老陳皮可以放多久

1.陳皮年份並非越久越好，因爲陳皮的最佳使用期爲3~5年，效果和使用價值最大的時，5年以上的陳皮比較適合養生，10年以上的陳皮具有一定的商業價值，20年以上的陳皮所雖然調理週期大大縮短，但所起到的效果確是翻倍的。

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陳皮的保質期是多久呢？

陳皮的保質期是1~2年左右。陳皮也是有一定的保質期的，雖然陳皮中的水分比較少，但是也是會被空氣中的水分以及氧氣所氧化的，只是速度比較慢，但仍然會影響到陳皮的保存，所以陳皮最多2年的保質期。

陳皮保質期多久

陳皮保質期一般1~2年,但在保存完好的前提下可以放置幾十年,甚至上百年的時間。

目前中藥的炮製方式已經非常成熟了，因此陳皮在保存得當的情況下，一般可以存放1-2年左右的時間。但陳皮保存不當的話，也可能存放幾個月的時間就變質了，因此陳皮的保質期有多久，並不代表陳皮就真的能放那麼久，具體能存放的時間，是和個人的保存方式相關的。

陳皮是用芸香科植物橘，極其栽培變種的乾燥成熟果皮，在製作過程中保留了其中所含有的營養成分，讓陳皮在沖泡時依然能夠散發出馥郁濃醇的清香味來。

陳皮的製作過程：

1、首先先準備一些柑桔，最後是選取果皮色澤紅黃，果身乾淨最佳,然後把它們放入水中清洗乾淨。

2、然後把果皮剝下來，果皮最後剝的大一些,不要太碎，以免曬乾後不成型，將剝下來的再次沖洗乾淨。

3、接下來將洗乾淨的果皮控幹水分，放在乾淨的陽光充足的地方晾曬，曬乾後收起來放到密封的盒子裏。

4、剛剛晾曬好的果皮還不能叫陳皮，最少存放一年以上纔可以,果皮放在乾燥、通風的地方,防止生蟲發黴。

一般陳皮保質期是多久？

2-3年左右。

陳皮在保存得當的情況下，一般可以存放2-3年左右的時間，但陳皮如果保存不當的話，也可能存放幾個月的時間就變質了，因此陳皮的保質期有多久，並不代表陳皮就真的能放那麼久，具體能存放的時間，是和個人的保存方式相關的。

陳皮生蟲的處理方法

如果蟲蛀的程度不嚴重的話，陳皮是可以繼續服用的，只不過需要將蟲子挑離，並用乾淨毛刷將蟲蛀部分刷乾淨，最後再經過暴曬，經過這些步驟後纔可以吃。

但如果蟲蛀的程度比較嚴重了的話，說明陳皮已經失去了原有的食用價值，將其直接丟棄處理就可以了，所以陳皮日常保存過程中，就要注意觀察是否有生蟲現象，防患於未然。