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紅酒杯厚度有3毫米的嗎

紅酒杯厚度有3毫米的嗎

紅酒杯厚度有3毫米的,一般紅酒杯子的高度爲20mm、杯肚的直徑爲8.5mm、杯壁厚度爲3mm,紅酒杯手感圓潤,透明度高,經久耐用,抗破損能力強。

紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯爲深,且更爲圓胖寬大。

主要用於盛載紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。

紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。

通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

紅酒杯厚度有3毫米的,一般紅酒杯子的高度爲20mm、杯肚的直徑爲8.5mm、杯壁厚度爲3mm,紅酒杯手感圓潤,透明度高,經久耐用,抗破損能力強。

紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯爲深,且更爲圓胖寬大。

主要用於盛載紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。

紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。

通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。

紅酒杯厚度有3毫米的嗎

紅酒杯厚度有3毫米的。

杯子的高度20mm,杯肚的直徑是8.5mm,杯壁厚度3mm,紅酒杯手感圓潤,透明度高,經久耐用,抗破損能力強。它的杯莖9mm,使得握杯時手溫對紅酒品質沒有影響,專業底盤設計提高杯整體的穩定性。網友評價杯身比較厚實、透亮。

700ml的紅酒杯杯口厚度

700ml的紅酒杯杯口厚度約1毫米。標準品酒杯總長155毫米,杯腳高55毫米,杯體總長100毫米,杯口寬度46毫米,杯體底寬65毫米,杯腳厚度9毫米,杯底寬度65毫米。紅酒杯的尺寸規格其實和衣服的Size一樣,是不固定的,從100毫升—800毫升不等,甚至還有更大的。不同類型不同口感的紅酒需要用相應的酒杯來飲用,才能更大的程度上享受極致口味。紅酒杯是口徑爲7釐米,底座爲8釐米,高爲23釐米的紅酒杯。紅酒杯比較高,因此底座較大,這樣可以提高穩定性,紅酒杯的主要材質是水晶和玻璃。

標準紅酒杯尺寸是多少?

市面上的紅酒杯主要有三種:波爾多酒杯、勃艮第酒杯和通用紅酒杯。一般來說,紅酒杯的標準尺寸如下——高:155±5mm,杯底直徑約爲70mm,杯口直徑爲65mm。紅酒杯的容量在210~225ml之間。

紅酒杯的標準尺寸一般有210~225ml的容量,高腳杯的腿足夠高,腳盤要平,可以使用手進行抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態。

但是酒杯杯上身太矮的話,酒所盛放的量不同,其香味表現也是不一樣的、普通的紅酒杯的標準尺寸,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,還有杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,整個紅酒杯的厚度也是有非常重要的。

擴展資料:

飲用過後的酒杯,需當日清洗乾淨,紅酒杯屬易碎品,高檔的水晶杯更是價格昂貴,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌,也不建議用洗碗機來洗。

還是手洗爲宜,首先用熱水浸泡,接着用蒸餾水沖洗,用純棉布抹乾。此外,紅酒杯使用過後應立即清洗。

洗滌時也可先用溫和的清潔劑洗淨,再用熱水沖洗,最後以不留棉絮的乾布擦乾,最好是倒掛於杯架上或將杯口朝上立放,以免積存某些異味,再存放在酒櫃裏。注意,洗酒杯時一定要握住杯身,不能捏着杯腳。

標準紅酒杯尺寸是多少

杯底寬度65公釐

杯腳長度55公釐

杯體長度100公釐

杯體底寬65公釐

杯口寬度46公釐

酒杯總長度155公釐

酒杯總容量215毫升(C.C.)

酒杯杯體厚度0.8公釐

紅酒杯種類:

一:紅葡萄酒杯

紅葡萄酒酒杯的杯肚都比較圓潤,杯口相對較寬,具有單寧的紅葡萄酒需要更大的表面接觸足夠空氣,幫助氧化,這樣有利於我們更加敏銳的感覺葡萄酒不斷變化的酒香。波爾多杯和勃艮第杯是典型的兩款紅葡萄酒杯型,與胖胖的勃艮第杯相比,波爾多杯較瘦,是爲酒體較厚重飽滿的紅葡萄酒,其酒酸度高,澀味較重,所以要求杯身長而杯壁呈弧線的鬱金香杯形,因爲杯壁的弧度可以有效地調節酒液在入口時的擴散方向,較寬的杯口還有利於我們更爲敏銳的感覺到波爾多葡萄酒漸變的酒香;勃艮第杯則適用於香氣更精細的紅葡萄酒,其大肚子的球體造型正好可以引導葡萄酒從舌尖漫入,實現果味和酸味的充分交融;而向內收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第紅葡萄酒潛在的酒香。

二:白葡萄酒杯

白葡萄酒酒杯的杯肚多呈U型,垂直的。對於更輕盈清爽的白葡萄酒,對氧氣需求不大,它的亮點在於其精妙的香氣,於是往往用此種類型酒的酒杯,讓新鮮的果味保持更久,所以大部分桃紅酒也適合用白葡萄酒杯喝,同時還可以有效地保持白葡萄酒已冰凍的溫度。

三:起泡酒杯

起泡酒杯呈直立的笛型杯,其突出的特點是杯身細長,小小的收口,直身的杯壁,可以給酒體中氣泡預留出足夠的上升空間,其實香檳杯的美麗之處就是可以看到長長的氣泡軌跡,但如果要認真的品鑑,或許一個白葡萄酒杯是更合適的選擇,當然用白葡萄酒杯的話,記得在氣泡散盡前快點喝完,當然,還一個重要的因素就是起泡酒杯更受女孩子歡迎,瘦長纖細的杯體,容量較小也照顧女孩子的酒量。

四:甜酒杯

甜葡萄酒適合矮小的杯體,因爲甜葡萄酒有相對較高的酒精度且容易膩,所以應該使用稍微小一點的酒杯,這樣可以飲用較少的葡萄酒,同時,外翻的杯口將酒味很好地聚集在舌尖,將果味的甘甜發揮得淋漓盡致。

家用紅酒杯多大合適呢,不同種類酒適合的酒杯你知道嗎?

家用紅酒杯有多大?

紅酒杯的大小對紅酒有影響。喝紅酒要選擇肚子大一點的杯子,因爲紅酒需要接觸氧氣才能釋放香味。如果是陳年紅酒,就更要用大杯了,可以快速驅散常年儲存的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同尺寸的紅酒杯,其體積/表面積比不同,表面張力和毛細作用不同,因此葡萄酒中芳香成分的揮發程度差異較大。

紅酒杯理想的大小應該是一個鬱金香杯,杯身薄,無色透明,杯口收縮。而且還要有四到五釐米長的杯腿,這樣可以避免手的溫度對拿杯時酒溫的間接影響,也方便觀察酒的顏色。一個好的高腳杯,紅酒杯一般有210~225ml的容量。高腳杯的杯腿要足夠高,腳板要平,杯身不能太短。

如果杯腿不夠高,人的手就會抓住杯子,加熱杯中的酒,改變酒的原有狀態;如果杯足盤不夠大,不夠平和,就不能平穩地放在桌子上;杯身過短,會影響酒量,香氣表現不充分。杯壁的厚度要輕薄。普通紅酒杯高155mm,高100 2mm,大肚65 2mm,直徑46 2mm,壁厚0.8±0.1mm,高55±3mm,厚9±1mm,直徑65±5mm。

適合不同種類葡萄酒的酒杯

1.波爾多酒杯:杯身長,杯口窄。這種杯狀可以讓酒味在口中聚集。除了勃艮第紅酒,波爾多酒杯也適用於許多其他紅酒,因爲大多數葡萄酒都是按照波爾多風格釀造的。

2.勃艮第酒杯:杯身較短,其經典特徵是類似氣球的形狀,即“杯肚大”。這種杯狀更容易散發出法國勃艮第所產葡萄酒濃郁複雜的香氣。顯然,波爾多酒杯重在“收香”,低調內斂;而勃艮第酒杯則以“散香”爲主,更加顯眼。

3.白酒杯:杯身較長,杯腹較薄,像一朵待放的鬱金香。白酒杯比紅酒杯薄,以減少酒與空氣的接觸,使香氣更持久。

4.香檳杯:香檳杯一般是鬱金香香檳杯和香檳笛杯。細長的鬱金香高腳杯,如同細長的鬱金香,更受女生歡迎。細長的高腳杯設計爲氣泡上升提供了足夠的空間。標準香檳酒杯的底部有一個尖銳的凹點。這個小設計可以讓泡泡更豐富,更漂亮。香檳笛杯細長、狹窄、優雅,是品嚐香檳的理想玻璃杯。

5.ISO酒杯:如果你只打算用一個酒杯品嚐所有的葡萄酒,可以選擇國際標準化組織制定的酒杯。酒杯的形狀像含苞待放的鬱金香。與各種地方適合葡萄酒的酒杯相反,它不會突出葡萄酒的任何特徵,而是直接展現葡萄酒的原味。不管是什麼酒,在這個杯子裏都是平等的。

紅酒杯尺寸一般是多少?

比較普遍的是180ml,240ml。360ml.如果是180ml的話,因爲底部比較大。所以差不多是1/4左右的位置。

酒杯有很多的形狀和尺寸,但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大,這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出,香氣也可以在杯子裏散發並匯聚起來。

製作材質

紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。

酒杯盛酒

一般倒酒時該倒多滿纔是對的呢?在餐廳用餐時,若看到服務生將面前的酒杯加滿了,可別以爲這是好意,這隻表示了這家餐廳對酒的概念非常缺乏。其實,只有香檳是可以倒到全滿的。飲用的若是白酒,一次倒半杯就可以了,若是紅酒,四分之一就是適當的量了,倒得太滿將無法欣賞到酒的香味與顏色。

關於紅酒杯一般的尺寸大小多少會最剛好

過年團圓一家人在一起,悠哉遊的喝點小紅酒,是一件相當愜意的事,這時,家用紅酒杯就必不可少了,一般來說,在選購家用紅酒杯時,除了款式質量這外,大小也是很合適的,合適的家用紅酒杯,才能更適用,所以,我們有必要來了解下家用紅酒杯多大合適.

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家用紅酒杯多大合適:

 1、紅酒杯尺寸大小對合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因爲紅酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結構的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細管作用也不同,酒中的芳香成分揮發程度也就大不一樣。

 2、理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210~225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。

 3、若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態;若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現不充分。杯壁的厚薄應輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。

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如何選購家用紅酒杯:

1、kalunsi卡倫斯,國內知名專業酒具品牌,極富盛譽的純手工匠心打造水晶紅酒杯杯品牌。

 2、Riedel力多,聖皮爾精品酒業有限公司始創於1756年奧地利,全球尖的專業酒具品牌,極富盛譽的水晶杯品牌。

 3、肖特聖維莎,上海雙立人亨克斯有限公司創立於1872年德國,享譽全球的級水晶玻璃器皿品牌,著名葡萄酒杯十大品牌之一。

 4、Spiegelau詩杯客樂,希信實業有限公司源自1521年德國,享譽全球的葡萄酒杯品牌,奈赫曼集團旗下,領先的水晶杯製造商。

 5、皇家利丹,利比玻璃製品有限公司始於1818年美國,全球大的的玻璃餐具製造商,領先企業,玻璃杯行業品牌。

 6、LUMINARC樂美雅,弓箭玻璃器皿有限公司源於1825年法國,全球大的玻璃器皿提供商之一,享譽全球的玻璃器皿品牌。

 7、巴卡拉Baccarat,巴卡拉商貿有限公司創於1764年法國,的品品牌,極具法國文化內涵的水晶品牌。

 8、Christofle昆庭,古帆餐具有限公司源自法國品品牌,級定製銀器品牌,極具奢華酒杯品牌,法國皇室御用供應商。

 通過上文的介紹,相信大家對於家用紅酒杯多大合適有了一定的瞭解,家用紅酒杯在選購時,質量也要注意好,當然了家用紅酒杯的大小也要注意,合適的大小才能更加的合適,這樣才能選擇到合適的大小.

一般的紅酒瓶尺寸是多少?長,寬,高

紅酒瓶尺寸介紹

大家所熟悉的紅酒瓶尺寸是750 毫升的標準瓶裝,人們通常認爲此酒瓶適用於兩人飲用的最佳容器大小。紅酒瓶尺寸分以下三種:

1、 號紅酒瓶尺寸:容量750ml, 高315mm,底直徑70mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長80mm。

2、 號紅酒瓶尺寸:容量500ml,高300mm,底直徑60mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長75mm。

3、 號紅酒瓶尺寸:容量375ml,高330mm,底直徑:53mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內直徑20mm,瓶頸長100mm。

二、紅酒杯尺寸介紹

紅酒杯尺寸和紅酒瓶尺寸一樣,也是很有講究的。紅酒杯有很多的形狀和尺寸,但有一個經驗法則是酒杯應該足夠大,這樣有了足夠的空間在晃動酒杯時避免了酒的溢出,香氣也可以在杯子裏散發並匯聚起來。紅酒杯尺寸很多,

標準杯型爲腹大口小的高腳杯,即所謂的鬱金香杯,比較普遍的是180ml,240ml,360ml的容量。如果是180ml的話,底部比較大,倒酒量差不多是酒杯的1/4左右處位置。酒杯的功能主要是留住酒的香氣,讓酒能在杯內轉動並與空氣充分結合,對紅酒杯尺寸的選擇還要看葡萄酒具體情況而定。

拓展資料

不同的酒瓶有不同的作用。

1、可以區分產地

經驗較爲豐富的紅酒愛好者,從酒瓶就能看出這瓶葡萄酒來自哪個產區。在法國,通常每個廠區的都有特定的酒瓶。高肩膀酒瓶通常來自於波爾多;斜肩膀酒瓶一般來自勃艮第產區;略帶流線的直身瓶一般來自羅訥河谷產區型,細高瓶型,頸部多一個圓環多數來自普羅旺斯。

2、區分紅酒品種

一般的乾紅葡萄酒都是高肩膀酒瓶,香檳酒瓶身寬頸長,甜酒酒瓶比較細長,但是這並沒有明確的規定每個品種葡萄酒必須配備怎麼樣的酒瓶,只能說是大部分情況是這樣而已。

3、滿足消費者不同的需求

有些消費者自己喜歡喝葡萄酒,而且只有自己一個人喝,如果開了一瓶750ml的葡萄酒,要分幾天才能喝完。有些人不想飲用開封后放了幾天的酒,就會選擇容量小的葡萄酒,儘量在一兩天內喝完。如果是吃飯聚會可能會開幾瓶750ml的葡萄酒,當然,如果覺得麻煩,可以選擇一瓶就有幾升的紅酒。

4、保護酒液

一般來說,大酒瓶玻璃的厚度也會比小酒瓶厚得多,因此可以更好地防止葡萄酒受到光線、高溫、溫度大幅變化以及運輸時的震動等侵害。

5、酒瓶越大,陳年效果越好

葡萄酒在酒瓶中陳年,主要依賴與橡木塞氣孔所帶進來的微量氧氣的緩慢接觸。不過,過量的氧氣會對葡萄酒的酒質造成損害。而相同的瓶口,酒瓶越大,所裝的酒液越多,即使氧氣多點,對於酒質造成的影響也不大。

然而大酒瓶也有弊端,一般來說750ml是標準酒瓶,比標準規格大的酒瓶,最大的問題就在於無法找到合適的地方存放。當然,如果有足夠多的地方,自然可以選擇大酒瓶。

紅酒用哪種杯 紅酒杯有幾種款式

喝紅酒是一件很小資、愜意的事情,有詩云,葡萄美酒夜光杯。可見有了美酒,還得配上合適的杯具才行,紅酒酒杯有很多種款式,還有容量和高度的區別。那麼紅酒杯有哪幾種呢?一起來看看吧!

紅酒用哪種杯

1.紅酒杯的材質

不同的酒杯對於品嚐葡萄酒的口感上都有一定的影響,我們都知道,品葡萄酒是比較高雅的,所以在選擇紅酒杯上儘量選擇平滑透明的,最主要的還是酒杯的材質不能影響紅酒的品質。

一般情況下,喝葡萄酒首先是看酒的品質,而透明的酒杯就可以讓我直接的觀賞到,所以可以選擇玻璃和水晶這種材質的酒杯,需要注意,場所不同,使用的杯型也不同。

2.紅酒杯的大小

酒具在品鑑葡萄酒的過程中扮演着很重要的角色,在選擇紅酒杯上應選擇無色無味的酒具,而且酒具的大小也是很重要的。

酒杯的大小關係着其容量的問題,聞酒也是品鑑紅酒的一部分,所以選擇大容量的酒杯,可以很好的方便大家的鼻子探入杯中,用嗅覺來感受它的美妙。而且大的酒杯不容易讓紅酒灑出來,搖晃可以讓紅酒的香氣釋放出來。

3.紅酒杯的腳高

品嚐紅酒的酒具最好選擇高腳杯,一是爲了避免指紋印在杯子上影響大家對於紅酒的觀察,二是因爲紅酒是一款比較嬌氣的酒精飲料,所以對於飲用的溫度有很大的要求。

溫度對口感影響高,人體體溫接觸後很容易影響到紅酒的口感,高腳杯可以很好的避免手的溫度影響到酒的品質問題。

4.紅酒杯的杯肚形狀

一般情況下,用於盛裝紅酒的酒杯都是錐子形的,因爲它的出口比杯肚小,更加有利於紅酒酒香的聚集,阻礙了紅酒與空氣的輪迴接觸,更好的保留了紅酒的美味口感。

紅酒杯有幾種款式

1.紅葡萄酒——紅葡萄酒杯

紅葡萄酒杯一般呈鬱金香型,杯肚圓潤,杯口處收緊,杯腿較長。

爲什麼要這樣設計紅葡萄酒杯呢?

首先,一般來說,紅葡萄酒的適飲溫度爲15℃至18℃,而正常情況下,手掌的溫度約爲33℃,遠遠超出了適飲溫度。這時,長長的杯腿便可以很好的保護酒液,使其不受手掌溫度的影響。其次,品質好的葡萄酒一般香味比較複雜,酒液倒入杯中後,需要與氧氣接觸纔可以充分展現其特性。圓潤的酒肚使你可以輕晃酒杯而不至灑出酒液,讓葡萄酒的香氣充分地散發出來。再者,收斂的杯口對香味起到聚集作用,香味散發之後不至於很快散開,你便可以聞到更濃郁的酒香。

不同的紅葡萄酒間也存在差異,因此針對不同特點,紅葡萄酒杯又進一步細分爲兩類酒杯,分別是波爾多(Bordeaux)杯與勃艮第(Burgundy)杯。

波爾多混釀主要以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等紅葡萄品種爲主釀造而成,酒體相對飽滿,風格宏大,香氣比較奔放,需要波爾多杯來使酒香充分散發,同時能聚集大部分香氣。

勃艮第紅葡萄酒以黑皮諾(Pinot Noir)爲主,這一品種釀造的紅葡萄酒香氣優雅,酒體輕盈至適中,沒有波爾多混釀那麼濃郁,因此需要杯口較大且杯淺的勃艮第杯來散發其香氣。

此外,一些著名的酒杯生產商還根據不同品種葡萄酒的特點進一步設計了赤霞珠杯、黑皮諾杯、西拉(Syrah)杯和梅洛(Merlot)杯等杯具。

2. 白葡萄酒——白葡萄酒杯

與紅葡萄酒杯相比,白葡萄酒杯更瘦一些,整體尺寸中等。這是因爲白葡萄酒一般酒體更輕、味道更清新、口感也更爽脆,不需要在杯中接觸太多氧氣來幫助其香味的散發。此外,有時候白葡萄酒杯的杯口設計得更小——但這也並非絕對。比如經過橡木桶陳釀的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒的酒體屬於飽滿型,在飲用前最好稍微醒酒,這時選擇尺寸稍大的白葡萄酒杯更合適。

3. 起泡酒——香檳笛型杯

香檳笛型杯是三種酒杯中是最“苗條”的,杯身細長,杯口很小。這是由起泡酒“起泡”的特性決定的。細長的杯身和小巧的杯口可以將酒液與空氣的接觸量降低到最小,使氣泡經過更長的時間穿過杯體,到達頂部,最終在杯子頂部爆破。看着杯底細膩的氣泡穿過長長的杯身,真是賞心悅目。

此外,鬱金香杯(Tulip)也是頗受歡迎的起泡酒杯之一。其形狀宛如鬱金香花,與笛形杯相比,其杯口稍大,杯肚稍淺,不僅能集中香氣,還能凸顯起泡酒細膩的氣泡。

紅酒杯買多大的比較好

這個因不同類型的酒杯而略有不同,比如一般波爾多葡萄酒杯的容量大概爲250ml,倒酒時一般不會超過杯子容量的三分之一,而雪利和波特杯 的容量則一般爲60-90ml。

理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。

一個好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210~225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。

若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態;若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現不充分。杯壁的厚薄應輕薄。

普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。

酒杯高約2什麼?

酒杯高約2分米

紅酒杯尺寸大小對合紅酒有影響,喝紅酒要選肚子大一些的酒杯,因爲紅酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾紅酒的醇香。不同結構的紅酒杯尺寸,其酒液的容積和表面積之比不同,表面張力和毛細管作用也不同,酒中的芳香成分揮發程度也就大不一樣。

理想的紅酒杯尺寸應該是杯身薄、無色透明且杯口內縮的鬱金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顏色。一個好的高腳杯,紅酒杯尺寸一般有210~225ml的容量。高腳杯的腿要足夠高,腳盤要平,杯身也不能太短。

若杯腿不夠高,人們的手會抓住杯身,將加熱杯中的酒,改變酒的原始狀態;若杯腳盤不夠大和平,就不能平穩地放在桌子上;若杯上身太矮,會影響盛酒的量,香味表現不充分。杯壁的厚薄應輕薄。普通的紅酒杯,杯體高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直徑65±2mm,杯口直徑46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,腳盤直徑65±5mm。

紅酒杯尺寸會影響口感,如果酒杯的杯身太高,酒液表面離鼻孔太遠,或者酒杯的喇叭口太大,易吸入外面的空氣,那麼杯中顯現的香氣就比較弱;紅酒杯尺寸的比例也會對紅酒有影響,如果用半球形的杯,其杯身短,鼻孔能更貼近酒液表面,香氣雖易被發覺,但由於開口過大容易吸入外面的空氣。

所以只有選擇杯杯體杯身高度適中、大肚收口、倒入酒的量使其在杯中的表面積較大,才能給出香氣成分的較大強度揮發。不同造型、紅酒杯尺寸、弧度的紅酒杯對於酒液的香氣與口感所造成的差異與影響很大。

常規紅酒瓶尺寸

常規紅酒瓶尺寸,一般紅酒瓶尺寸以容量、瓶高、底直徑、瓶口內、外直徑、瓶頸長這些尺寸的不同可分爲以下幾種瓶:

1號瓶:容量:750ml;高:315mm;底直徑:70mm;瓶口外直徑:29mm; 瓶口內直徑:20mm;瓶頸長:80mm;2號瓶:容量:500ml;高:300mm;底直徑:60mm;瓶口外直徑:29mm; 瓶口內直徑:20mm;瓶頸長:75mm;3號瓶:容量:375ml;高:330mm;底直徑:53mm;瓶口外直徑:29mm;瓶口內直徑:20mm;瓶頸長:100mm;

常規紅酒瓶尺寸多以以上三種瓶尺寸而生產,而紅酒瓶隨着近幾年市場需求影響,開發出不少有特色的紅酒瓶,比如易拉罐裝紅酒,鋁裝紅酒瓶、紙盒裝紅酒瓶等等;而紅酒瓶的尺寸也多變化,不再像常規紅酒瓶尺寸那樣高矮胖瘦達成一致,而是更迎合年輕人的消費觀念,尋求多樣化發展生產,而一般紅酒瓶尺寸也不再保守,會隨着市場的需求而變化。

葡萄酒瓶的容量

一般的葡萄酒瓶都是750ml的,我以幾種不同類型來分類描述:

1、波爾多(豎口)

瓶身直徑73.6+-1.4mm瓶口外徑29.5+-0.5mm瓶口內徑18.5+-0.5mm瓶高322+-1.9mm

瓶肚高184mm(指中間規則圓柱形部分)瓶底16mm

750ml點(就是說酒裝到這個點,正好750ml),距瓶口距離70mm

2、波爾多(平口,就是T字型瓶口)唯一的區別在於瓶口數據瓶口外徑33mm內徑18.5+-0.5mm

3、勃艮第(豎口)

瓶身直徑80.15+-1.5mm瓶口外徑29.5+-0.5mm

瓶口內徑18.5+-0.5mm瓶高289+-1.8mm

瓶肚高110mm(指中間規則圓柱形部分)瓶底18mm

750ml點,距瓶口距離67mm

4、勃艮第(平口,就是T字型瓶口)其他數據一樣,瓶口的外徑是33mm

5、萊茵瓶

瓶身直徑77.7+-1.6mm瓶口外徑29.5+-0.5mm瓶口內徑18.5+-0.5mm瓶高330+-1.9mm

瓶肚高101mm(指中間規則圓柱形部分)瓶底14mm

750ml點,距瓶口距離67mm

6、香檳

瓶身直徑88.4+-1.6mm瓶口外徑29.5+-0.3mm瓶口內徑17.5+-0.3mm瓶高300+-1.8mm

瓶肚高99mm(指中間規則圓柱形部分)瓶底15mm

750ml點,距瓶口距離72mm

標籤:酒杯