生薑什麼時間種植

1、生薑一般在春季種植，其中山東等華北地區最佳種植時間在3月中旬到4月中旬前後，或者在清明到穀雨前後播種。而北方地區由於春節氣溫較低，種植要等到4月底到5月份前後才能播種。

2、在種植生薑前，需要挑選出健康且長勢良好的優良姜種，姜種上最好還帶有芽點，再將其放進在生根水中浸泡一天一夜，然後將生薑撈出晾乾後，即可進行種植。