九月可以種什麼蔬菜

1、花菜。花菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。花菜根系發達，再生能力強，適於育苗移栽。0℃以下易受凍害，25℃以上形成花球困難。葉叢生長與抽薹開花要求溫暖，適溫20-25℃。一般在每年的9到11月份種植。

2、茼蒿。在中國古代，茼蒿爲宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。茼蒿屬於半耐寒性蔬菜，對光照要求不嚴，一般以較弱光照爲好。其屬短日照蔬菜，在冷涼溫和，土壤相對溼度保持在70%一80%的環境下，有利於其生長。在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。一般在8月下旬到10月進行播種。

3、蘿蔔。蘿蔔是世界古老的栽培作物之一，爲半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫爲20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。蘿蔔莖葉生長的溫度爲5℃-25℃，適溫爲15℃-20℃。肉質根生長的溫度爲6℃-20℃，適溫爲18℃-20℃，當溫度低於零下1℃-零下2℃時，肉質根會受凍。一般在9月中下旬進行種植。