紅果幾月份成熟採摘

1、山楂一般是在5-6月份就開始開花結果，到了8-10月份就逐漸成熟，到了10月份山楂基本上熟透了，就能收摘了，此時採摘下來的山楂口感很好，營養價值也比較高。

2、另外山楂樹的生命力頑強，在極度低溫和高溫的環境中均能正常生長，在養護植株時，需要在春季和花期後結合施肥澆灌水分，促進根系對養分的吸收。

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山楂幾月份成熟，山楂幾月份成熟期

山楂別稱山裏果、山裏紅、酸裏紅、山裏紅果、酸棗、紅果、紅果子、山林果等，爲薔薇科山楂屬落葉喬木，通常在5-6月開花，9-10月果實成熟，但是由於品種不同從而成熟時間也有所差異，下面我們就一起來看一看山楂幾月份成熟吧！

山楂幾月份成熟

山楂爲薔薇科植物山裏紅或山楂的乾燥成熟果實，通常花期5～6月，果期8～10月，秋季果實成熟時採收、切片、乾燥，10月份成熟。

山楂的品種分類

1、歪把紅：歪把紅在其果柄處略有凸起，看起來像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場上的冰糖葫蘆主要用它作爲原料，果實在10月上中旬成熟，耐貯性好。

2、大金星：大金星單果比歪把紅要大一些，成熟個數上有小點，故得名大金星，口味最重，屬於特別酸的一種，品質上等，果實在10月中、下旬成熟，耐貯藏，果個大，每公斤72～82個。

3、大綿球：大綿球樹勢中庸，果枝連續結果能力強，定植後3-4年始果，單果個頭最大，成熟時候既是軟綿綿的，酸度適中，保存期短，果實在9月下旬成熟，適於鮮食和加工。

4、美國巨型大山楂：美國巨型大山楂爲國外珍稀品種，10月下旬成熟，單果重40克，最大60克，果呈高樁圓形，鮮紅色，果肉細密，硬脆，汁多，甜酸可中，氣香味美，極耐貯運，可貯至次年五月。

5、大五棱：大五棱山楂通常在9月下旬成熟，平均單果重25克，最大果重45克，果紫紅色，五棱明顯突出，似如小蘋果，自花授粉能力強，極耐貯運，味酸帶甜，果籽少，抗性極強。

山楂的食用禁忌

1、山楂不宜與豬肝同食，山楂中含有豐富的維生素c，豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素c加速氧化而被破壞，降低了營養價值，故山楂與豬肝不宜同食。

2、山楂與含維生素c分解酶的果蔬不宜同食，黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素c分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素c，降低營養價值，故不宜同食。

3、山楂與海產品不宜同食，海產品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含有鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，這種物質會導致便祕，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，所以不宜同食。

4、山楂與維生素k3相剋，維生素k3爲止血藥，山楂爲活血藥，其含有的維生素c不利於維生素k3的止血作用。

5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。

6、山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產，故不宜多食。

山楂幾月份採摘最好？

山楂在生活中很多人都喜歡吃，它一般在10月時採摘最好，通常山楂在5～6月時開花結果，在8～10月時果實會陸續成熟，不過如果在8～9月時採摘，那麼會影響山楂的結果產量，而10月採摘山楂不僅產量高，它的口感營養價值也會得到提升。

山楂適應性強，喜涼爽，溼潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。喜光也能耐蔭，一般分佈於荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15～25度爲好。

耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長，對土壤要求不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。

擴展資料：

春、秋及夏季栽植均可，秋栽在秋季落葉後到土壤封凍前進行。秋末、冬初栽植時期較長，此時苗木貯存營養多，傷根容易愈和，立春解凍後，就能吸收水分和營養供苗木生長之需，栽植成活率高。

春、夏、秋均可進行，用種子繁殖的實生苗或分株苗均可作砧木，採用芽接或枝接或靠接，以芽接爲主。播種苗高至10釐米時間苗，移栽行株距爲50～60釐米×10～15釐米。

結合秋季耕翻施入有機肥，從開花至果實旺盛期可於葉面噴無機肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根櫱、培土等。

小紅果採摘幾月份

8月份。

小紅果也叫枸杞，一般在每年的7、8月份是小紅果的成熟時期，採摘時節大概在8月份。

小紅果也叫枸杞，枸杞是茄科的一種植物其果實、葉子、根部都可以入藥。人們日常食用和藥用的枸杞多爲寧夏枸杞的果實"枸杞子"枸杞子的作用與功效廣泛，能夠起到清肝明目、補氣養腎和延緩衰老等效果，現在很多人都習慣用枸杞子泡水喝，覺得既美味可口又對身體好處多多。

山楂成熟季節什麼時候

山楂花期爲5-6月，成熟果期爲9-10月。

擴展資料：

山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山裏果、山裏紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。

山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。

在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

功效與作用

1．助消化

山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂含有維生素C等成分，口服可增進食慾；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。 [2] 

2．降血脂、抗動脈粥樣硬化

山楂黃酮可顯著降低實驗性高血脂動物的血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(I。DI。一C)和載脂蛋白B(ApoB)的濃度，顯著升高高密度脂蛋白一膽固醇(HDL_C)和載脂蛋白A，(ApoA)濃度，但對甘油三酯(TG)影響不大。山楂降血脂作用是通過抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝人而發揮降血脂作用。山楂黃酮還可降低動脈粥樣硬化(AS)發生的危險性，起到預防AS發生發展的作用。

3．對心血管系統的作用

抗心肌缺血 山楂對急性實驗性心肌缺血具有保護作用。山楂黃酮、水解產物增加缺血心肌營養性血流量，其中以山楂水解產物作用最強。山楂在增加冠狀動脈血流量的同時，還能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。

山楂黃酮具有改善動物的缺血心電圖作用。山楂黃酮能縮小兔實驗性心肌梗死範圍。強心 山楂具有增強心肌收縮力、增加心排血量的作用。山楂提取物對在體、離體蟾蜍心臟能增強心肌收縮力，作用維持時間長。目前明確的有效成分爲3’，4’，5，7一四羥基黃酮一7一葡萄糖苷和蘆丁。

降壓山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥，均顯示有一定的降壓作用，其作用機制主要與擴張外周血管作用有關。

抗氧化山楂及山楂黃酮具抗氧化作用，能顯著降低血清和肝臟中丙二醛(MDA)含量，增強紅細胞和肝臟超氧化物歧化酶(SOD)的活性，同時增強血漿谷胱甘肽過氧化物酶(GSH—Px)活性。

4．抑菌

山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金葡萄球菌等有較強的抑菌作用。

【臨牀應用】常用於消化不良、冠心病、心絞痛、高脂血症等。

注意事項：

山楂味酸，加熱後會變得更酸，食用後應立即刷牙，否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。

孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意建議選擇正規山楂茶品牌規避質量問題。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。

參考資料：百度百科-山楂

山裏紅做手串幾月份摘

7月份。

山裏紅手串，也就是紅果手串，每年7月份採摘是最佳的，紅果手串需要選擇大小基本一致飽滿的果實，在7月份山裏紅還沒成熟的時候採摘，成熟後果核就散了，串不了串的，此時採摘的山裏紅表面不容易出現開裂的現象。

每年的7月份，大暑前後，採摘的青山裏紅的核，會緊緊抱作一團，不會散開的，採摘後也不要立即上手盤玩，應將其進行陰乾處理，以利於上色均勻。

山裏紅手串幾月採摘

7月。

山裏紅手串7月採摘最佳的，7月是紅果成熟的季節，此時採摘的紅果表面不容易出現開裂的現象。

採摘後不要立即上手盤玩，應將其進行陰乾處理，以利於上色均勻。

果子成熟的季節 果子成熟的季節是何時

1、水果成熟季節：1月份。每種水果的成熟季節都不同，在水果成熟季節月份大全中，1月份可成熟石榴、香蕉、草莓、櫻桃、無花果、鶴首瓜、楊桃、甘蔗等水果，在1月份我們也可以吃獼猴桃、木瓜、番茄等水果可潤腸胃。

2、2月份。2月份也屬於冬季，氣候比較寒冷乾燥，會成熟的水果和1月份的差不多，2月份會成熟紅香蕉、牛奶蕉、青棗、番荔枝等水果，我們在冬季2月份可以吃紅香蕉、牛奶蕉，可以起到緩解便祕的作用。

3、3月份。3月份是初春季節，很多植物也會開始生長，一般3月份會成熟蘋果、菠蘿、桑葚、楊桃、梨子、柑桔、車釐子等各種水果，在3月吃這些水果，可以及時的給人體補充營養、能量，有着預防流感的功效。

4、4月份。4月份氣候逐漸的轉暖，在4月份自然成熟的水果有山竹、枇杷、澳州堅果、檸檬、芒果，也有1～3月份成熟的部分水果，在4月份時最好吃芒果、山竹等水果，可以給皮膚提供大量的水分。

5、5月份。5月份逐漸的進入夏季，溫度也會逐漸的上升，自然成熟的水果也有很多，5月份除了會成熟荔枝、香蕉、桑果等水果之外，還會成熟西瓜、桃子、杏子、李子、大櫻桃、油梨、洋蒲桃等水果。

6、6月份。四季中6月份屬於初夏，一般6月份成熟的水果特別多，火龍果、蒲瓜、西瓜、香瓜、蒲瓜、李子、果桑都會開始成熟，6月份吃這些成熟的水果，不僅口感更佳，也會更好發揮水果的營養價值。

7、7月份。7月份氣候會開始炎熱起來，一般在7月份成熟的水果有百香果、藍莓、荔枝、龍眼、無花果、桃子等水果，我們可以在7月份吃西瓜、藍莓等高營養、水分的水果，既可以清熱解暑，還能及時的補充水分。

8、8月份。8月份氣候炎熱乾燥，一般會成熟番茄、柿子、菠蘿、黑提子、彌猴桃、桔子、蓮子、布朗果、南果梨等多種水果，我們可以在8月份拿這些水果食用，能夠幫助人們度過炎熱的夏季。

9、9月份。9月份氣候逐漸的轉涼，冬棗、蜜柚、葡萄、石榴、彌猴桃、雞蛋果等水果都會開始成熟，在9月時可以吃柿子、百香果、楊桃等水果，可以保持皮膚中的水分，使皮膚更加的潤滑，起到美容養顏的功效。

10、10月份。10月氣候雖然沒有夏季炎熱，但是特別的乾燥，10月份會成熟雞蛋果、紅果、胭脂果、火龍果、香蕉等各種水果，我們可以吃這些水果增加水分，增加食慾促進吸收，還有着鎮定安神的功效。

11、11月份。11月份氣候逐漸變的寒冷起來，晚熟李子、桃子、葡萄、香蕉、火龍果都會開始成熟，也會成熟臍橙、金桔、蛇果、奇異果等各種水果，11月份時可以吃甘蔗，可以幫助潤滑腸胃。

12、12月份。12月份成熟的水果也有很多，12月份會成熟橙子、果蔗、人心果、檸檬、雪梨、幸福果、龍公果、皇帝蕉、酸溜果等水果，這些水果在12月份食用，可以幫助腸胃進行消化，還有利於改善睡眠。

桑葚什麼季節成熟，成熟時間是幾月份

桑葚種植在不同的地方，其成熟的時間不同，有些地域成熟快一點，有些地域慢一點，正常成熟的時間是在每年的4月到6月，這個成熟時間段最多人採摘，整體上成熟的時間從1月份可以持續到8月份，中國南北方都有種植，其中黃河故道和新疆南疆地區的品質最佳。

桑葚成熟時間

桑葚種植在不同的地方，其成熟的時間不同，有些地域的成熟得快一點，有些地域的成熟得慢一點，正常成熟的時間是在每年的4月到6月，這個成熟時間段最多人採摘，南方北方都有，整體上成熟的時間從1月份可以持續到8月份。

桑葚品種與收穫季節

桑葚品種繁多，常見的有黑珍珠、白臘皮、紅蜻蜓、白玉王、大十、紅果1號、紅果2號、紅果3號、紅果4號等，通常成熟的時間差不多，在每年的4-6月份，有着晚熟的品種在6-7月份成熟，因此多在夏季收穫上市。

桑葚種植條件與產地

1、桑葚喜歡溫暖溼潤的環境，稍耐蔭，氣溫12度以上開始萌芽，生長適宜溫度25-30度，超過40度則受到抑制，降到12度以下則停止生長，耐旱，不耐積水，耐瘠薄，對土壤的適應性強。

2、桑葚在中國的南北方都有廣泛分佈，其中黃河故道和新疆南疆地區的品質最佳，黃河故道的品種味道很甜，新疆南疆地區的有白色和紫紅色兩種，味道酸甜，而且我國是桑葚品種最多的國家，主要的種植品種有4個，野生品種有11個，另有變種3個。

桑葚什麼時候成熟季節，成熟月份與採摘時間

桑葚一般是在春季開花，大概在3-5月，差不多在春末夏初果實就成熟了，具體的月份大概是在4-6月，但由於桑葚在我國的分佈比較廣泛，而且成熟受氣候影響，所以採摘的時間也不一樣。一般南方的桑葚成熟的較早，在4月底就可以採摘了，而北方的成熟較晚一些，需要等到5月或6月初採摘上市。

桑葚產地桑葚在我國的分佈比較廣泛，全國各地都有種植，其中種植在黃河故道和新疆南疆兩個地區的比較優質，無論是大小還是口感都很優質。

桑葚的品種有：黑珍珠、白臘皮、紅蜻蜓、白玉王、大十、紅果1號、紅果2號、紅果3號、紅果4號。桑葚成熟時間桑葚是我們生活中常見的水果之一，它在每年的春夏時期成熟，也就是4-6月。桑葚什麼時候種桑葚夏播、秋播可用當年新種子。種子播種的話春天最好，如果是嫁接、壓條夏天比較好。桑葚什麼時候開花桑葚一般是在春季開花，大概在3-5月開花。桑葚什麼時候結果桑葚在花謝之後的一兩個月之後就開始結果了，一般是在4-6月結果。桑葚什麼時候收穫上市桑葚的採摘上市時間一般在4-6月份。由於它在我國的分佈比較廣泛，而且成熟受氣候影響，所以採摘的時間也不一樣。一般南方的桑葚成熟的較早，在4月底就可以採摘了。而北方的成熟較晚一些，需要等到5月或6月初採摘。

桑葚價格新鮮的桑葚價格一般變化不大，基本保持在8.3元/一斤左右。

桑葚功效與作用桑葚中含有的鞣酸、蘋果酸等物質，能幫助脂肪、蛋白質以及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化的作用。桑葚含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，因此也可用於美容。

桑葚果實中所含的白藜蘆醇、花青素等成份，能顯着提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。

紅果的功效與作用，凍海紅果的功效與作用

今天給各位分享紅果的功效與作用的知識，其中也會對凍海紅果的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了收藏本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：1、喝紅果水的好處2、火紅果的功效與作用？3、山楂功效山楂的功效與作用4、山楂的功效與作用是什麼5、山楂的功效與用途是什麼？6、山楂入藥功效與作用喝紅果水的好處此汁色澤鮮紅，酸甜適口，對增進嬰兒食慾大有益處，而且具有很高的營養和醫療價值。

每loo克鮮山楂果肉中，含維生素c89毫克(在水果中僅次子鮮棗、猛猴桃而居第三位)，含鈣85毫克，在鮮水果中名列前茅，因此特別適合小兒、孕婦對鈣質的需求。

此外還含有胡蘿蔔素、碳水化臺物及鐵、尼克酸等多種營養素。

還能促進消化液的分泌，增進食慾，幫助消化。

製作時要把山楂片洗淨，用開水沏。

用幹山楂片泡水當茶飲可以降血脂，但是有些人喝了一段時間山楂茶後，沒等血脂下降卻先喝出了胃病。

怎樣喝山楂茶才能既降血脂又不至於喝傷胃呢？

專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。

傳統中醫理論認爲，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。

山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

要堅持每天飲用山楂茶，日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。

專家推薦，每天使用的山楂劑量爲25克。

如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會更好。

火紅果的功效與作用？火龍果的功效作用以下做詳細解答。

火龍果，原產地中美洲的哥斯達黎加、危地馬拉等地。

其味甜多汁，營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。

具有減肥、降低膽固醇、預防便祕、大腸癌等功效。

1、排毒護胃火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。

此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

2、促進消化火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

3、清宿便火龍果清熱涼血，通便利尿，且含有大量的水溶性纖維，可以潤腸通便，將體內多餘脂肪和毒素排出，是不錯的排毒清宿便水果。

4、預防貧血火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

5、防止血管硬化火龍果果實中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。

花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。

6、抗癌火龍果中富含的花青素具有很強的抗氧化性，能有效抵抗自由基，防止健康細胞癌變，抑制癌細胞增殖，還能防止血管硬化，預防心血管疾病及老年癡呆症。

希望對你有幫助！

山楂功效山楂的功效與作用1、山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片。

2、山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

3、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。

男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。

山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。

4、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。

此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

山楂的功效與作用是什麼都說冰糖葫蘆酸，酸裏面她帶着甜

都說冰糖葫蘆甜，甜裏面她帶着酸

凌冬已至，又到了吃糖葫蘆的時候了！酸酸甜甜的糖葫蘆，你愛吃嗎？

糖葫蘆的主要原料，指的是山楂，山楂又稱紅果、山裏紅，是一種藥食同源的食材，咱們已經有2000多年的栽培和食用歷史，在《爾雅》中就有記載。

別看小小的山楂不起眼，在唐代可是貴族們相互饋贈的禮品呢~

01、山楂的作用

我國醫學著作《本草綱目》記載山楂能化飲食，消肉積，症瘕，痰飲痞滿吞酸，滯血脹痛。

李時珍記載山楂的作用，還特意舉了個鄰居小孩的病例：

話說李時珍的鄰居老年得子，全家人寵愛得不行，每天給孩子吃魚吃肉，但就是這樣的飲食讓孩子傷到了脾胃。

不大的孩子，肚子漲的像個鼓，而且是不是會疼的厲害，全身發黃腫脹。

算是小孩有福氣，有一天孩子去山上玩，正好碰到了熟透了的山楂，小孩本來就好吃，就敞開了吃了個飽，到家以後大吐痰水，吐完以後家裏還擔心呢，孩子卻已經恢復正常，甚至鼓鼓的肚子也消去了，發黃腫脹也退去了

現代營養學研究發現，每100克山楂肉中含有維生素C53毫克，比蘋果都要高，還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、有機酸、糖類物質、鈣等營養成分。

傳統醫學認爲，山楂性微溫味甘酸，歸肝胃經，具有開胃消食、化滯消積、活血化瘀、收斂止瀉的作用，能夠緩解飲食積滯、食慾不振、保護脾胃，對中醫所列的氣滯血瘀證（血瘀頭痛、胸痹心痛、痛經、跌打傷痛等）有很好的的調理作用。

經過現代藥理研究，發現經常食用山楂，可以增加胃中的消化酶的含量，幫助分解脂肪，消化肉類食物。

山楂中的成分還具有強心、抗心律失常、增加冠脈血流、擴張血管、降低血壓的作用。

02、山楂吃法

山楂一般人都可以吃，如兒童、中老年人，消化不良的人更爲適宜。

1.山楂茶

製作：

①山楂取適量，清洗乾淨後去籽、去蒂，然後放到養生壺中；

②大火煮開後小火慢煮二十分鐘，直到山楂爛熟；

③放入冰糖後，過濾喝湯即可。

作用：

這款山楂茶具有消脂的作用，適宜男女老少，尤其是患有脂肪肝的人更合適。

2.山楂粥

製作：

①山楂30~45g，粳米100g，砂糖適量；

②將山楂放入養生壺中，加入適量的水煎煮出汁；

③濾出汁液後將汁液與淘洗乾淨的粳米一同煮；

④快熟的時候加入適量砂糖，再煮熟即可。

作用：

要注意山楂這種水果只消不補，脾胃虛弱者不宜多吃，健康人食用山楂也應該有所節制。

小知識：山楂中所含的大量有機酸，能夠使胃酸增加，可能會提升罹患消化性潰瘍的風險。

山楂能夠促使子宮收縮，因此孕婦應忌用。

山楂中含糖量較高，齲齒患者、糖尿病患者不要多服用。

【參考文獻】

[1]鄒新元.山楂入藥的故事[J].開卷有益(求醫問藥),2007(02):26-27.

[2]羅靜隱.山楂益健康吃法有講究[N].醫藥養生保健報,2008-04-21(007).

[3]張興.山楂能代替消食片嗎[N].家庭醫生報,2021-08-30(006).

[4]楊柏燦.山楂雖小名氣大，降脂減肥促消化[N].上海中醫藥報,2020-12-25(006).

[5]於守強,賀永吉,張雨彤.僞醫學傳聞?吃山楂勝過吃藥[J].養生大世界,2018(04):59-60.

山楂的功效與用途是什麼？山楂又名紅果，也有人叫它山裏紅。

它屬於薔薇科山楂屬植物，是一種落葉的小喬木。

原產於我國，現今已有3000年的栽培歷史。

它的果實營養豐富，尤以含鐵、鈣量極高。

它可開胃消食、防暑降溫、提神、養血、化瘀等，還有抗腫瘤和防癌殺菌的作用。

所以它不僅是人們喜食的果晶，更重要的是醫療效果極佳的藥材。

山楂種類繁多，分佈亦廣，從南到北遍及十幾個省、市、自治區。

栽培面積較多的有：山東、遼寧、河北、河南、山西。

單株產量一般30～50公斤，最高也有達500公斤者。

山楂的嫁接苗一般3～5年便能開花結果，10歲左右即達盛果期。

如果栽培和管理條件適宜，雖60～70歲，結果仍不減盛年。

它的混合芽一般着生於結果母枝的頂端及接近頂端數節葉腋間。

一般3～4月份發芽抽生結果枝。

你留心觀察就會發現，在結果枝頂端着生着傘房花序，隨氣溫上升，在每一個花序上將開放出15～25朵花，偶爾也有達到40朵者。

從抽枝到開花僅需2～3周，10月上、中旬果實便成熟。

再過1個月，隨着北風的吹嘯，葉便飄然而下。

山楂樹適應性強，平原山地均可栽培。

一般最適宜於冷涼乾燥氣候，耐寒耐旱，多雨亦可。

烈日直射過強，易致灼傷；日照不足，則色澤欠佳。

對土壤條件要求不甚嚴格，然以中性或微酸性的沙壤土與粉沙土爲好。

山楂入藥功效與作用山楂入藥功效與作用

山楂入藥功效與作用。

山楂是一種非常美味的水果，它酸酸甜甜的味道受到了很多人的喜愛，山楂經常被人拿來入藥，它的藥用價值是非常強的。

爲大家分享山楂入藥功效與作用

山楂入藥功效與作用1

山楂對許多疾病都有療效。

山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時，山楂也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。

山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，山楂提取物對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用。

山楂的營養價值

1、山楂含有較高的熱量，含大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

3、山楂葉中含有黃酮類化合物，爲果實含量的20倍。

4、山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。

山楂的功效與作用

1、降低血脂：山楂含有的黃酮類化合物可以防治心血管疾病、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿及鎮靜作用。

2、開胃消食：山楂有開胃消食的'功效，特別對消肉食積滯作用更好，因此很多助消化的藥中都採用了山楂。

3、活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

4、平喘化痰：山楂中含有的某些成分具有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的作用。

5、催產作用：山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

6、抗衰防癌：山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰抗癌的作用。

山楂的食用禁忌

1、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。

2、山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食。

3、兒童在牙齒髮育的時候長期吃山楂對牙齒健康也不利。

4、山楂含有大量糖分，因此糖尿病患者不宜食用。

5、山楂能刺激子宮收縮，產婦食用極易引發流產。

山楂入藥功效與作用2

山楂

山楂，又叫紅果、_子，薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟後深紅色，表面具淡色小斑點。

花期5-6月，果期7-10月。

果實酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經，有消食化積、活血散瘀的功效。

山楂樹適應能力強，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲危害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種。

山楂的功效

1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;

2、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處;

3、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂;

4、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;

5、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原;

6、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

7、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

山楂藥用價值

山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

目前，已有50多種中藥配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾藥有“山楂丸”、“焦三仙”等。

我國古代醫學家早已重視山楂的軟堅消積作用。

煮老雞硬肉時，加幾顆山楂即易爛，說明它有消積肉食的作用。

中醫成藥焦蘭仙、保和丸、山楂丸等均以山楂爲其主要成分;山楂還有散淤、止血、防暑、提神等作用。

由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，所以，對於吃肉或油膩物後感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，爲老年人的保鍵食品，山楂還可利膽汁，促進胃液分泌。

由於山楂富含多種有機酸，它能保持山楂中的維生素C，即使在加熱的情況下，也不致被破壞，所以，製成山楂糕等製品後，維生素C仍能保存。

山楂還富含胡蘿蔔素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質等多種化學成分)，能舒張血管、加強和調節心肌，增大心室和心運動振幅及冠狀動脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓;此外，山楂對心臟活動功能障礙、血管性神經官能症、顫動性心律失常等症也有輔助治療作用;山植還含有槲皮苷，它有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有較好療效的食品。

據藥理試驗，焦山楂煎劑體外試驗對各種痢疾桿菌及綠膿桿菌、大腸桿菌、金球菌、炭疽桿菌等均有明顯的抑制作用，故可用於菌痢的治療。

山楂還有治療絛蟲的作用，取1公斤鮮山楂洗淨後，從下午15時開始嚼至22時，禁吃晚飯，次晨用100克擯榔水煎服後臥牀休息，有大便感時，忍一會再去大便，可以排出完整的絛蟲;冬天宜坐溫水便桶，免得絛蟲遇冷收縮，有效率可達100%。

山楂中果膠含量居所有水果之首，達6.4%，而果膠，據最新研究，它有防輻射物質的作用，從體內帶走一半的放射性元素(鍶、鈷、鈀等)。

果膠還有吸附和抗菌性質，可從腸子上去除細菌、毒素並束縛住水分，因此，可治瀉肚。

山楂入藥功效與作用3

烤熟的山楂功效與作用

1、預防高血脂

烤熟的山楂口感特別好，而且果肉細嫩，而且人們吃了這種烤熟的山楂後，還能加快身體的脂肪分解和代謝，能阻止脂肪在人體內淤積，同時它能淨化血液，清理血液中的膽固醇和甘油三酯能防止血脂血壓升高，能讓人類心血管健康水平明顯提高。

2、促進消化

烤熟的山藥能促進消化，加快胃酸分泌，而且能開胃消食，它對人類腹部脹痛，積食以及消化不良和食慾不振等症都有良好的調理作用，另外把烤熟的山楂倒，所以以後製成凝脂狀加在粥裏調勻以後再吃還能補脾健胃，能讓人類脾胃不合和的症狀很快減輕。

3、活血化瘀

烤熟以後的山楂能活血化瘀，加快氣血循環，對人體因淤血組織導致的關節疼痛和肢體麻木有良好緩解作用，另外人們出現跌打損傷時，多使用一些口述的山楂，還能讓淤血儘快消散，而且能讓傷者的疼痛明顯減輕。

烤熟的山楂性質溫和，適合那些快要來月經的女性使用，他能防止女性因氣血阻滯導致月經不調更能女性高發的經期腹痛。

4、延緩衰老

烤熟的山楂還能增強人體的抗衰老能力，因爲考出了山楂中還有豐富黃酮類化合物和胡蘿蔔素，還含有一些維生素c這些物質能增強人體抗氧化能力，並能抑制人體內自由基生成，它能防止自由基對人體細胞產生傷害，經常食用會讓人體保持年輕健康的狀態，堅持食用烤熟的山楂不但能延緩衰老，還能延年益壽。

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