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紹興女兒紅有什麼功效

紹興女兒紅有什麼功效

紹興女兒紅是一種傳統的濃香型白酒,主要由高粱、水、酒麴等原料釀製而成,具有以下功效:

1. 促進血液循環:女兒紅中含有一定的酒精和其他化學成分,可以擴張血管、促進血液循環,有助於增強身體的代謝功能。

2. 幫助消化:女兒紅具有一定的香氣和口感,可以刺激消化液的分泌,促進食物的消化吸收。

3. 排毒養顏:女兒紅中含有多種天然的有益成分,可以促進身體的排毒,改善肌膚狀況,有一定的養顏效果。

4. 緩解疲勞:女兒紅中含有一定的酒精成分,可以產生一定的鎮靜作用,促進身體的放鬆,緩解疲勞。

需要注意的是,女兒紅酒精含量較高,應當適量飲用,不能過量。對於酒精過敏、肝臟疾病等人士,應當謹慎飲用或避免飲用。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

女兒紅的功效與作用

女兒紅的功效與作用

  女兒紅的功效與作用?對於喜歡喝酒的人肯定都知道女兒紅這種酒,其實這種酒是黃酒的一種,是以糯米爲主要原材料釀製成的酒,下面我爲大家分享女兒紅的功效與作用?

  女兒紅的功效與作用1

   1、女兒紅是什麼酒

  女兒紅也叫花雕酒,是淅江紹興的地方名酒,它是黃酒的一種,是以糯米爲主要原材料釀製成的酒,做好以後的女兒紅,色澤透亮,香氣誘人,酒精度數也不高,適合多數人羣飲用。

   2、女兒紅能補充營養

  女兒紅是一種營養價值特別高的酒類飲品,它含有蛋白質和多種礦物質與維生素,平時人們飲用以後可以把這些營養成分快速吸收和利用,能促進身體代謝,也能提高身體各器官的功能,對提高人們的身體素質有很大的好處。

   3、女兒紅能延緩衰老

  延緩衰老是女兒紅的重要作用之一,女兒紅這種酒水中含有多種對人體有益的氨基酸,這些氨基酸可以直接作用於人類的皮膚,能促進皮膚細胞再生與代謝,可以美容也能延緩皮膚衰老,另外經常喝女兒紅,還能保護心腦血管,預防高血壓和高血脂等常見疾病的發生。

  女兒紅和花雕酒都是中國酒水市場上的名酒,是很多人的最愛,但又說起他們之間的區別,人們瞭解的並不多,不知道女兒紅和花雕酒之間有什麼不同, 今天我會做這方面的介紹,能讓大家瞭解兩者之間的區別,也能讓大家知道女兒紅的功效有哪些。

   女兒紅和花雕酒的區別

  女兒紅和花雕酒之間沒有太多區別,只是在中國浙江地區生了女兒以後都有存儲女兒紅的習慣,到女兒成年或結婚時纔會拿出來引用,所以這種酒被人們稱爲女兒紅,其實女兒紅和花椒酒都屬於黃酒,而且是存放時間比較長的黃酒,女兒紅多存在陶瓷罈子中,而花雕酒則多存放在造型比較別緻的陶瓷容器中。

   女兒紅的功效

   1、保護心血管

  女兒紅對人類心血管有明顯保護作用,因爲女兒紅中含有豐富的多酚和孤光甘肽,這些都是天然的活性成分,它們就有人體後能清除身體內的自由基,而且能提高人類心血管的韌性與彈性,對血液循環淨化血液,可防止血壓血脂升高也能降低動脈硬化和血栓的.發病率。

   2、美容養顏

  美容養顏是女兒紅最重要的功效,因爲女兒紅中含有多種活性酶和微量元素,還含有一些對人體有益的維生素,人們在喝了這種酒,以後能滋養細嫩肌膚,並能補益氣血,能讓人類皮膚保持紅潤健康狀態,另外人們適量喝些女兒紅,還能促進皮膚細胞再生能提高人類皮膚的抗衰老能力。

   3、維持腸道健康

  人們多喝女兒紅,還能吸收豐富的低聚糖,這種物質在叫人體後能被人類腸道盡快吸收,可促進人類腸道中益生菌繁殖,能維持人類腸道菌羣平衡也能提高人類腸道消化功能,它能防止人類出現腸炎和痢疾腹瀉等高發疾病,也能降低腸癌的發病率,對維持人體腸道健康有很積極的作用。

  女兒紅的功效與作用2

   女兒紅酒的功效與作用

  1、含有豐富氨基酸:女兒紅黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒。葡萄酒多一至數倍。

  2、易於消化:女兒紅黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精。麥芽糖、葡萄糖、脂類。甘油、高級醇、維生素及有機酸等。

  這些成分經貯存,最終使黃酒成爲營養價值極高的低酒精度飲品。

  3、舒筋活血:女兒紅黃酒氣味苦、甘、辛。

  冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵禦寒冷刺激,預防感冒。

  適量常飲有助於血液循環,促進新陳代謝,並可補血養顏。

  4、美容抗衰老:女兒紅黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利於美容、抗衰老。

  5、促進食慾:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食慾、味覺都會減退,性功能也下降。

  而花雕酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用女兒紅有促進食慾的作用。

  6、保護心臟:女兒紅黃酒內含多種微量元素。

  如每100毫升含鎂量爲20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量爲1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。

  在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。

  因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。

   擴展資料:

  女兒紅是糯米酒的一種,主要產於中國浙江紹興一帶。

  糯米酒是用上好的酒麴拌入蒸熟的糯米飯,按比例加入水,加溫發酵後沉澱生成的。目前,用於米酒生產的酒麴有民間傳統曲、工業化生產的曲和純種根酶曲3類。其中,根酶曲是所有米酒發酵所必需的微生物菌種。

  糯米經過浸泡和蒸煮,澱粉顆粒會充分吸水糊化,有利於根酶菌的糖化作用,即澱粉加水分解成甜味產物的過程。糯米飯接種酒麴後,其中的微生物大量繁殖,分泌出澱粉酶,使大部分澱粉被糖化成葡萄糖、麥芽糖以及糊精,還有少量葡萄糖分解成乙醇和有機酸類,少量蛋白質形成遊離氨基酸。

  發酵後,糯米中可溶性的維生素、礦物質以及糖類則溶解到米酒中,使其更有利於人體吸收。米酒在發酵過程中,部分葡萄糖分解產生有機酸,故呈現一定酸味,這些有機酸與其中的葡萄糖等糖類一起賦予了米酒酸甜可口的特殊風味,發酵過程中產生的醇、酯、酸等芳香物質賦予米酒獨特的芳香。

  糯米釀成的米酒酒精度數不超過10度,能刺激消化液分泌,增進食慾。此外,糯米有養胃、補氣、助消化的作用,釀成酒後,其營養成分更有利於消化吸收,特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。

  生活中有畏寒、血瘀、風溼性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症的人,建議加熱後飲用。有神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等症的人,加雞蛋同煮飲湯效果較好。

女兒紅有什麼功效

1、女兒紅能補充營養

女兒紅是一種營養價值特別高的酒類飲品,它含有蛋白質和多種礦物質與維生素,平時人們飲用以後可以把這些營養成分快速吸收和利用,能促進身體代謝,也能提高身體各器官的功能,對提高人們的身體素質有很大的好處。

2、女兒紅能延緩衰老

延緩衰老是女兒紅的重要作用之一,女兒紅這種酒水中含有多種對人體有益的氨基酸,這些氨基酸可以直接作用於人類的皮膚,能促進皮膚細胞再生與代謝,可以美容也能延緩皮膚衰老,另外經常喝女兒紅,還能保護心腦血管,預防高血壓和高血脂等常見疾病的發生。

擴展資料:

女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純淨可愛,使人賞心悅目。

香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨着時間的久遠而更爲濃烈。

味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格。

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

參考資料來源:百度百科-女兒紅

天天喝點女兒紅酒對身體有好處嗎?

適量的飲用女兒紅,是對身體有好處的。

黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒。葡萄酒多一至數倍。

黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精。麥芽糖、葡萄糖、脂類。甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存,最終使黃酒成爲營養價值極高的低酒精度飲品。

黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵禦寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助於血液循環,促進新陳代謝,並可補血養顏。

擴展資料:

除了黃酒直接加熱的方法之外,另一種就是將盛酒器直接放入熱水中燙熱,溫度不能夠太高,否則酒精就會被揮發掉,導致黃酒的醇香消失掉。最好將黃酒隔水加溫到七十攝氏度左右,這樣在冬天的時候飲用別有一番滋味。

黃酒解熱的時候應該避免時間太長,這樣酒精很容易被揮發掉,導致黃酒味道變淡或者是沒有味道。最好是將黃酒加熱到三十八攝氏度左右,這樣在加熱的過程中,黃酒中一些對於人體健康無益的物質就會揮發掉,例如甲醇、醛還有醚等等有機化合物就會揮發掉。

同樣一些脂類惡芳香類的物質也會隨着的溫度的上升而進行蒸騰,這樣就會令黃酒的味道更加變的甘香醇厚。所以說,黃酒燙熱了喝有利於身體健康。除了能夠有效的祛寒、活血之外,對於一些手足麻木、風溼關節炎以及跌打損傷具有很好的療效。

參考資料來源:人民網-黃酒的作用有哪些 即可藥用又可食用

                        人民網-經常喝黃酒的好處以及注意事項

女兒紅是什麼酒?

女兒紅是糯米酒(南方黃酒)的一種,主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裏生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!

著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:“女兒酒爲舊時富家生女、嫁女必備物”,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發現他的妻子懷孕了。他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,因此,女兒滿月時並未拿出來,一直埋於桂花樹下。

光陰似箭,女兒長大,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,並和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒罈,香氣撲鼻,色濃味醇,極爲好喝。於是,大家就把這種酒叫爲“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。

此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。

女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

女兒紅是黃酒嗎

女兒紅屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。\x0d\x0a\x0d\x0a來歷\x0d\x0a女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。\x0d\x0a汲取門前鑑湖水,釀得紹酒萬里香,始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年,晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒爲舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭,肯定會讓每一個父親心頭一熱,三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅,仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下,就像深深掩藏起來的父愛,沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳,踏幾腳彷彿心裏也踏實一些。回頭望一望女兒,女兒頭扎紅頭繩,眉眼兒像清明時節的柳葉,一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶,這個習俗就這樣長久沿襲着。待到女兒十八歲出嫁之時,用酒作爲陪嫁的賀禮,恭送到夫家。按照紹興老規矩,從壇中舀出的頭三碗酒,要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。南宋著名愛國詩人陸游住東關古鎮時,品飲女兒紅酒後寫下了著名詩句“移家只欲東關住,夜夜湖中看月生”。

女兒紅是什麼類型的酒?

女兒紅是屬於黃酒。

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

女兒紅主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裏生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”。

擴展資料

女兒紅酒相關習俗:當女兒下地的第一聲啼哭,肯定會讓每一個父親心頭一熱,三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅,仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下,就像深深掩藏起來的父愛,沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳,踏幾腳彷彿心裏也踏實一些。

回頭望一望女兒,女兒頭扎紅頭繩,眉眼兒像清明時節的柳葉,一天比一天明媚。自古浙江紹興一帶,這個習俗就這樣長久沿襲着。待到女兒十八歲出嫁之時,用酒作爲陪嫁的賀禮,恭送到夫家。

按照紹興老規矩,從壇中舀出的頭三碗酒,要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運昌盛。在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。

參考資料

百度百科-女兒紅

女兒紅黃酒是藥酒嗎

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來增強抵抗力。有養身的功效。

女兒紅也屬於藥酒中的一種,女兒紅營養黃酒具有較高的營養價值。

具體來說:

1、含有黃精、酸棗仁、葛根、大棗、枸杞等營養成分。

2、這些營養成分與酒分子相結合,形成了女兒紅營養黃酒獨特的營養效能。

3、易於被人體消化和吸收。女兒紅營養黃酒在生產過程中幾乎保留了發酵所產生的全部有益成分,營養物質不但含量高,而且易被人體消化和吸收。

4、女兒紅營養黃酒具有獨特的解酒效能。由於在釀造過程中加入了葛要,而葛根特有的分解作用可以減輕肝功能的負擔,從而在一定程度上,降低了飲家醉酒的可能。

花雕酒和女兒紅有什麼區別?

花雕酒和女兒紅沒有區別。

花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區的人都會自家釀黃酒,因爲想送人但苦於一般的器皿不夠精細,所以就請人燒製一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱爲花雕。

擴展資料:

花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克,尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。

尤以助長人體發育的、多數穀物中缺乏的賴氨酸,其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2—36倍。

發熱量較高:元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量,分別爲4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍。因此,紹興酒有明顯的減除疲勞、增加體力之功效。

參考資料來源:百度百科—花雕酒

紹興酒女兒紅怎麼喝法

紹興酒女兒紅秋冬季節可以選擇熱飲,在夏季可以選擇冷飲。

女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米發酵而成,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮溼寒冷人們常飲用此酒來禦寒。

早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裏生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名“女兒紅”!

女兒紅酒的色香味:

1、色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純淨可愛,使人賞心悅目。

2、香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨着時間的久遠而更爲濃烈。

3、味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的“格”,一種引人入勝的,十分獨特的風格。

以上內容參考 百度百科-女兒紅

女兒茶的功效與作用,女兒茶的功效與作用是什麼

今天給各位分享女兒茶的功效與作用的知識,其中也會對女兒茶的功效與作用是什麼進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了收藏本站,現在開始吧!

本文目錄一覽:1、泰山女兒茶適合什麼樣的人羣喝?2、麗江木府中茶樓賣的女兒紅到底是什麼茶?3、請問女兒茶男人女人都適合飲用嗎?4、女兒茶是什麼茶,爲什麼稱爲女兒紅?泰山女兒茶適合什麼樣的人羣喝?泰山女兒茶屬炒青綠茶。

綠茶適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者、長期吸菸飲酒過多者,發熱口渴、頭痛目昏、小便不利等人羣。

泰山女兒茶:

是泰安一大特產,屬炒青綠茶。

產茶區緯度高、光照時間長、晝夜溫差大,茶樹休眠期長,採摘期短,所產茶葉葉片肥厚堅結,茶色清沏剔透、碧綠嬌嫩、清澈晶瑩,飲之回味醇美,有濃厚的泰山板栗香氣,素有“茶中板慄”之美稱。

且營養成分含量高,富含鉀、鈉、鋅、鐵、錳等微量元素,常飲有清心提神、軟化血管等功效。

擴展資料

沖泡注意事項:

泰山女兒茶屬炒青綠茶。

要泡出一杯味美香甜純正的泰山女兒茶關鍵要素有三個:

(一)、水質

泡女兒茶,要首選泰山泉水,此種水水質清澈、甘冽,才能更充分品味出茶葉的色、香、味。

(二)、水溫

泰山女兒茶由於茶葉多爲一枝一葉,較爲細嫩,所以泡茶的水溫以85度左右爲最佳,水溫水溫低了,茶葉漂浮在上面,茶葉無法完全沖泡開來,其香味與其中豐富的營養元素無法充分發揮,水溫太高會把茶葉燙熟了,使茶湯失去鮮靈的清香味,泡出的茶水色黃水濁,並伴有苦味,營養元素也易被大量破壞,造成“熟湯失味”。

(三)、沖泡

沖泡女兒茶的茶具應該使用瓷質茶杯(以青花瓷、白瓷茶具爲好)或者高檔玻璃杯,一方面可以增添視覺美感,另一方面也便於觀賞茶的湯色和茶芽在湯水的舒展、浮沉、遊動等變化。

綠茶

泰山女兒茶

麗江木府中茶樓賣的女兒紅到底是什麼茶?女兒茶的別名與來源

巖果紫《貴州民間藥物》,黃茶根、女兒紅《四川常用中草藥》。

女兒茶爲鼠李科植物崖棗樹的根或枝葉。

女兒茶的形態

女兒茶爲崖棗樹,灌木,高僅1.5米。

多小枝,互生,嫩時密生短柔毛。

單葉互生;有二形:一爲橢圓形或近圓形,長O.5~1釐米;一爲長橢圓狀披針形,長2~3釐米,先端漸尖,基部楔形至廣楔形,邊緣疏生細鋸齒,上面,下面中脈及葉柄具毛;葉柄長1~2毫米;有略呈刺狀之託葉,花細小,1~2朵生於葉腋,5基數,花梗極短,外邊有短柔毛。

核果卵圓形或近於球形,直徑5毫米,黑色,果柄長1毫米。

種子3粒,橢圓形。

花期7月。

果期10月。

生於低山丘陵多岩石的地方。

分佈湖北、四川、貴州、陝西等地。

女兒茶的特性與功效

女兒茶的特性:《貴州民間藥物》:"性涼,味澀微苦,無毒。

"

女兒茶具有:清熱、涼血,止血、治吐血、痔血、崩漏、月經不調、痢疾的功效。

1、《貴州民間藥物》:"清熱,涼血。

"

2、南川《常用中草藥手冊》:"搗絨敷瘡毒。

"

3、《四川常用中草藥》:"清熱消積,活血通經。

治食積,肝經積滯,月經不調,吐血,勞傷,咳嗽,氣痛

山中極品當屬“女兒茶”,也就是妙齡少女上山採來的新鮮茶。

山風一吹,人影伴着蝶影翩飛,採茶自然就有了女兒的靈氣香韻了。

如果是採皇家的“女兒貢茶”,採摘過程更加玄妙:少女們湊近一棵棵綠色的茶樹,用美麗的睫毛掃去葉子上的露珠,用舌頭銜摘一片片新茶嫩芽。

每位少女還必須戴上可以盛裝新茶綠芽的胸兜。

只有這樣,勞動時流出來的汗水,纔會隨體溫一同沁入胸兜。

氤氳之氣浸染片片新葉———這就是女兒貢茶的第一道程序。

朋友說,女兒茶喝到嘴裏,一杯茶就是一種嫋嫋升騰的熱情,一杯茶就是一腔思緒練達的幻境“採得女兒三千年,人間極品話雅興。

”我完全被這番奇談怪論勾引得六神無主。

關於女兒茶,我早就在《紅樓夢》裏讀到過。

襲人和晴雯爲寶玉準備了女兒茶,拿出來給巡夜到怡紅院的“林之孝家的”喝———那真是一處生動的細節描寫,讓我第一次認識文學作品中的女兒茶。

可以說“芹溪居士”多次寫到茶,其實也只有女兒茶三個字在我眼裏顯得更亮。

女兒茶並非文學大師憑空杜撰。

女兒茶的產地很多,其中有兩大產地———那兒的人,爲爭女兒茶的“紅樓真名”而鬧得不可開交。

一處是普洱茶的產地雲南省的西雙版納。

當地人說,根據清朝阮福的記載:“小而圓者名女兒茶,女兒茶爲婦女所採於雨前得之,即四兩重圓茶也。

”既然如此,《紅樓夢》的女兒茶就是普洱茶中的一種。

另一處是山東泰山的女兒茶。

相傳古代帝王到泰山“封禪”,當地官吏必須選派美麗少女採下泰山深處的早春新茶,將泰山的泉水用少女的體溫焐熱,然後供帝王品嚐享受。

我去泰山時,見過現代女兒茶,這種茶採

用現代科學技術與傳統工藝相結合,培育了上千畝優質茶園。

那次,我真正品到了泰山女兒茶。

一口入脣,清香婉麗,回味無窮———彷彿咀嚼着茶與人生,一種美好生活幸福感受讓人漸入佳境。

朋友還說,四川成都從明代起開始製作茉莉花茶也就是在古代龍泉驛東山一帶的茉莉花叢中,走出一個玉一般潔白的水晶王子———人稱“人間第一香”的花中王子。

龍泉山的雲霧山中茶樹非常多,每天夜裏,一羣茶姑與茉莉花王嬉戲。

王子熱情地在她們的青絲鬢髮邊插滿茉莉花蕾,花香與茶香相融後嫋嫋不絕。

後人詠歎:“茶情偏與夜相投冰壺低架,香霧颼颼木樨淡了中秋。

”可見,茉莉花茶的女兒氣息中,也有一絲俊男的風情。

我忽然想起了電視上的一段故事:滇西碧羅雪山餘脈的“香堂人”,賦予茶道以人性化———在火塘中燒陶製的茶罐,然後將茶葉置入罐內邊烤邊抖動着使之受熱均勻。

幾分鐘後,罐內透出縷縷清香,再迅速灌入開水。

如果小茶罐內立刻“哧哧”作響,而且升騰一連串氣泡,像盛開的白蓮花,主人就稱這是“男兒茶”。

倘若開水倒入茶罐後,只聽到“哧哧”作響,卻無氣泡冒出,便稱這是“女兒茶”。

因爲男女有別,陰陽不同。

那水一入罐能夠澆出男兒叱吒風雲的性格,也能澆出女兒賢淑文靜的稟賦。

我想,女兒茶只是一種形象貼切的稱謂,其實女兒也好,男兒也罷,只要茶香入口,便也有了心頭的清香甘甜。

在好山好水和雨露陽光之下,伴着清風吹來,這纔是極品女兒茶得以“天精地鑑”的純淨之本。

請問女兒茶男人女人都適合飲用嗎?喝女兒茶的好處消除積食

對於腸胃炎或者是消化功能有障礙的人羣,一款女兒茶是非常適合飲用的,因爲女兒茶可以發揮出強大的消除積食,去除油膩感,幫助消化的功效與作用。

驅除煩悶

女兒茶是一款功效奇特的降火茶,有助於去除心火,還可以起到去除煩悶的心情的作用,及早預防心情煩躁所導致的情緒不穩定,甚至是抑鬱症的產生。

活血通經

女兒茶有助於起到學期運行更加順暢快速的功效,因此在保護心腦血管疾病方面,女兒茶的作用是非常強效的,這對於有動脈硬化危機,或者是心肌梗塞頻發的高齡階段,是十分有利的,適量飲用女兒茶,保護心腦血管,保護身體健康。

喝女兒茶的禁忌

其實,只要是合適的人羣,再加上適量飲用女兒茶的話,是可以產生非常巨量的功效與作用的,只是不適合的人羣,如果飲用了女兒茶就會有一定的副作用,首先,女兒茶是禁忌孕婦還有生理期的女性飲用的,另外因爲女兒茶中的寒性,導致了女兒茶不適合脾胃虛弱的人羣飲用,日常即使是多喜歡飲用女兒茶,也有注意適量,在飲用女兒茶的同時,禁忌服用其他中西藥還有吃用過於辛辣刺激的食物。

女兒茶是什麼茶,爲什麼稱爲女兒紅?女兒茶,是普洱茶的一個品種,是盛行清代宮廷和官宦人家的名貴貢茶。

當時的普洱茶,是從雲南作爲進貢的貢茶運到北方的,而女兒茶類似現今製茶採摘鮮葉時,摘取細嫩毛尖的古樹春茶,因爲鮮葉嬌嫩可人,才被稱作女兒茶。

女兒茶採摘務必是閨中未聘之女,年爲妙齡,纖纖玉手採後,噙於口中,皆因最後是女子來完成,故稱“女兒紅”,別名“三難茶”。

擴展資料:

女兒茶的歷史典故:

紅樓夢第六十三回羣芳夜宴,林之孝家的帶着人來查夜,囑咐寶玉早睡早起,寶玉笑道:“今兒因吃了面怕停住食,所以多頑一會子。

林之孝家的便向襲人等說:“該沏些個普洱茶吃。

”襲人晴雯二人忙笑說:“沏了一_子女兒茶,已經吃過兩碗了。

”寶玉生平最喜女兒,所以院裏種的花是女兒棠,日常喝的茶也是“女兒茶”。

據《本草綱目拾遺》稱:“普洱茶醒酒第一,綠色者更佳。

消食化痰,清胃生津,功力尤大也。

”賈寶玉多吃了面,需要消食清胃,林之孝家的叫他喝些普洱茶,而襲人、晴雯就特意給他熬了一銚子女兒茶。

女兒茶

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