金駿眉口感介紹
金駿眉是一種以芽頭嫩芽和細嫩葉爲原料炒制而成的綠茶。它的口感清新爽口,具有濃郁的花香和果香味道,同時也有淡淡的甜味和微苦味,口感回甘,使人喝後陶醉。同時,金駿眉葉片形態整齊,色澤翠綠明亮,湯色清澈明亮,葉底展開鮮亮嫩綠,富有觀賞性。
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“金駿眉口感介紹”主要包括:花香、蜂蜜香、甘薯香味、甘甜感頓生、花香、蜂蜜香、甘薯香味、甘甜感頓生,並且大部分用戶都認爲花香更好。
正宗金駿眉最大的特點是:外形細長如眉,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,即有傳統的果香、薯香,又有明顯的蜜香、花香;茶湯色澤較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤;
正宗的金駿眉香水是天然花香、水果香和蜂蜜香的混合物,持續時間長。仿金駿眉大多是純正的紅薯或煙花香味,還有一些帶有蜂蜜香味的泡三四個後就消失了,大多加入了非茶類物質。
濃香型金駿眉最大的特點就是擁有特殊的甘薯香味;重要的是,濃香型的紅茶,無論是茶葉還是香氣,都是非常飽滿的,耐沖泡,在沖泡7-8泡以後,茶湯依然紅豔明亮。
金駿眉喝起來的味道是甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾
金駿眉的口感爲鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。
外形:絨毛少、條索緊細、雋茂重實。
色澤:金、黃、黑相間,色潤。
湯色:金黃、濃郁、清澈,有金圈。
口感:鮮活甘爽,水中帶甜,甜裏帶香。
香氣:花果香、蜜糖香、高山韻香明顯,持久悠遠。
葉底:芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉是武夷紅茶的一種,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。
由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。
桐木關的金駿眉幹茶一般是花果香,而且香氣悠長持久。
茶湯的花果香、蜜香明顯,水中帶甜,甜裏帶香。而且因爲桐木關的金駿眉海拔較高,會有比較濃的高山韻味。
金駿眉外型細小而緊秀,顏色爲金、黃、黑相間。
金黃色的爲茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。
開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裏透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。
香氣特別,爲花果蜜綜合香型。
無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
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金駿眉紅茶怎麼樣 品嚐金駿眉紅茶的口感和特點?
2. 味道醇厚:金駿眉紅茶的味道醇厚,入口有滋味,喝起來非常舒適。
2. 味道醇厚:金駿眉紅茶的味道醇厚,入口有滋味,喝起來非常舒適。
金駿眉紅茶是中國傳統名茶之一,產於福建省福鼎市,是紅茶中的一種。金駿眉紅茶的外形爲細嫩緊結,色澤金黃,香氣芬芳,味道醇厚。那麼,品嚐金駿眉紅茶的口感和特點是怎樣的呢?
3. 茶湯清亮:金駿眉紅茶的茶湯清亮,色澤金黃,非常誘人。
金駿眉紅茶的口感醇厚,甘甜,帶有一絲淡淡的花香。茶湯清亮,香氣濃郁,喝起來口感綿柔,入口有滋味,回味悠長。喝完後,喉嚨感覺清爽,舒適宜人。追問
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金駿眉的口感特點
金駿眉有着清爽、甘醇的口感特點,金駿眉屬於一種創新性紅茶,顏色呈黑金色,品種稀少珍惜,金駿眉存放時需要放入不透明的茶罐中,並保存在陰涼的環境中,或者使用專業的真空袋進行包裝存放。
金駿眉口感有哪些特點1、清爽甘醇
金駿眉有着清爽、甘醇的口感特點,金駿眉原料產於武夷山自然保護區,品種數量非常稀少,顏色呈黑金色,金駿眉沖泡後口感順滑,而且茶香純正,而且在連續沖泡12次後,依然飽滿甘甜。
2、茶罐保存
金駿眉需要放入茶罐中存放,取一個乾燥不透明的茶罐盒,然後將金駿眉放入其中,再將蓋口密封,存放在陰涼處,切勿受到陽光照射或者接觸高溫,以免對茶葉的口感造成影響。
3、真空保存
金駿眉可以使用真空袋保存,將金駿眉放入真空袋中,然後使用抽氣工具將袋中的空氣全部抽出,密封袋口後放置盒子中保存,能夠抑制茶葉和空氣的接觸,即可延長茶葉保存時間。
金駿眉爲什麼是蜜香的 金駿眉的口感
喜歡喝茶、品茶的人應該都深有體會,茶葉的口感在喝的過程中是慢慢轉變的。那麼,金駿眉爲什麼是蜜香的?金駿眉什麼味道?
金駿眉爲什麼有紅糖味道
因爲金駿眉是紅茶類的茶葉,它是經過發酵的,經過精心採摘製作的成品茶色澤烏潤,沖水後湯色豔紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂園湯味,氣味芬芳濃烈,夾帶松香,發酵後會有淡淡的紅糖味的。
正宗的金駿眉香氣爲天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續悠遠。仿製的金駿眉多爲純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以後香氣蕩然無存,多爲添加非茶葉類物質。
正宗金駿眉滋味鮮活甘爽,水中帶甜,甜裏透香,高山韻持久;仿製金駿眉。滋味淡薄澀口,有麻嘴厚舌的感覺。
金駿眉爲什麼是蜜香的
金駿眉剛開始是蜜香味,後來慢慢轉成花粉香,而外山金駿眉一般沒有什麼味道或者是帶澀和地瓜味,味甜,醇厚,杯底香濃郁。稠度好,回甘快好。茶湯甜醇,泡濃有粘稠感。
金駿眉沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽爲原料。
金駿眉春茶還是秋茶好喝
秋茶味濃!
金駿眉屬紅茶,是全發酵茶,茶葉發酵過程中使茶性變的溫和,屬暖性茶,能暖胃養胃,所以更適合秋冬季節飲用。秋冬喝紅茶還是非常不錯的。
健康提示
1、首先秋冬季節天氣開始轉涼,人體新陳代謝緩慢,所需水分也會增多,這時適當補水是很必要的;
2、秋冬腸胃的消化能力有所減弱,多喝金駿眉有助於清理腸胃。
3、秋茶會使人感覺更好些。
金駿眉茶葉怎麼樣 品評金駿眉茶葉的香氣和口感?
品評金駿眉茶葉的香氣和口感,首先需要了解其製茶工藝。金駿眉茶葉採用傳統的手工製作工藝,採摘時只選取芽尖嫩葉,經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙等多道工序製成。其茶葉色澤紅豔,香氣濃郁,口感醇厚,回甘持久,是一款優秀的紅茶。
總的來說,金駿眉茶葉是一款香氣濃郁、口感醇厚的優秀紅茶。其製茶工藝獨特,茶葉品質優良,被譽爲“紅茶之王”。對於愛好茶葉的人來說,不妨嘗試一下金駿眉茶葉,體驗其獨特的香氣和口感。
品評金駿眉茶葉的香氣和口感,首先需要了解其製茶工藝。金駿眉茶葉採用傳統的手工製作工藝,採摘時只選取芽尖嫩葉,經過萎凋、揉捻、發酵、烘焙等多道工序製成。其茶葉色澤紅豔,香氣濃郁,口感醇厚,回甘持久,是一款優秀的紅茶。
金駿眉茶葉的香氣主要來自於茶葉中的揮發性香氣物質。在沖泡時,先將茶葉放入杯中,聞其幹香,可聞到一股淡淡的花香和果香,令人心曠神怡。加入熱水後,茶葉開始釋放出香氣,香氣漸濃。品嚐時,可感受到茶湯香氣醇厚,回甘持久,令人陶醉。追問
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金駿眉口味分類有哪些?
觀音味
條形:外型緊秀、油潤、金、黃、黑三色相間。觀音味香:有觀音獨特香氣,產品市場稀少。湯色:金黃油亮,湯中有金圈。滋味:入口甘甜爽滑,仔細品嚐,猶如置身於原始森林之中。葉底:葉底舒展,芽尖鮮活,;秀挺雋拔、葉色呈關公臉色。投量:建議4克/泡左右最佳。
水溫:75-85度;
速度:快進快出,爲最佳口感耐泡度:非常高
2.碳焙味
條形:外型緊細、油潤、顏色爲金、黃、黑三色;芽頭粗細不等,炭焙味較黑。炭焙:炭清香氣。湯色:湯色爲金且油亮。滋味:入口,甘甜爽滑、感覺清爽;
葉底:葉底舒展,芽尖鮮活,帶有蜂蜜甜香;秀挺雋拔、葉色呈古銅色.投量:建議4克/次左右最佳。
水溫:75-85度;
速度:快進快出,爲最佳口感耐泡度:高
3.桂圓味
條形:單芽,外型緊細、油潤、顏色爲金、黃、黑三色;芽頭粗細不等,桂圓味較黑。桂圓香:有小種的特殊桂圓清香氣。湯色:湯色爲金且油亮。滋味:入口,甘甜爽滑、感覺清爽;彷彿使人置身於原始森林之中。葉底:葉底舒展,芽尖鮮活,帶有桂圓甜香;秀挺雋拔、葉色呈古銅色.投量:建議4克/次左右最佳。
水溫:75-85度;
速度:快進快出,爲最佳口感耐泡度:高
金駿眉茶葉有什麼特點
1、外形方面金駿眉外形條索緊秀,略顯絨毛,雋茂、重實。
2、色澤方面主要是金、黃、黑相間,色潤,僅顏色方面可初步判斷。
3、香氣方面它的香味方面類似果、蜜、花、薯等綜合香型,香味奇特,複合型花果香、蜜香、高山韻香明顯可以從嗅覺方面進行判斷。
4、口感方面啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,沁人心脾,彷彿使人置身於森林幽谷之中。杯底冷、熱、溫,不同時嗅之,底香持久、變幻令人遐想,連泡12次,口感仍然飽滿甘甜。湯色方面開湯湯色爲金,清澈有金圈。
5、葉底方面葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗,簡單的說也就是呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色。
金駿眉好喝嗎
金駿眉好喝嗎?
這得看個人喜好,我挺喜歡金駿眉的
湯色金黃,水中帶甜,甜裏透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別,幹茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般爲容器量的半數量。
水量:以茶量爲準,一般一克茶葉20-25毫升水。
水溫:應達初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。
浸泡時間:根據個人口感喜好,第一次以10秒~1分鐘,第二次20秒~1.5分鐘,第三次30秒~3分鐘較適宜,以後逐漸時間接近加倍延長,儘量保持湯色與第三泡一致,優質金駿眉茶可以沖泡六次以上。
最佳的方式是按上述辦法並根據個人喜好來調整茶葉投放量以及沖泡時間。
1、建議選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡此茶。
2、沖泡技巧:預先放入金駿眉進行溫潤洗茶後,爲保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿着白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。
金駿眉是什麼茶
金駿眉是紅茶的一種,而且是全發酵的紅茶,它與半發酵加工工藝的大紅袍不同,紅茶的茶性比較溫和,有暖胃的功效,最適合一些胃不太好的人羣飲用。金駿眉茶可以說是紅茶的極品,產自武夷山桐木關村。
金駿眉採摘的是頭春比較幼嫩的單芽,所以其外型細小而緊秀,從幹茶的色澤來講,金駿眉是由正山小種的灰黑色,轉化爲金黃黑相間,品質特別高。
擴展資料;
金的茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裏透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別,幹茶香氣清香。
熱湯香氣清爽純正,溫湯(45℃左右)熟香細膩。冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
參考資料來源;百度百科——金駿眉
金駿眉茶怎麼樣啊
金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因爲全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽
2005年,正山小種紅茶第二十四代傳承人、正山堂茶業創立者江元勳先生率領團隊,在傳承四百餘年的紅茶文化與傳統技藝基礎上,通過創新融合,研發出頂級紅茶金駿眉。
名字由來
此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料纔可以製得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明爲一種頂級紅茶,故取名“金”字;
二、駿:因其原料採摘於桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字;
三、眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通後便取名“正山堂”金駿眉。
自然地理
產地分佈
金駿眉,原料採摘於世界紅茶發源地、世界文化與自然雙遺產地、武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽,桐木村位於武夷山國家級自然保護區的核心地帶,桐木村以“茶”聞名於世,它是“世界紅茶的發源地”。
生長環境
桐木關地勢高峻,96.3%的森林覆蓋率, 其主要的產茶區平均海拔均在1200米左右,120天的年均霧日,11-18℃的年平均氣溫,2000毫米左右的年均降水量,平均溼度爲80%,4.5-5的土壤PH值,30-90釐米的土壤厚度。 屬於典型的帶季風氣候。這裏,就是金駿眉生長的生態環境。
品質特徵
金駿眉
金駿眉外型細小而緊秀。顏色爲金、黃、黑相間。金的爲茶的絨毛、嫩芽,條索緊結纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裏透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質。香氣特別,幹茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
金駿眉茶
金駿眉
產地:福建省武夷山市桐木村。
品種:紅茶中正山小種的分支,2005年研製出的新品種紅茶。
口感:此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,盯褲明品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活純吵的古銅色。每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,是難得的茶中珍品。
名字由來:
一、金:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料纔可以製得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明爲一種頂級紅茶,故取名“金”字。
二、駿:因其原料採摘於桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字。
三、眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉凱告”字;熟思貫通後便取名“正山堂”金駿眉。
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