布拉塔奶酪怎麼吃

布拉塔奶酪可以直接吃，或者將奶酪塗抹在麪包或蘇打餅上，如果是吃奶酪拼盤，先吃口感清淡的奶酪，再吃口感濃重的奶酪，如果先吃口感濃重的奶酪，味蕾受到較強的刺激，到後面就感受不到清淡奶酪的細緻風味了。

奶酪和葡萄酒是一對經典的搭配，二者的搭配可以幫助帶出各自細緻的風味。當然不同類型的奶酪要搭配不同種類的葡萄酒。