的!

我國何時開始飲茶,人人言殊,莫衷一是。唯大體上可謂開始於漢,而盛行於唐。唐以前飲茶,陸羽《茶經》卷下《六茶之飲》概爲言之,謂:“茶之爲飲,發乎神農氏,聞於魯周公,齊有晏嬰,漢有揚雄、司馬相如,吳有韋曜,晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒,皆飲焉。”但多非史實。縱是史實,非加申述,亦不易明。《茶經》雲:神農《食經》“茶茗久服,有力悅志”(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經》以爲飲茶起於神農氏,然《食經》爲僞書,盡人皆知,不足爲據。《爾雅》有“苦荼”之句,世以《爾雅》爲周公時作品,謬以爲飲茶自周公始,不知《爾雅》非作於周公。不足爲飲茶起始之證。《晏子春秋·內篇雜下》謂“晏子相齊,衣十升之布,食脫粟之食,五卵、苔菜而已”,以爲飲茶(即茗)始於春秋時代。然《晏子春秋》亦非齊晏嬰所作,根本難以成立。且萬蔚亭輯《困學紀聞集證》卷八下雲:“(槐按)今本《晏子春秋·內篇雜下》作三弋五卯苔菜,考《御覽》卷八百六十七引作茗茶,載人茗事中……”雖作茗,然既言茗茶,恐非茗飲之茗。故茗飲之事不見於經。世又以詩之“誰爲茶苦”,爲飲茶之證,不知此茶乃苦菜之荼,非“荼苦”之茶,不能張冠李戴。似此春秋戰國恐無飲茶之風,故《周禮·天官·家宰第一》言漿人供王之六飲,一曰水,二日漿,三曰醴,四曰涼,五曰醫,六曰酉①。尚未見飲茶。......自漢以後,飲茶之記載,時有所聞,三國時吳孫皓每飲羣臣酒,率以七升爲限,韋曜不過兩升,或爲裁減,或賜茶茗以當酒(《三國志·吳志·韋曜傳》),以時茶茗,恐已爲招待賓客之用,不然,宴會中,何以有茶? 晉張華嘗謂“飲真茶,令人少眠”(張華《博物志》),是晉亦有飲茶之風,所以茶茗之起,由來已久,宋裴漢《茶述》謂:“茶起於東晉,盛於今朝(宋朝)。”固誤。《洛陽伽藍記》謂飲茶始南朝梁武帝天監年間,尤誤。所謂飲茶之風,開始於漢魏則可,盛行於漢魏則不可,因南北朝時,此風尚未普遍,何論於漢魏,關此《茶史雜錄》引逸事兩則如下:

齊王蕭初入魏,不食羊肉酥漿,常飯鮮魚羹,渴飲茗汁,京師士子,見蕭一飲一斗,號爲漏卮,後與高祖會食羊肉酪粥,高祖怪問之,對日,羊是陸畜之宗,魚是水族之長,所好不同,並各稱珍……唯茗不中,與酪作奴,高祖大笑,因號茗飲爲酪奴,他日彭成王掘獻謂蕭曰:“……卿明日顧我爲卿設荼莒之餐(即魚)亦有酪奴。”

蕭正德歸降時,元義欲爲設茗,先問卿於水厄多少,正德不曉其意,答日:下官生於水鄉,立身以來,未遭陽侯之難,坐客大笑。

由前之說,北朝後魏京師士子,見齊王蕭飲茶,引爲怪異,號爲漏卮;由後之說,尤養特欲爲蕭正德備茶,則一爲少見多怪,一非家常用品,最少足以證明其非普通用物,不然,亦非北朝鮮卑族用物,此時飲茶,恐限於某地,行於某階級,實非普及民衆,故只能謂爲飲茶之開始時期。而飲茶風氣之興,始於唐代。唐代民衆喝茶成癖。東坡詩云:“周詩記苦荼,茗飲出這世。”乃以今之茶爲荼。自唐以來,茶以清頭目,上下好之,庶民日飲數碗,確成風矣。

飲茶蓋起於漢人,尤其是南方漢人,北人飲之,殆在其後,外蕃有此物,尤爲晚焉。前引《封氏聞見記》謂“南人好飲之,北人初不多飲”,可爲南北嗜好先後不同之證,因而外蕃飲茶,必在北人之後。同書又謂:“(飲茶)……始自中地,流於塞外。往年回鶻入朝,大驅名馬市茶而歸,亦足怪焉。”可知以茶與外蕃易馬,不始於宋,實始於唐,亦可見中國茶葉輸人外蕃,開始於唐。外蕃嗜好中國之茶蓋亦有故。

《宋史·職官志》雲:“(宋哲宗)元符末,程元邵言,戎俗食肉飲酪,故茶而病於難得,專以蜀易上乘。”

《明史·食貨志》謂:“蕃人嗜乳酪,不得茶,則困以病,故唐、宋以來,行以茶易馬法,用制羌、戎。”與此正同。而陸游《南唐書》提及:契丹雖通商南唐,徒持虛辭,利南方茶葉珠貝而已。確係實情。北蕃好食肉,必飲茶,因茶可清肉之濃味。今蒙古人好飲茶,可爲例證,不飲茶,多困於病,無怪其常以名馬與漢人易茶也。唐宋者名之團茶,蕃人尤嗜之,常以重價買之,宋張舜民《畫漫錄》雲:“熙寧中蘇子容使遼姚鱗爲副,曰:‘蓋載些小團茶乎。’子容曰:‘此乃上供之物。’儔敢與北人,未幾有貴公子使遼,廣貯團茶,自爾北人非團茶不納也,非小團不貴也,彼以二團易蕃羅一匹。”

似此唐代之回鵲,宋代之契丹,以至夏金國之藏古,食肉飲酪之民,亦莫不好茶。故至明代,對於挑河西寧一帶之西蕃,皆以茶馬爲羈摩。

......明代對於茶之貿易,雖不行,但禁止私茶出境,犯者斬,並立茶馬司,以便與西蕃交茶易馬。同時,又於產茶之地,十株取一,無主茶樹,十分取八,其對於茶之需要,可爲盡心而爲之,而要不外爲“西戎之術”。由此可知,中國茶葉傳於外蕃,一方面因由於外蕃生活上之要求,他方面亦由於中國無力平蕃,或需要外蕃馬,不得不投其所好,用茶與之交易或爲之羈摩。故茶自唐課稅之後,對內既爲國庫所關,對外復爲安危所繫。

茶爲中國特產,或即原產地,後始傳播於東西洋,先述東洋日本飲茶風俗之起源。中國茶未人日本之前,傳說日本之高千穗椎葉七山,肥前,玖磨八代山鹿,筑波之生葉上妻,豐前之上毛由川,豐後之大野直人諸郡,皆有野生之茶。唯日本人取爲飲料與否及種植之與否?寂然無聞。日本之有茶種系自中國傳人,當平安朝初期,桓武平城嵯峨諸帝之間,傳教弘道之請益僧留學僧不斷來唐,乃傳人茶種。前引當時來唐之最澄上人,歸國時,台州司馬口口曾煮茶爲之餞別,即攜茶種至日,栽於江州阪本。或謂在奈良朝之聖武天皇治下,僧行某曾攜茶於參州藥王府內,顧其種得自中國與否,則不敢斷定。當茶種輸人之始,日人種之固少,飲之尤少。當時,營公作詩雖有“東方明未睡,悶飲一杯茶”之句,但自平安朝至倉時代約百八十年間,飲茶風氣乃未開,它僅爲貴族僧侶中之消費品。及仁安文治間,前後兩次入宋,榮西禪師回國,茶樹之栽植與飲茶之風氣,始遍及全國。禪師入宋,第一次在仁安夏季,當其上浙江台州之天台山,深感茶之靈液,及秋歸國。攜茶以隨,種於肥前之福岡佐賀縣境雷振山坊前庭,稱爲巖上茶,同縣三井郡山本材豐田之千光寺,亦有茶園種植。第二次在文治建久之時,歸國之船,先到長崎之平戶葦浦,民部大輔清貫迎之建小庵,開道場,禪師即於庵之附近種茶,

今日日本之九州嬉野,茶乃產於長崎縣之彼杆與佐賀縣之東西嬉野。飲水思源,皆系榮西禪師之賜。禪師曾著《吃茶養生記》,並以茶醫好當時詩人將軍宮朝宿醉,有名於世。其後明惠上人,亦栽茶于山城大和,人工種植既多,飲茶之風乃盛,上人曾說:“茶道之幽玄,復授北條泰時以治道儉素之要義。”間接上予日本,莫大影響。自此而後,至德川八代吉宗將軍時代,日本飲茶之風更盛,茶店林立,時人作詩曰:“隨處開茶店,一鍾是一錢,生涯唯簡裏,飢飽委天然。”足見當時風氣矣。

次述西洋飲茶之始。歐人知道茶葉,始於十六世紀葡萄牙東來,而傳人歐洲,約在十七世紀初期,歐洲之東洋貿易,着先鞭者,爲葡萄牙人,根據地在廣東澳門。澳門人,爲歐人最初見到之飲茶之人。唯廣東非產茶之地,其於茶之傳播,殆無若何影響。後荷蘭人繼之東渡,達到中國南方之福州,親見中國產茶之地,時爲西曆一六00年之事。歐人最初用茶,當作藥品,斯時荷蘭東印度公司,輸極少之茶葉入歐洲,爲西洋有茶葉之始,歐洲醫學,深信茶之功能,一如中國人最初之飲茶。法國貴族,對中國之茶視作一寶,極珍貴之,且當時茶價昂貴,有以磚茶納入黃金之箱,以作贈品之傳說。英國之輸入茶葉,約在西曆一六六0年,喝茶店建於倫敦,大約亦於此時,一六六二年英王查理十三世迎娶葡萄牙皇女爲內親王皇后時,皇后之禮物中,即有茶葉。此爲英國皇室與茶發生首次因緣。及後,飲茶之風次第及於民衆。時有英人彼皮,受人贈予茶葉,且作日記雲:“爲中國人所飲之飲料,餘未嘗見之,此恐系藥物學家巴苓帖嘗謂有治感冒或腦充血癥功效之藥用飲料乎?”茶初作藥用,中國日本四洋,前後如出一轍。其後,一六年,東印度公司進獻茶於英王。當時茶價,一磅值六十先令,極爲昂貴。咖啡之輸人歐洲約在西曆一五八0年,比茶早二十年,初由阿拉伯商人輸入。雖是先人爲主,但在英國,後進之茶實有凌駕之勢。至一七00年,輸人之茶每年平均兩千磅,自後十年,平均約在十四萬磅。至一七八0年全歐輸入五百五十萬磅,而英一國突進至一千二百二十萬磅,咖啡之輸入瞠乎其後。繼而英領印度,相競植茶,與中國頡頏,以輸入稅之關係,印度紅茶種植迅猛發展,一八八八年輸出到英國的數量遂超中國茶之上。英人有朝茶、午後茶。家居外出,默思會談,皆不離茶。每人每年平均消費茶九磅,可謂“嗜茶之國民”也。

茶之初生,不在英國,不在西洋諸國,且不在日本,而在中國。因此,中國古代不獨精神文明舉世聞名,即物質生活亦擅優長,所謂“大國文明”,其在斯乎?

六朝說

中國飲茶起於六朝的說法,有人認爲起於“孫皓以茶代酒”,有人認爲系“王肅茗飲”而始,日本、印度則流傳飲茶系起於“達摩禪定”的說法。然而秦漢說具有史料證據確鑿可考,因而削弱了六朝說的正確性。

(1)達摩禪定: 傳說菩提達摩自印度東使中國,誓言以九年時間停止睡眠進行禪定,前三年達摩如願成功,但後來漸不支終於熟睡,達摩醒來後羞憤交加,遂割下眼皮,擲於地上。不久後擲眼皮處生出小樹,枝葉扶疏,生意盎然。此後五年,達摩相當清醒,然還差一年又遭睡魔侵入,達摩採食了身旁的樹葉,食後立刻腦清目明,心志清楚,方得以完成九年禪定的誓言,達摩採食的樹葉即爲後代的茶,此乃飲茶起於六朝達摩的說法。故事中掌握了茶的特性,並說明了茶素提神的效果。

(2)孫皓以茶代酒: 根據《三國志·韋曜傳》中說,吳國皇帝孫皓率羣臣飲酒,規定赴宴的人至少得喝七升,而韋曜酒力不勝,只能喝二升,孫皓便常密賜茶荈以代酒。由此可知三國時代,當時上層社會飲茶風氣甚盛,同時已有“以茶代酒”的先例了。

(3)王肅茗飲: 唐代以前人們飲茶叫做「茗飲」,就和煮菜而飲湯一樣,是用來解渴或用來佐餐的。這種說法可由北魏人楊銜之所着洛陽伽藍記中的描寫窺得。書中記載說當時喜歡「茗飲」的,主要是南朝人,北方人日常則多飲用酪漿,書中尚記載了一則故事:北魏時,南戶齊朝的一位王肅向北魏稱降,剛來時,不習慣北方吃羊肉、酪漿的飲食,便常以鯽魚羹爲飯,渴則飲茗汁,一飲便是一斗,北魏首都洛陽的人均稱王肅爲“漏厄”,就是永遠裝不滿的容器。幾年後,北魏高祖皇帝設宴,宴席上王肅食羊肉,酪漿甚多,高祖便問王肅:“你覺得羊肉比起鯽魚羹來如何?”王肅回答道:“莒附庸小國,魚雖不能和羊肉比美,但正是表蘭秋菊各有好處。只是茗葉熬的汁不中喝,只好給酪漿作奴僕了。”這個典故一傳開,因此茗汁方有“酪奴”的別名。這段記載說明了,茗飲是南人時尚,上至貴族朝士,下至平民均有好者,甚至是日常生活之必須品,而北人則歧視茗飲。其次當時的飲茶屬牛飲,甚至有人飲至一斛二升,這與後來細酌慢品的飲茶大異其趣。

4〤飲茶的起因

現在我們可以論證茶在中國被很早就有認識和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的採製。但是人類最早爲什麼要飲茶呢?是怎樣形成飲茶習慣的呢?

1、祭品說:這一說法認爲茶與一些其它的植物最早是做爲祭品用的,後來有人償食之發現食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,最終成爲飲料。

2、藥物說:這一說法認爲茶“最初是作爲藥用進入人類社會的。”《神農本草經》中寫到:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。

3、食物說:“古者民茹草飲水”,“民以食爲天”,食在先符合人類社會的進化規律。

4、同步說:最初利用茶的方式方法,可能是作爲口嚼的食料,也可能作爲烤煮的食物,同時也逐漸爲藥料飲用。

這幾種方式的比較和積累最終就發展成爲飲茶的習慣。

以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成爲了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當的了。

5〤茶的廣泛普及

但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經》傳世以後。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學事春茶”。也就是說,茶發明以後,有一千年以上的時間並不爲大衆所熟知。

6〤茶樹的發源地

對這一點的探求往往集中在茶樹的發源地的研究上來。關於茶樹的發源地,有這麼幾種說法:

1、西南說:我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。這一說法所指的範圍很大,所以正確性就較高了。

2、四川說:清.顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以後,始有茗飲之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實四川就在西南,四川說成立,那麼西南說就成立了。

3、雲南說:認爲雲南的西雙版納一代是茶樹的發源地,這一帶是植物的王國,有原生的茶樹種類存在完全是可能的,但是茶樹是可以原生的,而茶則是活化勞動的成果。

4、川東鄂西說:陸羽《茶經》:“其巴山峽川,有兩人合抱者。”巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出衆的茶樹,是否就有人將其利用成爲了茶葉,沒有見到證據。

5、江浙說:最近有人提出始於以河姆渡文化爲代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最爲發達的地區,歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。

7〤中國十大名茶

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如龍鳳撒下的光輝,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

1、杭州西湖龍井 ,居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界,也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名爲《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶爲最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。

2、江蘇蘇州洞庭碧螺春,位居第二。中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省蘇州吳縣太湖洞庭山。當地人稱“嚇煞人香”。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。目前大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。

3、太平黃山毛峯 黃山毛峯茶產於安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山毛峯茶園就分佈在雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細嫩,葉片肥厚,經久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成爲茶中的上品。黃山茶的採製相當精細,認清明到立夏爲採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青溫度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火溫要先高後低,逐漸下降,葉片着溫均勻,理化變化一致。每當製茶季節,臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。

4、安溪鐵觀音屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源幹清雍正年間(1725~1735年)。安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。安溪鐵觀音茶,一年可採四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶爲最佳。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發酵,再經炒揉烘焙,歷時一晝夜。其製作工序分爲曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有餘香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,豔亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。

5、岳陽君山銀針 我國著名黃茶之一。君山茶,始幹唐代,清代納入貢茶。君山,爲湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納爲貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,着淡茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。君山銀針茶於清明前三四天開採,以春茶首輪嫩芽製作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經揀選後,以大小勻齊的壯芽製作銀針。製作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序。

6、普洱茶 普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。茶樹分爲喬木或喬木形態的高大茶樹,芽葉極其肥壯而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽葉品質優異。其製作方法爲亞發酵青茶製法,經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初幹、再揉、烘乾8道工序。在古代,普洱茶是作爲藥用的。其品質特點是:香氣高銳持久,帶有云南大葉茶種特性的獨特香型,滋味濃強富於刺激性;耐泡,經五六次沖泡仍持有香味,湯橙黃濃厚,芽壯葉厚,葉色黃綠間有紅斑紅莖葉,條形粗壯結實,白毫密佈。普洱茶有散茶與型茶兩種。

7、九江廬山雲霧 中國著名綠茶之一。據載,廬山種茶始於晉朝。宋朝時,廬山茶被列爲“貢茶”。廬山雲霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。廬山雲霧茶不僅具有理想的生長環境以及優良的茶樹品種,還具有精湛的採製技術。採回茶片後,薄攤於陰涼通風處,保持鮮葉純淨。然後,經過殺青、抖散、揉捻等九道工序才製成成品。

8、信陽毛尖

產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上,以車雲山天霧塔峯爲最。人云:“師河中心水,車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

鑑別方法:產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的爲捲曲形,葉片發黃。

9、安徽祁門祁紅 在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨樹一幟,百年不衰,以其高香形秀着稱。祁紅,是祁門紅茶的簡稱,爲工夫紅茶中的珍品。祁紅生產條件極爲優越,真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚,所以祁門一帶大都以茶爲業,上下千年,始終不敗。祁紅工夫一直保持着很高的聲譽,芬芳常在。祁紅向以高香着稱,具有獨特的清鮮持久的香味,被國內外茶師稱爲砂糖香或蘋困香,並蘊藏有蘭花香,清高而長,獨樹一幟,國際市場上稱之爲〔祁門香〕。

10、六安瓜片

六安瓜片是著名綠茶,也是名茶中唯一以單片嫩葉炒制而成的產品,堪稱一絕。產於安徽西部大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。它最先源於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,故又名“齊雲瓜片”。其沏茶時霧氣蒸騰,清香四溢,所以也有“齊山雲霧瓜片”之稱。

在齊雲瓜片中,又以齊雲山蝙蝠洞所產瓜片爲名品中的最佳,因蝙蝠洞的周圍,整年有成千上萬的蝙蝠雲集在這裏,排撒的糞便富含磷質,利於茶樹生長,所以這裏的瓜片最爲清甜可口。但由於產量的制約,很多茶客對“只聞其名,未見其容”。六安瓜片的成品,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,與其他綠茶大不相同,沖泡後,湯色翠綠明亮,香氣清高,味甘鮮醇,又有清心明目,提神乏,通竅散風之功效。如此優良的品質,緣於得天獨厚的自然條件,同時也離不開精細考究的採製加工過程。瓜片的採摘時間一般在穀雨致電立夏之間,較其它高級茶遲半月左右,攀片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽,用手一一攀下,第一葉制“提片”,二葉制“瓜片”,三葉或四葉“梅片”,芽制“銀針”,隨攀隨炒。炒片起鍋後再烘片,每次僅烘片2-3兩,先“拉小火”,再“拉老火”,直到葉片白霜顯露,色澤翠綠均勻,然後趁熱密封儲存。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言:“當此時也,女廢蠶織,男廢農耕,夜不得息,晝不得停”。色香味俱佳,是瓜片茶中的珍品

國外飲茶大觀

全世界有一百多個國家和地區的居民都喜愛品茗。有的地方把飲茶品茗作爲一種藝術享受來推廣。各國的飲茶方法相同,各有千秋。

斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺得津津有味。該國紅茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經銷茶葉的大商行,設有試茶部,由專家憑舌試味,再核等級和價格。

英國:英國各階層人士都喜愛飲料。茶,幾乎可稱爲英國的民族飲料。他喜愛現煮的濃茶,並放一二塊糖,加少許冷牛奶。

泰國:泰國人喜愛在茶水裏加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國,當地茶客不飲熱茶,要飲熱茶的通常是外來的客人。

蒙古:蒙古人喜愛吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開,然後加上一些,還加牛奶和羊奶。

新西蘭:新西蘭人把喝茶作爲人生最大的享受之一。許多機關、學校、廠礦等還特別訂出飲茶時間。各鄉鎮茶葉店和茶館比比皆是。

馬裏:馬里人喜愛飯後喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺裏,然後燉在泥爐上煮開。茶煮沸後加上糖,每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般:每天起牀,就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時煮的醃肉燒熟,再同時吃肉喝茶。

加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然後以沸水注於其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。

俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加檸檬一片,也有用果漿代檸檬的。在冬季則有時加入甜酒,預防感冒。

埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,裏面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴裏就會感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。

北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花裏幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時清涼可口。有客來訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,纔算有禮貌。

南美:南美的馬黛茶。南美許多國家,人們用當地的馬黛樹的葉子製成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢着品味着。

雨前茶什麼意思是什麼

1、雨前茶即穀雨前,即4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉。雨前茶雖不及明前茶(清明前採摘的茶)那麼細嫩,但由於這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

2、明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說:"清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中"。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說,清明後,穀雨前,確實是最適宜的採製春茶的時節。據說,從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。

更多關於雨前茶什麼意思是什麼,進入:https://m.abcgonglue.com/ask/433c111616103525.html?zd查看更多內容

雨前茶是什麼意思

雨前茶是指清明節至穀雨期間採製的茶品。

雨前茶雖不及明前茶細嫩,但由於此時氣溫高,陽光普照,有利於茶樹生長,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶葉質較爲肥厚柔韌,香氣張揚,滋味鮮濃,且耐泡程度高。

雨前茶也叫二春茶,是西湖龍井的上品,除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的,被稱爲旗,一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱爲雀舌。

雨前茶的正確沖泡方法

1、杯泡:大多數人最常用的綠茶沖泡方式是杯泡法。玻璃杯泡綠茶,在品嚐滋味的同時,還能觀形賞色。

2、投茶量:350cc(普通玻璃杯容量)放3g左右。

3、水溫:80度-90度左右均可。

4、洗茶:可以洗茶,倒水沒過幹茶,瀝乾即可。

5、蓋碗:如果希望更好的品析茶的滋味,最好還是使用蓋碗。

注意:不要蓋杯蓋,前幾道水出湯要快,不要悶泡。

美貌與才藝並存的詩句

1. 關於才藝詩句

關於才藝詩句 1.形容“才藝”的詩句有哪些

多藝多才金蔡鬆年 《洞仙歌 戊辰歲,王無兢生朝》才藝荒唐癡獨絕《恩除祕書監》羨君年少多才藝《代謝人見惠墨竹》王維才藝重當時《送悅心北上》二公妙齡挾才藝 《題郎川紀勝圖》才藝卑於己 《雜興十二首》毋友才藝卑 《雜興十二首》愛君富才藝《赴德秀海棠之集》蒙邑大夫富才藝 《次韻城金風堂射飲》藝才謀黍稷《謝梅庵汪制史免絲分得交字韻》乃知才藝多《病後戲贈同官蔣子權》介之才藝選 《送周介之學士通判定州》從臣才藝心多 《四和》才藝便便山下泉 《送黃景新歸豫章》亦作“ 才蓺 ”。

才能。《列子·周穆王》:“萬物滋殖,才藝多方。”

《後漢書·仲長統傳》:“表德行以厲風俗,核才蓺以敘官宜。” 唐 韓愈 《石鼓歌》:“從臣才藝鹹第一,揀選撰刻留山阿。”

清 王士禛 《池北偶談·談異二·張儲》:“﹝ 儲 ﹞多才藝,醫卜、星相、堪輿、風角之術,無不通曉。” 郭沫若 《反正前後》六:“他要算是一位比較有才藝的時代兒,然而他的時代已經是過去了的時代。”

參考資料古詩文網:http://so.gushiwen.org/。

2.關於才藝的古詩句

洛神賦裏有這樣一段描寫:

丹脣外朗、皓齒內鮮,明眸善睞,靨輔承權.瑰姿豔逸,儀靜體閒.

還有描寫女性內涵的的詞語:

宛丘淑媛.色藝無雙.才貌雙冠.巾幗風姿.

淑逸閒華.色藝雙全.恬靜賢淑.多情善感.

天生麗質.貌婉心嫺.蘭心蕙性.風情萬種.

淑女才情.溫柔之至.溫婉柔順.溫雅含蓄 .

嫺靜端莊.秀外慧中.玉女品簫.

倚欄遊徑釋閒情 .

蘭質慧心纖指拈棋.

態濃意遠淑且真.

所謂伊人,在水一方.

奇服曠世,骨像應圖.

美人才調信縱橫,非將此骨眉公卿.

爲含金柳,爲芳蘭芷,爲雨前茶.

小窗凝坐獨幽情.

不知有沒有你需要的,

3.關於“才藝”的古詩句有哪些

1、雲軿羽幰仙風舉。指丹霄煙霧。行作玉京朝,趁兩班鵷鷺。 玲瓏環佩擁霓裳,卻自有、簫韶隨步。含笑囑芳筵,後會須來赴。——《太清舞》宋 【史浩】

2、紅綃學舞腰肢軟。旋織舞衣宮樣染。織成雲外雁行斜,染作江南春水淺。露桃宮裏隨歌管。一曲霓裳紅日晚。歸來雙袖酒成痕,小字香箋無意展。——《玉樓春》宋【晏幾道】

3、舞裙香暖金泥鳳,畫樑語燕驚殘夢。門外柳花飛,玉郎猶未歸。愁勻紅粉淚,眉剪春山翠。何處是遼陽?錦屏春晝長。——《菩薩蠻·舞裙香暖金泥鳳》唐代:牛嶠

4、繁弦奏淥水,長袖轉回鸞。一雙俱應節,還似鏡中看。——《詠舞》唐代:虞世南

5、鳳髻蟠空,嫋娜腰肢溫更柔。輕移蓮步,漢宮飛燕舊風流。謾催鼉鼓品梁州,鷓鴣飛起春羅袖。錦纏頭,劉郎錯認風前柳。——《駐馬聽·舞》元代:白樸

4.形容才藝的詩句

羨彼之良質兮,冰清玉潤,羨彼之華服兮,閃灼文章。愛彼之貌容兮,香培玉琢,美彼之態度兮,鳳翥龍翔。其素若何,春梅綻雪。其潔若何,秋菊被霜。其靜若何,鬆生空谷。其豔若何,霞映澄塘。其文若何,龍遊曲沼。其神若何,月射寒江。應慚西子,實愧王嬙。奇矣哉,生於孰地,來自何方,信矣乎,,瑤池不二,紫府無雙。果何人哉?如斯之美也!

才逾蘇小,貌並王嬙。韻中生韻,香外生香。

品擬飛仙,情殊流俗。明月前身,可人如玉。

逸氣凌雲,神仙益志。慧心青眼,雅態芳思。

不慕繁華,依子空谷。誰其友之,唯鬆與竹。

孤高成性,靜而能安。誰其配之,唯桂與蘭。

巾幗不讓鬚眉志,金榜題名告捷時。

休提纖手不勝兵,執筆便下風華日。

5.與才藝有關的詩句

節選描寫曹霸繪畫才藝的部分

將軍魏武之子孫,於今爲庶爲清門。

英雄割據雖已矣,文采風流猶尚存。

學書初學衛夫人,但恨無過王右軍。

丹青不知老將至,富貴於我如浮雲。

開元之中常引見,承恩數上南薰殿。

凌煙功臣少顏色,將軍下筆開生面。

良相頭上進賢冠,將士腰間大羽箭。

褒公鄂公毛髮動,英姿颯爽來酣戰。

先帝天馬五花驄,畫工如山貌不同。

是日牽來赤墀下,迥立閶闔生長風。

詔謂將軍拂絹素,意匠慘澹經營中。

斯須九重真龍出,一洗萬古凡馬空。

6.形容“才藝”的詩句有哪些

1. 多藝多才金蔡鬆年 《洞仙歌 戊辰歲,王無兢生朝》

2. 才藝荒唐癡獨絕《恩除祕書監》

3. 羨君年少多才藝《代謝人見惠墨竹》

4. 王維才藝重當時《送悅心北上》

5. 二公妙齡挾才藝 《題郎川紀勝圖》

6. 才藝卑於己 《雜興十二首》

7. 毋友才藝卑 《雜興十二首》

8. 愛君富才藝《赴德秀海棠之集》

9. 蒙邑大夫富才藝 《次韻城金風堂射飲》

10. 藝才謀黍稷《謝梅庵汪制史免絲分得交字韻》

11. 乃知才藝多《病後戲贈同官蔣子權》

12. 介之才藝選 《送周介之學士通判定州》

13. 從臣才藝心多 《四和》

14. 才藝便便山下泉 《送黃景新歸豫章》

亦作“ 才蓺 ”。 才能。

《列子·周穆王》:“萬物滋殖,才藝多方。”《後漢書·仲長統傳》:“表德行以厲風俗,核才蓺以敘官宜。” 唐 韓愈 《石鼓歌》:“從臣才藝鹹第一,揀選撰刻留山阿。” 清 王士禛 《池北偶談·談異二·張儲》:“﹝ 儲 ﹞多才藝,醫卜、星相、堪輿、風角之術,無不通曉。” 郭沫若 《反正前後》六:“他要算是一位比較有才藝的時代兒,然而他的時代已經是過去了的時代。”

參考資料

古詩文網:http://so.gushiwen.org/

7.關於才藝的名言名句有哪些

1、重頭歌韻響琤琮,入破舞腰紅亂旋。——宋 晏殊《木蘭花·池塘水綠風微暖》

白話譯文:宴席上她唱着前後闋重疊的歌詞,歌聲如鳴玉一般。隨後,她隨着入破的急促曲拍,舞動腰肢,紅裙飛旋,使人應接不暇。

2、緩歌慢舞凝絲竹,盡日君王看不足。——唐 白居易《長恨歌》

白話譯文:輕歌曼舞多合拍管絃旋律盡傳神,君王終日觀看卻百看不厭。

3、輕攏慢捻抹復挑,初爲《霓裳》後《六幺》。大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私語。嘈嘈切切錯雜彈,大珠小珠落玉盤。——唐 白居易《琵琶行》

白話譯文:輕輕地攏,慢慢地捻,一會兒抹,一會兒挑。初彈《霓裳羽衣曲》接着再彈《六幺》。大弦渾宏悠長嘈嘈如暴風驟雨;小弦和緩幽細切切如有人私語。

4、此曲只應天上有,人間能得幾回聞。——唐 杜甫《贈花卿》

白話譯文:這樣的樂曲只應該天上有,人間裏哪能聽見幾回?

5、間關鶯語花底滑,幽咽泉流冰下難。冰泉冷澀弦凝絕,凝絕不通聲暫歇。別有幽愁暗恨生,此時無聲勝有聲。——唐 白居易《琵琶行》

白話譯文:琵琶聲一會兒像花底下宛轉流暢的鳥鳴聲,一會兒又像水在冰下流動受阻艱澀低沉、嗚咽斷續的聲音。好像水泉冷澀琵琶聲開始凝結,凝結而不通暢聲音漸漸地中斷。像另有一種愁思幽恨暗暗滋生;此時悶悶無聲卻比有聲更動人。

8.描寫才藝的詩詞

【觀公孫大娘弟子舞劍器行】

大曆二年十月十九日,夔府別駕元持宅,見臨潁李十二孃舞劍器,壯其蔚跂,問其所師,曰:“餘公孫大娘弟子也。”開元三載,餘尚童稚,記於郾城觀公孫氏,舞劍器渾脫,瀏漓頓挫,獨出冠時,自高頭宜春梨園二伎坊內人洎外供奉,曉是舞者,聖文神武皇帝初,公孫一人而已。玉貌錦衣,況餘白首,今茲弟子,亦非盛顏。既辨其由來,知波瀾莫二,撫事慷慨,聊爲《劍器行》。昔者吳人張旭,善草書帖,數常於鄴縣見公孫大娘舞西河劍器,自此草書長進,豪蕩感激,即公孫可知矣。

昔有佳人公孫氏,一舞劍器動四方。

觀者如山色沮喪,天地爲之久低昂。

霍如羿射九日落,矯如羣帝驂龍翔。

來如雷霆收震怒,罷如江海凝清光。

絳脣珠袖兩寂寞,晚有弟子傳芬芳。

臨潁美人在白帝,妙舞此曲神揚揚。

與餘問答既有以,感時撫事增惋傷。

先帝侍女八千人,公孫劍器初第一。

五十年間似反掌,風塵澒洞昏王室。

梨園弟子散如煙,女樂餘姿映寒日。

金粟堆南木已拱,瞿唐石城草蕭瑟。

玳筵急管曲復終,樂極哀來月東出。

老夫不知其所往,足繭荒山轉愁疾。

雨前茶是什麼意思

問題一:雨前茶是什麼意思 是穀雨節氣前採摘並製成的新茶。

問題二:雨前茶和明前茶有什麼區別??哪個好? 前面兩位講得太複雜了,簡單說:

1.明前茶指清明前摘的茶,雨前茶指的是清明後、穀雨前摘的茶。2.由於稀缺的關係,明前茶比較貴,雨前茶則相對便宜。

3.從成分和口感來說,差不多。從性價比來說,多數人還是選擇雨前茶比較合算。

問題三:誰能告訴我,雨前茶和雨後茶的區別 雨前茶是採自清明和穀雨間,這段時間的茶葉味清淡,入口清香,回味無窮,但是三泡之後就沒什麼味道了;雨後茶採自穀雨之後,這種茶採時葉片已經很大,葉的味道蓋住了芽的味道,苦澀些,更適合上了年紀的老人喝。(專業!)

問題四:雨前茶指什麼時候 雨前,即穀雨前,即4月5日以後至4月20日左右採製度茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這是氣溫高,芽葉生長相對較快,積累得內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說“清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中。”

問題五:雨前茶一級和特級的區別在那 我是淘上賣茶的,試着回答你這個問題, 白茶、黃茶是綠茶的近親,應該道理是相同的。

分級是個商家的概念,其實是比較主觀的,你想,每批次茶葉,根據採摘時間,芽葉大小都不一樣,哪能有很客觀的分級。 比如茶商進了3-4款雨前(明後)毛峯(或者龍井或者安吉白茶),購價不一樣, 那硬要他說級別的話,他能說是特、一、二、麼,可能會盡量往高裏說,這是特級,這是一級,那個也是一級,除非差別很明顯,否則肯定說特級一級多,說二級以下的少。 而不同商家間,同是一級,又不一定相同,可能差別還很大,總之,比較隨性吧。

舉個例子,我從一個杭州茶農那裏進了260-1000一斤一共8個茶樣的龍井,基本都是明前每隔幾天採摘的,就有8個價格,而我嚐起來個個香醇,口感差別很小(至少一般喝茶人是分辨不出來,最低260的那種已經覺得很不錯了)。所以可能商家進300的,和進600的,零售價區別更大,但是沒法按等級比較。

在茶農那裏,更是沒有等級概念,他們是隨行情一天一個價。區別在於,晚一兩天採,可能整體上芽葉又大那麼點點,賣價就掉一截。一般雨前茶就比明前的茶大。把細嫩一些的、外形勻稱賣相好的,定爲特級, 稍次一點定爲一級。

還有,茶廠裏收購回的不同的散茶,會拼在一起再按外形、淨度分開後定等級,總體上,一級會不如特級看上去嫩,特級是單芽、一芽一葉的話,一級可能就是一芽兩葉,還有葉片的綻開程度一級的大於特級,泡開後一級不如特級觀賞性好,口感比特級味濃一些,回甘不如特級。價格主要是受採摘時間的差別影響大,明前一級會比雨前特級都高不少。

可以搜淘寶”閒雲鮮“上看看我有關特級、一級茶的寶貝照片,可以有個直觀印象。

問題六:雨前茶和雨後茶的區別 明前茶和雨前茶的區別 春茶一般可劃分爲社前茶、火前茶和雨前茶三種。 社前,是指在春社前,古代在立春後的第五個戊日祭祀土神,稱之爲社日。按干支排列計算,社日一般在“立春”後的41天至50天之間,大約在“春分”時節(3月20日左右),也就是比“清明”早半個月,這種春分時節採製的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明前運到長安的紫筍貢茶,就應該是社前茶了。因爲古時交通不方便,在湖州採製度紫筍茶就是用快馬日夜兼程運到長安(西安),少說也得十天半個月。因此,每年皇宮“清明宴”上所用的紫筍貢茶必定是春分時節特早萌芽採製度茶葉。 火前,即明前,因爲古人在寒食節有禁火三日的習俗,三日內不生火做飯,故稱“寒食”,寒食節是在清明節前一天,因此火前茶實際上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州觀看龍井茶採製時,曾作詩《觀採茶作歌》,有句雲:“火前嫩,火後老,惟有騎火品最好。” 雨前,即穀雨前,即4月5日以後至4月20日左右採製度茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這是氣溫高,芽葉生長相對較快,積累得內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說“清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中。”明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的,明前茶是西湖龍井的最上品,因它的嫩芽像蓮子的芯,也被稱爲蓮心。 雨前茶則是清明之後,穀雨之前採的嫩芽,也叫二春茶,是西湖龍井的上品,除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的,被稱爲旗,一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱爲雀舌。

問題七:有人說喜歡春茶,還要是雨前的是什麼意思 “明前茶”是清明節前採製的茶葉,“雨前茶”是清明後穀雨前採製的茶葉。 明前茶細嫩品質好,雨前茶品質尚好,但一般較粗老,品質較差。

問題八:茶明前茶和雨前茶有什麼區別 春茶上市,茶季開始,許多人不禁要問,

明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的,早且嫩,外形優美,滋味甘醇。明前茶是西湖龍井茶中的極品,因它的嫩芽像蓮子的芯,也被稱爲蓮心。明前茶清明前氣溫偏低,產量較少,大面積種植的羣體種出茶很少,但明前茶品質上乘,價格較雨前茶昂貴。

雨前茶則是清明之後,穀雨之前採的嫩芽炒制,也叫二春茶,好喝,有味。雨前茶是西湖龍井茶中的上品,雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的,但由於這是氣溫高,芽葉生長相對較快,積累得內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的,被稱爲旗,一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱爲雀舌。由於雨前茶量較明前茶多,價格較低,性價比高。

問題九:茶葉,雨前茶和雨後茶的區別,那種更好? 明前茶和雨前茶的區別 春茶一般可劃分爲社前茶、火前茶和雨前茶三種。 社前,是指在春社前,古代在立春後的第五個戊日祭祀土神,稱之爲社日。按干支排列計算,社日一般在“立春”後的41天至50天之間,大約在“春分”時節(3月20日左右),也就是比“清明”早半個月,這種春分時節採製的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明前運到長安的紫筍貢茶,就應該是社前茶了。因爲古時交通不方便,在湖州採製度紫筍茶就是用快馬日夜兼程運到長安(西安),少說也得十天半個月。因此,每年皇宮“清明宴”上所用的紫筍貢茶必定是春分時節特早萌芽採製度茶葉。 火前,即明前,因爲古人在寒食節有禁火三日的習俗,三日內不生火做飯,故稱“寒食”,寒食節是在清明節前一天,因此火前茶實際上就是明前茶。清乾隆皇帝下江南在杭州觀看龍井茶採製時,曾作詩《觀採茶作歌》,有句雲:“火前嫩,火後老,惟有騎火品最好。” 雨前,即穀雨前,即4月5日以後至4月20日左右採製度茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這是氣溫高,芽葉生長相對較快,積累得內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說“清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中。”明前茶是清明之前採摘的嫩芽炒制的,明前茶是西湖龍井的最上品,因它的嫩芽像蓮子的芯,也被稱爲蓮心。 雨前茶則是清明之後,穀雨之前採的嫩芽,也叫二春茶,是西湖龍井的上品,除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裏像展開旌旗的古代的,被稱爲旗,一芽兩嫩葉則像一個雀類的舌頭,被稱爲雀舌。

問題十:明前茶與雨前茶有啥區別? 明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前採製的茶葉,“雨前茶”是清明後穀雨前採製的茶葉。

明前茶和雨前茶都屬於春茶,春茶的品質最佳。因爲在春茶生長期間,氣溫較低,日照強度較弱,雨水充沛,這一生態條件有利於茶樹的代謝,故而芽葉的物理性狀和化學特性好,表現爲芽葉嫩度好,持嫩性強,葉質柔軟,富有光澤,芽葉肥壯,茸毫多,色澤綠,紫芽少。

明前茶是經過冬天的潛伏期,香氣物質和滋味物質含量豐富。但由於清明前,茶樹發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘的標準的產量很少,所以明前茶便更珍貴了。

雨前茶雖不及明前茶那麼細嫩,但由於這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

雨前茶是什麼意思

1、穀雨前採集的茶稱爲雨前茶

雨前茶裏的雨前是指穀雨前,也就是在每年的4月5號到4月20號左右採集幼嫩的芽尖所製作成的茶葉就被人們稱爲雨前茶。

什麼是雨前茶,你知道嗎?

2、雨前茶耐泡又鮮濃

雖然製作出來的雨前茶沒有明前茶(清明前採摘的茶)細嫩,但是在穀雨前這段時間,氣溫相對來說比較高,這個時候茶的芽葉會生長得比較快,所以積累在茶葉裏的內含物也會比較多,因而泡出來的茶會比較鮮濃,而且雨前茶還非常耐泡。

3、雨前茶是茶中上品

特別是對於浙江這一帶,在清明和穀雨之間這段時間,是採製春茶的最好時候,雨前茶是茶中的上品。

4、雨前茶的特色

在雨量少、低溫的環境下生長,雨前茶獨具特色,它的葉身會比較短薄,而且香氣也比較濃揚,泡出來的茶會呈現微苦的味道。

普洱茶的明前春是什麼意思

明前茶是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時,由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說

不只是普洱

每種茶上都有這種意思

明前茶是春茶的一個

明前茶、雨前茶是我國長江流域江南茶區按節氣對不同階段春茶的稱呼。“明前茶”是清明節前採製的茶葉,“雨前茶”是清明後穀雨前採製的茶葉。明前茶細嫩品質好,雨前茶品質尚好,穀雨後立夏前的茶葉一般較粗老,品質較差。

《龍井茶葉》的全文

“茶鄉第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峯,四周羣山疊翠,雲霧環繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

村內旅遊資源豐富,御茶園、胡公廟、九溪十八澗、十里琅璫、老龍井等景點點綴其中,爲茶鄉增加了濃郁的文化氛圍。整治工程重塑了龍井村山澗溪流景觀,再現了茶鄉農居溯溪而上、擇水而居的山地景觀風貌,基本恢復了富有西湖龍井茶鄉特色的自然村落風貌。

西湖龍井茶區——獅子峯、龍井、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木蔥鬱,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,爲茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶被譽爲“中國第一茶”,也實在是得於這山泉雨露之靈氣。

“天下名茶數龍井,龍井上品在獅峯。”獅峯龍井之所以馳名,還要感謝乾隆爺。傳說當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峯山下,學着茶女採茶。剛採了一把,忽然太監來報:“太后有病,請皇上急速回京。”乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經幹了的杭州獅峯山的茶葉,散發着濃郁的香氣。

太后想嚐嚐這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶,每年採摘新茶,專門進貢太后。

龍井現爲直徑2米左右的圓形泉池,泉水經飲馬橋,黃泥嶺,出茅家埠流入西湖。龍井之水的奇特之處在於攪動它時,水面上就出現一條分水線,彷彿遊絲一樣不斷擺動,人們以爲“龍鬚”,然後慢慢消失。這一奇觀,引得遊人到此,樂趣倍增。

採茶 “女兒紅”得之不易

“明前龍井”又叫“女兒紅”,最早的時候“明前茶”的採摘必須由未婚女孩子來完成,而且不能用手,而是用雙脣採下,因爲用手指掐下來的茶葉,其掐痕在製成茶葉後仍去不掉。現在雖然已改用手來採茶,但規矩還是不少,諸如:必須小心輕柔地摘下葉片,摘一片就要馬上放一片入茶籃等,據說葉片如果在手上停留片刻,那麼手的溫度就會令葉片由綠變紅。

龍井的採製,春季分四次,品質因採摘鮮葉的早晚而定,以早爲貴。驚蟄初過,是茶農採製首批春茶的最佳時機,至清明前采頭茶,稱爲“明前茶”,嫩芽初迸狀似蓮心,故稱“蓮心”。一個熟練的採茶姑娘,每天最多隻能採摘嫩芽十二兩,故極爲珍貴,稱得上珍品中的絕品。再加上採摘的辛苦,還沒成茶就已先讓採茶女們付出了幾多勞苦。

而過了清明後採摘的茶葉就大不如“明前茶”那麼珍貴了,穀雨前採摘的二春茶稱“雨前茶”,量比較多,已有一葉一芽,其形似旗,茶芽稍長,其形如,故又稱之爲“旗”;立夏之前採三春茶,茶芽旁有附葉兩瓣,兩葉一芽,形似雀舌,稱爲雀舌;四春茶則在三春茶後一月開始採摘,這時茶已成片,並附帶有茶梗,稱之爲“梗片”,在過去是供茶農的後代練技術用的。

龍井茶多種植於靠山近水,晴能受到充分日照、雨又易於排水的酸性丘陵坡地上。春採、夏鋤、秋剪、冬肥,一點都耽誤不得,古語就有“人誤茶一季,茶誤人一年”之說。

龍井茶的級別標準

以往,西湖龍井茶分爲特級和一級至十級共11個級,其中特級又分爲特一、特二和特三,其餘每個級再分爲5個等,每個級的“級中”設置級別標準樣。隨後稍作簡化,改爲特級和一至八級,共分43個等。到1995年,進一步簡化了西湖龍井茶的級別,只設特級(分爲特二和特三)和一級至四級;同年,浙江龍井茶分爲特級和一至五級,共6個級別樣。

特級 一芽一葉初展,扁平光滑

一級 一芽一葉開展,含一芽二葉初展,較扁平光潔

二級 一芽二葉開展,較扁平

一芽二葉開展,含少量二葉對夾葉,尚扁平

四級 一芽二、三葉與對夾葉,尚扁平,較寬、欠光潔

五級 一芽三葉與對夾葉,扁平較毛糙

龍井茶的品質特點

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。

其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗昧;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。 夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。

機制龍井茶,現在有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

龍井茶的審評內容

龍井茶的審評內容與其他名優綠茶類同,主要是幹評外形,溼評湯色、香氣、滋味、葉底,以及龍井茶產地的區分等。

1.外形審評取具有代表性的茶葉100g左右,放在茶樣盤內評外形,主要評定形態、色澤、茸毛等項因子。通過外形評定,可以判定其屬於西湖龍井還是浙江龍井。因這兩種茶外形十分接近,甚至其他茶區用龍井種鮮葉(如龍井43、龍井長葉)炒制的部分扁形茶,其外形與西湖龍井也難分伯仲,這就給判別龍井茶的產地帶來很大的難度,這也是目前市售龍井茶中標識混亂的原因。但有經驗的審評者,根據龍井茶外形的基本特徵,對大多數茶葉的產地是能夠加以區分的。

2.茶湯色澤的審評高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的佔大多數,中低檔茶和失風受潮茶湯色偏黃褐。從湯色不易判別龍井茶的產地,也不必硬加區分。

3.香氣和滋味的審評產於西湖區梅家塢、獅峯一帶的早春茶葉,如製茶工藝正常,不帶老火和生青氣味的特級西湖龍井和產於浙江省的特級浙江龍井在香氣和滋味上有一定的差別。西湖龍井嫩香中帶清香,滋味較清鮮柔和;浙江龍井帶嫩慄香,滋味較醇厚。若使用“多功能機”炒制的西湖龍井和浙江龍井,由於改變了傳統龍井茶的製作工藝,兩者的香氣無明顯的區別。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的風味。但即使是西湖龍井,一旦炒成老火茶,呈炒黃豆香後,則不易從香氣上分清其產地。在江南茶區,室溫條件下貯存的龍井茶,過梅雨季後,湯色變黃,香氣趨鈍。

4.葉底的評定葉底審評主要是評色澤、嫩度、完整程度。有時把杯中的茶渣倒入長方形的搪瓷盤中,再加人冷水,看葉底的嫩勻程度,可作爲定級的參考。

5.龍井茶的級別評定龍井茶的級別應對照標準茶樣而定,若外形與標準樣有差別的(如有機茶),只能按嫩度與標準樣相當的級別確定。目前大部分散裝龍井茶制後就上市,部分不標級別,只有價格。若是小包裝龍井,則必須標明產品名稱和級別,這些茶應對照標準樣評定。 龍井茶的級別與色澤有一定的關係,高檔春茶,色澤嫩綠爲優,嫩爲中,暗褐色爲下。夏秋季制的龍井茶,色澤青暗或灰褐,是低次品質的特徵之一。機制龍井茶的色澤較暗綠。

龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,當時著名的茶聖陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產茶的記載。龍井茶之名始於宋,聞於元,揚於明,盛於清。在這一千多年的歷史演變過程中,龍井茶從無名到有名,從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品,從漢民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時期。

早在北宋時期,龍井茶區已初步形成規模,當時靈隱下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白雲峯產的“白雲茶”和葛嶺寶雲山產的“寶雲茶”已列爲貢品。北宋高僧辯才法師歸隱故地,也是當年與蘇東坡等文豪在龍井獅峯山腳下壽聖寺品茗吟詩之處,蘇東坡有“白雲峯下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春”之句讚美龍井茶,並手書“老龍井”等匾額,至今尚存壽聖寺胡公廟、十八棵御茶園中獅峯山腳的懸巖上。到了南宋,杭州成了國都,茶葉生產也有了進一步的發展。元代,龍井附近所產之茶開始露面,有愛茶人虞伯生始作《游龍井》飲茶詩,詩中曰:“徘徊龍井上,雲氣起晴畫。澄公愛客至,取水挹幽竇。坐我詹卜中,餘香不聞嗅。但見 瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黃金芽,不取穀雨後,同來二三子,三咽不忍漱。”可見當時僧人居士看中龍井一帶風光幽靜,又有好泉好茶,故結伴前來飲茶賞景。

到了明代,龍井茶開始嶄露頭角,名聲逐漸遠播,開始走出寺院,爲平常百姓所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載:“杭郡諸茶,總不及龍井之產,而雨前細芽,取其一旗一,尤爲珍品,所產不多,宜其矜貴也。” 明萬曆年的《杭州府志》有“老龍井,其地產茶,爲兩山絕品”之說。萬曆年《錢塘縣誌》又記載“茶出龍井者,作豆花香,色清味甘,與他山異。”此時的龍井茶已被列爲中國之名茶。明代黃一正收錄的名茶錄及江南才子徐文長輯錄的全國名茶中,都有龍井茶。

如果說在明代龍井茶還介於諸名茶之間的話,到了清代,龍井茶則立於衆名茶的前茅了。清代學者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龍井,江南之芥片,閩之武夷雲。”乾隆皇帝六次下江南,四次來到龍井茶區觀看茶葉採製,品茶賦詩。胡公廟前的十八棵茶樹還被封爲“御茶”。從此,龍井茶馳名中外,問茶者絡繹不絕。近人徐珂稱:“各省所產之綠茶,鮮有作深碧色者,唯吾杭之龍井,色深碧。茶之他處皆蜷曲而圓,唯杭之龍井扁且直。”期間,著名的龍井茶成爲中國名茶之首。

新中國成立後,國家積極扶持龍井茶的發展。茶區人民在的關懷下,改舊式柴鍋爲電鍋,選育新的龍井茶優良品種,推廣先進栽培採製技術,建立龍井茶分級質量標準,使龍井茶生產走上了科學規範的發展道路。

從龍井茶的歷史演變看,龍井茶之所以能成名併發揚光大,一則是龍井茶品質好,二則離不開龍井茶本身的歷史文化淵源。所以龍井茶不僅僅是茶的價值,也是一種文化藝術的價值,裏面蘊藏着較深的文化內涵和歷史淵源。

龍井茶的沖泡方法:泡茶時先將85℃--90℃的沸水衝如洗淨的茶杯裏,然後投入茶葉,稍許,便可觀賞到茶葉在水中緩慢舒展、遊動的姿態。

雨前茶是什麼意思

雨前茶是指每年的清明到穀雨這段時間採摘的茶葉。

由於芽葉生長速度快,內含物質較多,所以具有滋味鮮濃、十分耐泡的特點。雨前茶屬於茶中上品,而明前茶是茶中極品,明前茶顧名思義就是每年清明節前採製的茶葉。

雨前茶是指每年清明後、穀雨前採摘的茶葉,也就是4月5號到4月20號左右,這段時間氣溫升高,茶樹上的芽葉生長速度較快,積累的內含物質較多,所以沖泡出來的茶葉滋味鮮濃,並且十分耐泡。

雨前茶雖不及明前茶(清明前採摘的茶)那麼細嫩,但由於這時氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

明代許次紓在《茶疏》中談到採茶時節時說:“清明太早,立夏太遲,穀雨前後,其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說,清明後,穀雨前,確實是最適宜的採製春茶的時節。據說,從時間上分,明前茶是茶中的極品,雨前茶是茶中的上品。

中國的農曆是每隔15天爲一節氣,大約3月5日左右是“驚蟄”,3月20日左右是“春分”,4月5日左右是“清明”,4月20日左右是“穀雨”,5月5日左右是“立夏”。古老的農業生產一向來以節氣爲農事安排的指導。

茶葉生產也是一樣,早發品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽,清明節前的茶葉稱爲明前茶,穀雨節前的茶葉就被稱雨前茶。雨前是穀雨節前期的簡稱,雨前是在清明節後,穀雨節前,4月5日以後至4月20日左右採製用細嫩芽尖製成的茶葉稱雨前茶。

關於青春的古文詩句(關於青春的古詩句)

1.關於青春的古詩句

勸君莫惜金縷衣,勸君惜取少年時。 —— 杜秋娘《金縷衣》

白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉。 —— 杜甫《聞官軍收河南河北》

韶華不爲少年留。 —— 秦觀《江城子·西城楊柳弄春柔》

無尋處,惟有少年心。 —— 章良能《小重山·柳暗花明春事深》

欲買桂花同載酒,終不是、少年遊。 —— 劉過《唐多令·蘆葉滿汀洲》

青春須早爲,豈能長少年。 —— 孟郊《勸學》

白日不到處,青春恰自來。 —— 袁枚《苔》

早知潮有信,嫁與弄潮兒。 —— 李益《江南曲》

況是青春日將暮,桃花亂落如紅雨。 —— 李賀《將進酒》

少小雖非投筆吏,還欲請長纓。 —— 祖詠《望薊門》

乍見翻疑夢,相悲各問年。 —— 司空曙《雲陽館與韓紳宿別》

人不負春春自負。 —— 辛棄疾《玉樓春·風前欲勸春光住》

莫道官忙身老大,即無年少逐春心。 —— 韓愈《早春呈水部張十八員外二首》

泥落畫樑空,夢想青春語。 —— 吳文英《生查子·秋社》

季子正年少,匹馬黑貂裘。 —— 辛棄疾《水調歌頭·舟次揚州和人韻》

花柳青春人別離。 —— 歐陽修《長相思·花似伊》

輦路重來,彷彿燈前事。 —— 吳文英《點絳脣·試燈夜初晴》

殺人莫敢前,須如蝟毛磔。 —— 李頎《古意》

白髮悲明鏡,青春換敝裘。 —— 岑參《武威春暮聞宇文判官西使還。》

少壯幾時兮奈老何。 —— 劉徹《秋風辭》

五陵北原上,萬古青濛濛。 —— 岑參《與高適薛據同登慈恩寺浮圖》

十五入漢宮,花顏笑春紅。 —— 李白《怨歌行》

青春幾何時,黃鳥鳴不歇。 —— 李白《江南春懷》

歌舞尊前,繁華鏡裏,暗換青青發。 —— 薩都剌《念奴嬌·登石頭城次東坡韻》

欲系青春,少住春還去。 —— 朱淑真《蝶戀花·送春》

手紅冰碗藕,藕碗冰紅手。 —— 蘇軾《菩薩蠻·迴文夏閨怨》

青春元不老,君知否。 —— 辛棄疾《感皇恩·滁州爲範倅壽》

待與青春鬥長久。 —— 辛棄疾《感皇恩·滁州爲範倅壽》

晴天闇闇雪,來送青春暮。 —— 劉禹錫《柳花詞三首》

丈夫志,當景盛,恥疏閒。 —— 蘇舜欽《水調歌頭·瀟灑太湖岸》

遍綠野,嬉遊醉眠,莫負青春。 —— 韓縝《鳳簫吟·鎖離愁》

綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧。 —— 宋祁《玉樓春·春景》

照影凌波微步怯。 —— 趙鼎《蝶戀花·一朵江梅春帶雪》

2.關於青春的詩句有哪些

關於青春的詩句有:

1. 青春鸚鵡,楊柳樓臺,碧山人來,清酒滿杯。《二十四詩品》年代: 唐 作者: 司空圖

2. 狂夫富貴在青春,意氣驕奢劇季倫。《洛陽女兒行》年代: 唐 作者: 王維

3. 且恁偎紅倚翠,風流事,平生暢。青春都一餉。《鶴沖天·黃金榜上》年代: 宋 作者: 柳永

4. 別來樓外垂楊縷,幾換青春。倦客紅塵。長記樓中粉淚人。

5. 《採桑子·西樓月下當時見》年代: 宋 作者: 晏幾道

6. 紫塞白雲斷,青春明月初。《春夜別友人》年代: 唐 作者: 陳子昂

7. 況是青春日將暮,桃花亂落如紅雨。《將進酒·琉璃鍾》年代: 唐 作者: 李賀

8. 此去青春都一餉。休悵望。瑤林即日堪尋訪。《漁家傲·臘月年光如激浪》年代: 宋 作者: 歐陽修

9.

老去怕看新曆日,退歸擬學舊桃符。青春不染白髭鬚。《浣溪沙》年代: 宋 作者: 向子諲10. 樓上風生白羽,尊前笑出青春。《西江月·樓上風生白羽》年代: 宋 作者: 陳師道

11. 柳邊照見青春。一片笙簫何處,花陰定有遺簪。《清平樂·東風桂影》年代: 宋 作者: 毛

12. 蜂兒蝶子,教得越輕狂,隔斜陽,點芳草,斷送青春暮。《驀山溪·雪空氈徑》年代: 宋 作者: 毛滂

13. 薄羅依舊泣青春,野花芳草逐年新,事難論。《虞美人·碧波簾幕垂朱戶》年代: 唐 作者: 馮延巳

3.有關於 青春 的名人名言或古代詩詞和古文

給出答案之前我有點建議:除非硬性要求,沒有必要把材料蒐集範圍限定得過小,經典臺詞、歌詞是否也可考慮呢?

1青春是美麗的,雖然青春是短暫的。——巴金

2好好活就是做有意義的事,有意義的事就是好好活。

不拋棄,不放棄。

這兩句是《士兵突擊》中的經典臺詞。很有勵志意義。

3我知道你要找的是古文、古詩和名言,可是我覺得下面這首《和自己賽跑的人》也是經典的青年勵志歌曲。優美而沒有說教家的生硬。

歌曲:和自己賽跑的人

歌手:李宗盛

親愛藍迪我的弟弟你很少贏過別人

但是這一次你超越自己

雖然在你離開學校的時候

所有的人都認爲你不會有出息

你卻沒有因此怨天尤人自暴自棄

我知道你不在意

因爲許多不切實際的鼓勵

大都是來自酒肉朋友或者遠房親戚

人有時候需要一點點刺激

最常見的就是你的女友離你而去

人有時候需要一點點打擊

你我都曾經不止一次的留級

在那時候我們身邊都有一卡車的難題

不知道成功的意義就在超越自已

我們都是和自己賽跑的人

爲了更好的未來拼命努力

爭取一種意義非凡的勝利

我們都是和自己賽跑的人

爲了更好的明天拼命努力

前方沒有終點奮鬥永不停息

4.有關青春的詩句

百金買駿馬,千金買美人;萬金買高爵,何處買青春? —— 屈原白日莫閒過,青春不再來。

—— 林寬 青春豈不惜,行樂非所欲。------(宋)文天祥 少壯及時宜努力,老大無堪還可憎。

------(宋)歐陽修 白髮無憑吾老矣!青春不再汝知乎?年將弱冠非童子,學不成名豈丈夫? —— 俞良弼 青春虛度無所成,白首銜悲補何及! —— 權德輿 青春留不住,白髮自然生。 ------(唐)杜牧 題詩寄汝非無意,莫負青春取自慚。

—— 于謙 遊南亭 【南北朝】謝靈運 時竟夕澄霽,雲歸日西馳。 密林含餘清,遠峯隱半規。

久痗昏墊苦,旅館眺郊歧。 澤蘭漸被徑,芙蓉始發遲。

未厭青春好,已睹朱明移。 慼慼感物嘆,星星白髮垂。

藥餌情所止,衰疾忽在斯。 逝將侯秋水,息景堰舊崖。

我志誰與亮?賞心惟良知。 惜花吟 【唐】鮑君徽 枝上花,花下人,可憐顏色俱青春。

昨日看花花灼灼,今朝看花花欲落。 不如盡此花下歡,莫待春風總吹卻。

鶯歌蝶舞韶光長,紅爐煮茗松花香。 妝成罷吟恣遊後,獨把芳枝歸洞房。

秋槿 【唐】白居易 風露颯已冷,天色亦黃昏。 中庭有槿花,榮落同一晨。

秋開已寂寞,夕隕何紛紛。 正憐少顏色,復嘆不逡巡。

感此因念彼,懷哉聊一陳。 男兒老富貴,女子晚婚姻。

頭白始得志,色衰方事人。 後時不獲已,安得如青春? 送友人 【唐】杜牧 十載名兼利,人皆與命爭。

青春留不住,白髮自然生。 夜雨滴鄉思,秋風從別情。

都門五十里,馳馬逐雞聲。 送李青歸華陽川 【唐】李白 伯陽仙家子,容色如青春。

日月祕靈洞,雲霞辭世人。 化心養精魄,隱几窅天真。

莫作千年別,歸來城郭新。 贈郭駙馬 【唐】李端 青春都尉最風流,二十功成便拜侯。

金距鬥雞過上苑,玉鞭騎馬出長楸。 薰香荀令偏憐少,傅粉何郎不解愁。

日暮吹簫楊柳陌,路人遙指鳳凰樓。 三月過行宮 【唐】李賀 渠水紅繁擁御牆,風嬌小葉學娥妝。

垂簾幾度青春老,堪鎖千年白日長。 戲題贈二小男 【唐】劉長卿 異鄉流落頻生子,幾許悲歡並在身。

欲並老容羞白髮,每看兒戲憶青春。 未知門戶誰堪主,且免琴書別與人。

何幸暮年方有後,舉家相對卻沾巾。 勸學 【唐】孟郊 擊石乃有火,不擊元無煙。

人學始知道,不學非自然。 萬事須己運,他得非我賢。

青春須早爲,豈能長少年。 爲人題 【唐】鄭谷 淚溼孤鸞曉鏡昏,近來方解惜青春。

杏花楊柳年年好,不忍回看舊寫真。 題呂食新水閣兼寄南商州郎中 【唐】朱景玄 丹檻初結構,孤高冠清川。

庭臨谷中樹,檐落山上泉。 曉色掛殘月,夜聲雜繁弦。

青春去如水,康樂歸何年。 金縷衣> -杜秋娘勸君莫惜金縷衣,勸君須惜少年時.有花堪折直須折, 莫待無花空折枝. >岳飛怒髮衝冠,憑欄處瀟瀟雨歇。

擡望眼,仰天長嘯,壯懷激烈。三十功名塵與土,八千里路雲和月。

莫等閒白了少年頭,空悲切。

5.有關青春的古詩文(注意是古詩文)

遊南亭

【南北朝】謝靈運

時竟夕澄霽,雲歸日西馳。

密林含餘清,遠峯隱半規。

久痗昏墊苦,旅館眺郊歧。

澤蘭漸被徑,芙蓉始發遲。

未厭青春好,已睹朱明移。

慼慼感物嘆,星星白髮垂。

藥餌情所止,衰疾忽在斯。

逝將侯秋水,息景堰舊崖。

我志誰與亮?賞心惟良知。

惜花吟

【唐】鮑君徽

枝上花,花下人,可憐顏色俱青春。

昨日看花花灼灼,今朝看花花欲落。

不如盡此花下歡,莫待春風總吹卻。

鶯歌蝶舞韶光長,紅爐煮茗松花香。

妝成罷吟恣遊後,獨把芳枝歸洞房。

秋槿

【唐】白居易

風露颯已冷,天色亦黃昏。

中庭有槿花,榮落同一晨。

秋開已寂寞,夕隕何紛紛。

正憐少顏色,復嘆不逡巡。

感此因念彼,懷哉聊一陳。

男兒老富貴,女子晚婚姻。

頭白始得志,色衰方事人。

後時不獲已,安得如青春?

送友人

【唐】杜牧

十載名兼利,人皆與命爭。

青春留不住,白髮自然生。

夜雨滴鄉思,秋風從別情。

都門五十里,馳馬逐雞聲。

送李青歸華陽川

【唐】李白

伯陽仙家子,容色如青春。

日月祕靈洞,雲霞辭世人。

化心養精魄,隱几窅天真。

莫作千年別,歸來城郭新。

贈郭駙馬

【唐】李端

青春都尉最風流,二十功成便拜侯。

金距鬥雞過上苑,玉鞭騎馬出長楸。

薰香荀令偏憐少,傅粉何郎不解愁。

日暮吹簫楊柳陌,路人遙指鳳凰樓。

三月過行宮

【唐】李賀

渠水紅繁擁御牆,風嬌小葉學娥妝。

垂簾幾度青春老,堪鎖千年白日長。

戲題贈二小男

【唐】劉長卿

異鄉流落頻生子,幾許悲歡並在身。

欲並老容羞白髮,每看兒戲憶青春。

未知門戶誰堪主,且免琴書別與人。

何幸暮年方有後,舉家相對卻沾巾。

勸學

【唐】孟郊

擊石乃有火,不擊元無煙。

人學始知道,不學非自然。

萬事須己運,他得非我賢。

青春須早爲,豈能長少年。

爲人題

【唐】鄭谷

淚溼孤鸞曉鏡昏,近來方解惜青春。

杏花楊柳年年好,不忍回看舊寫真。

題呂食新水閣兼寄南商州郎中

【唐】朱景玄

丹檻初結構,孤高冠清川。

庭臨谷中樹,檐落山上泉。

曉色掛殘月,夜聲雜繁弦。

青春去如水,康樂歸何年。

6.推薦幾首關於“青春勵志”的古詩詞

1、

三更燈火五更雞,正是男兒讀書時。

黑髮不知勤學早,白首方悔讀書遲。——唐·顏真卿《勸學》

釋義:每天三更半夜到雞啼叫的時候,是男孩子們讀書的最好時間。少年時只知道玩,不知道要好好學習,到老的時候才後悔自己年少時爲什麼不知道要勤奮學習。

2、

勸君莫惜金縷衣,勸君惜取少年時。

花開堪折直須折,莫待無花空折枝。——唐·佚名《金縷衣》

釋義:我勸你不要顧惜華貴的金縷衣,我勸你一定要珍惜青春少年時。花開宜折的時候就要抓緊去折,不要等到花謝時只折了個空枝。

3、

古人學問無遺力,少壯工夫老始成。

紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。——宋·陸游《冬夜讀書示子聿》

釋義:古人做學問是不遺餘力的,往往要到老年才取得成就。從書本上得來的知識,畢竟是不夠完善的。如果想要深入理解其中的道理,必須要親自實踐才行。

4、

擊石乃有火,不擊元無煙。

人學始知道,不學非自然。

萬事須己運,他得非我賢。

青春須早爲,豈能長少年。——唐·孟郊《勸學》

釋義:只有擊打石頭,纔會有火花;如果不擊打,連一點兒煙也不冒出。人也是這樣,只有通過學習,才能掌握知識;如果不學習,知識不會從天上掉下來。任何事情必須自己去實踐,別人得到的知識不能代替自己的才能。青春年少時期就應趁早努力,一個人難道能夠永遠都是“少年”嗎?

5、

少年易老學難成,一寸光陰不可輕。

未覺池塘春草夢,階前梧葉已秋聲。——宋·朱熹《勸學詩/偶成》

釋義:青春的日子十分容易逝去,學問卻很難獲得成功,所以每一寸光陰都要珍惜,不能輕易放過。沒等池塘生春草的美夢醒來,臺階前的梧桐樹葉就已經在秋風裏沙沙作響了。

7.形容青春的古詩句有哪些

一、蘇軾(宋代) - 《浣溪沙·遊蘄水清泉寺》浣溪沙·遊蘄水清泉寺 宋代:蘇軾 作者介紹 譯註 山下蘭芽短浸溪,鬆間沙路淨無泥,瀟瀟暮雨子規啼。

(瀟瀟 一作:蕭蕭) 誰道人生無再少?門前流水尚能西!休將白髮唱黃雞。譯文 遊玩蘄水的清泉寺,寺廟在蘭溪的旁邊,溪水向西流淌。

山腳下剛生長出來的幼芽浸泡在溪水中,松林間的沙路被雨水沖洗的一塵不染,傍晚,下起了小雨,布穀鳥的叫聲從松林中傳出。誰說人生就不能再回到少年時期? 門前的溪水還能向西邊流淌!不要在老年感嘆時光的飛逝啊!註釋 蘄qí水:縣名,今湖北浠水縣。

時與醫人龐安時(字安常)同遊,見《東坡題跋》卷三《書清泉寺詞》。浸:泡在水中。

蕭蕭:形容雨聲。子規:杜鵑,又叫杜宇、布穀、子規、望帝、蜀鳥等。

無再少:不能回到少年時代。白髮:老年。

唱黃雞:感慨時光的流逝。因黃雞可以報曉,表示時光的流逝。

二、賀鑄(宋代) - 《釣船歸·綠淨春深好染衣》釣船歸·綠淨春深好染衣 宋代:賀鑄 作者介紹 譯綠淨春深好染衣。際柴扉。

溶溶漾漾白鷗飛。兩忘機。

南去北來徒自老,故人稀。夕陽長送釣船歸。

鱖魚肥。譯文 綠色純粹,盛春時節的綠色是染衣的天然好材料。

濃烈春意觸近柴扉。(湖面)水波盪漾,白鷗飛舞,眼前的景象讓白鷗和"我"都忘卻機心(與世無爭)。

看着南來北往的行人。只有"我"獨自老去,(朋友離別)故人漸漸離去。

夕陽西下,湖面晚霞遙送(我的)漁船回家,水中鱖魚正肥(落花人之感)。註釋 ①通過環境描寫來展現出一面"田園美景圖"。

②"故"、"歸"體現出詞人的思鄉心切。③"故人稀""徒自老"表達了詞人的無奈、感嘆年華易逝,韶華不在。

④朋友惜別時光不在。⑤豁達淡然、淡泊名利,隱居爲樂的心境。

三、王沂孫(宋代) - 《法曲獻仙音·聚景亭梅次草窗韻》法曲獻仙音·聚景亭梅次草窗韻 宋代:王沂孫 作者介紹 層綠峨峨,纖瓊皎皎,倒壓波痕清淺。過眼年華,動人幽意,相逢幾番春換。

記喚酒尋芳處,盈盈褪妝晚。已銷黯。

況淒涼、近來離思,應忘卻、明月夜深歸輦。荏苒一枝春,恨東風、人似天遠。

縱有殘花,灑征衣、鉛淚都滿。但殷勤折取,自遣一襟幽怨。

譯文 長滿綠苔的梅花樹枝重重疊疊,白梅如潔白的瓊玉點綴在梅樹之間。千樹梅花映照着湖面,水中碧波更覺清淺。

年華匆匆如同過眼雲煙,同樣牽動人的惜春芳情,你我相逢時卻已過了幾個春天。記得從前,與酒朋詩侶共同尋芳的那個地方,梅花總是多情而燦爛地開放,宛若美人褪妝。

近來心情淒涼黯淡,何況又把離情增添。應該忘卻昔日的歡樂,夜深才歸車輦。

可惜辜負這一枝春色,恨東風吹起之時,友人卻在遙遠的天邊。縱然還有殘花點點,隨風飄落在我的衣襟上,也如點點粉淚落在胸前。

我深情地折取一枝梅花欣賞把玩,聊以排遣滿腔的幽怨和抑鬱。註釋 ①聚景亭:在臨安聚景園中。

②層綠:指綠梅。峨峨:高聳。

③纖瓊:比喻白梅。④倒壓:倒映貼近。

⑤荏苒:柔弱。⑥鉛淚:用李賀“憶君清淚如鉛水”句意。

四、姜夔(宋代) - 《鷓鴣天·元夕有所夢》鷓鴣天·元夕有所夢 宋代:姜夔 作者介紹 肥水東流無盡期。當初不合種相思。

夢中未比丹青見,暗裏忽驚山鳥啼。春未綠,鬢先絲。

人間別久不成悲。誰教歲歲紅蓮夜,兩處沉吟各自知。

(沉 通:沈) 譯文 肥水汪洋向東流,永遠沒有停止的時候。早知今日淒涼,當初真不該苦苦相思。

夢裏的相見總是看不清楚,趕不上看畫像更加清晰,而這種春夢也常常無奈會被山鳥的叫聲驚起。春草還沒有長綠,我的兩鬢已成銀絲,蒼老得太快。

我們離別得太久,慢慢一切傷痛都會漸漸被時光忘去。可不知是誰,讓我朝思暮想,年年歲歲的團圓夜,這種感受,只有你和我心中明白。

註釋 ①元夕:舊曆正月十五元宵節。②肥水:源出安微合肥紫蓬山,東南流經將軍嶺,至施口入巢湖。

③種相思:留下相思之情,謂當初不應該動情,動情後尤不該分別。④丹青:泛指圖畫,此處指畫像。

⑤紅蓮夜:指元夕。紅蓮,指花燈。

五、蘇軾(宋代) - 《望江南·超然臺作》望江南·超然臺作 宋代:蘇軾 作者介紹 春未老,風細柳斜斜。試上超然臺上看,半壕春水一城花。

煙雨暗千家。寒食後,酒醒卻諮嗟。

休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。

譯文 春天還沒有過去,微風細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿的春水微微閃動,城內則是繽紛競放的春花。

更遠處,家家瓦房均在雨影之中。寒食節過後,酒醒反而因思鄉而嘆息不已,只得自我安慰:不要在老朋友面前思念故鄉了,姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶,作詩醉酒都要趁年華尚在啊。

註釋 ⑴望江南:原唐教坊曲名,後用爲詞牌名。又名“憶江南”。

⑵超然臺:築在密州(今山東諸城)北城上,登臺可眺望全城。⑶壕:護城河。

⑷寒食:節令。舊時清明前一天(一說二天)爲寒食節。

⑸諮嗟:嘆息、慨嘆。⑹故國:這裏指故鄉、故園。

⑺新火:唐宋習俗,清明前二天起,禁火三日。節後另取榆柳之火稱“新火”。

新茶:指清明前採摘的“雨前茶”。

8.形容青春的詩句有哪些

1,《江城子·西城楊柳弄春柔》宋代:秦觀

韶華不爲少年留,恨悠悠,幾時休?

飛絮花時候、一登樓。便作春江都是淚,流不盡,許多愁。

白話文釋義:美好的青春不爲少年時停留,離別的苦恨,何時纔到頭?飄飛的柳絮,落花滿地的時候我登上樓臺。即使江水都化作淚水,也流不盡,依然有愁苦在心頭。

2,《清平樂·朱顏漸老》元代:白樸

朱顏漸老,白髮添多少?

桃李春風渾過了,留得桑榆殘照。

白話文釋義:青春的容顏逐漸衰老,鬢角又增添了多少白髮?桃李、春風就這麼全都過去了,只剩下夕陽的餘暉映出桑榆長長的影子。

3,《短歌行》唐代:李白

白日何短短,百年苦易滿。

蒼穹浩茫茫,萬劫太極長。

麻姑垂兩鬢,一半已成霜。

天公見玉女,大笑億千場。

吾欲攬六龍,回車掛扶桑。

北斗酌美酒,勸龍各一觴。

富貴非所願,與人駐顏光。

白話文釋義:白天何其太短暫,百年光陰很快就過去了。蒼穹浩渺無際,萬劫之世實在是太長了。就連以長壽著名的仙女麻姑,頭髮也白了一半了。天公和玉女玩投壺的遊戲,每中一次即大笑,也笑了千億次了。

我想駕日車攬六龍,轉車東回,掛車於扶桑之上。用北斗酌酒漿,每條龍都各勸其一觴酒,讓它們都沉睡不醒,不能再駕日出發。富貴榮華非我所願,只願爲人們留住光陰,永駐青春。

4,《短歌行》唐代:白居易

今夕未竟明夕催,秋風才往春風回。

人無根蒂時不駐,朱顏白日相隳頹。

勸君且強笑一面,勸君且強飲一杯。

人生不得長歡樂,年少須臾老到來。

白話文釋義:今天還沒有過完明天就緊催着要來了,秋天剛過去春天又來了。人生漂泊時光荏苒,美麗的容顏和時光一樣總是很快消逝。勸你勉強笑一笑,勸你勉強喝一杯。人的一生得不到長久的歡樂,青春年少的時光總是過的很快,老年很快就來了。

5,《紅芍藥·人生百歲》宋代:王觀

人生百歲,七十稀少。更除十年孩童小。又十年昏老。

都來五十載,一半被、睡魔分了。那二十五載之中,寧無些個煩惱。

仔細思量,好追歡及早。遇酒追朋笑傲。任玉山摧倒。

沈醉且沈醉,人生似、露垂芳草。幸新來、有酒如澠,結千秋歌笑。

白話文釋義:人生百年,能夠活到七十者少有。十年孩童期、十年昏老期,那中間的五十年又被睡眠(應包含病閒)佔去了一半。在清醒着的二十五年中又有諸多煩惱。

仔細想想人生確實時光無多,應該要追歡及早,及時行樂。平日與志氣相投的好友們聚在一起飲酒,意氣風發,不去計較喝醉了以後的事情。沉醉了就沉醉了吧,人生就好似那芳草上低垂的露珠一樣生命短暫。幸虧近來,有像澠河一樣無盡的美酒,能夠讓我度過時光像吟歌千秋一樣愜意。

9.求關於青春洋溢的古文或是詩歌,要勵志的,最好是經典的

王維的《少年行(四首其二)》

出身仕漢羽林郎,初隨驃騎戰漁陽。

誰知不向邊庭苦,縱死猶聞俠骨香。

賈島的《劍客》

十年磨一劍,霜刃未曾試。

今日把示君,誰有不平事。

我最喜歡這兩首~~

另外還有顏真卿的

三更燈火五更雞,正是男兒讀書時。

黑髮不知勤學早,白首方悔讀書遲。

李賀的《南園十三首》裏面的一首

男兒何不帶吳鉤,收取關山五十州。

請君暫上凌煙閣,若個書生萬戶侯。

等等等等,還有很多很多~~~~

當年高考的前一天,班主任送我們一句話“少年須有少年狂。十年磨一劍,今日試鋒芒。”

至今記憶猶深!

標籤:雨前茶 歌詞