開心果圖片
開心果是一種十分常見的堅果,很多朋友都喜愛吃。因爲開心果它含有非常高的營養成分,它對人們的身體非常有益。那麼開心果的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧!
開心果的功效與作用
1、保護視力:開心果中的綠色部分其實是含有葉黃素,葉黃素能夠幫助改善視力,幫助眼睛的抵禦光線的損害,解釋疲勞與提高人體的免疫力。
2、保護心腦血管:開心果中的脂肪含量比較高,開心果中的油脂大部分是油酸,油酸就是一種不飽和脂肪酸,能夠降低血液中的膽固醇,有益於心腦血管的健康。
3、美容護膚:開心果中含有維生素e,維生素e有助於保護皮膚,預防衰老,增強皮膚的彈性,美容護膚。
4、預防便祕:由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,助於機體排毒能夠幫助預防便祕。有益於腸道的健康。
開心果圖片
開心果怎麼吃
開心果巧克力
先將開心果去殼;然後把巧克力切碎放入小碗中隔熱水融化,加入少許甜酒攪拌均勻;放入開心果仁繼續攪拌;趁巧克力還沒有凝固的時候,用小勺少量多次勺出放入錫箔紙上,並冷藏;20分鐘後取出就可以吃了。
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