什麼是海克斯科技
海克斯科技原本是指遊戲《英雄聯盟》系列中的科學技術,指魔法與科技的融合技術。但從2022年8月13日開始,辛吉飛陸續發佈了“糖水加香精合成蜂蜜”“一點肉沒有的科技澱粉腸”“明膠片混合糖漿,製作即食燕窩”等一系列“揭祕”視頻,由於整個製作過程酷似實驗,辛吉飛也被網友戲稱爲“絕命毒師”,更是開創出美食區“海克斯科技”一詞,引來無數網友跟風玩梗。
例如前段時間登上熱搜榜的超強“海克斯科技”——三花淡奶
一位回民飯店大哥表示,羊雜湯之所以是奶白色的,是需要用牛骨頭燉很長時間,過程很麻煩了,結果博主的一頓操作把大哥整迷糊了。只見博主清水+三花淡奶就弄出了很白的湯。“我一勺三花淡奶,白不大哥”,這位回民大哥聽到這句話陷入了沉思,大哥說你這是糊弄人,這是騙人。
然而三花淡奶是由高質量的新鮮牛奶濃縮製成,經過蒸餾的淡奶水份比鮮牛奶少一半,且口感爽滑細膩。
本來三花全脂淡奶常用來調製甜品、咖啡、濃湯和奶茶等飲品,在港式絲襪奶茶中,它是必不可少的調料之一。
分享食品添加劑系列視頻的博主“辛吉飛”和“劉慫”漲粉也是快千萬,兩人的視頻聚焦於如何利用“科技狠活”製造食品,像“三花淡奶”能夠代替現熬骨湯,豬肉香精配上壓縮豆皮就是豬肉餃子餡料,網友們便將此類操作戲稱爲“海克斯科技”。儘管兩人的創作初衷在於娛樂,但的確引起了廣大網友對於食品生產的警惕,然而,在網友們掀起的“普遍懷疑”浪潮下,一些本可以添加的規範化食品添加劑也被人當作了“科技與狠活”。
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