彭澤鯽養殖技巧
1、池塘條件:彭澤鯽選擇東西朝向、交通便利、環境安靜、水源方便、水質良好的長方形池塘,以2-3畝爲宜,水深1.5米以上,池底保留10-15釐米厚的淤泥。放養前要清除池塘中過厚淤泥,清理池底和池邊雜草,曝曬池底15天左右,每畝用生石灰100千克化水成漿狀全池均勻潑灑,殺滅池中病菌、寄生蟲、野雜魚及敵害生物,並改善池塘的酸鹼度,保持水體呈弱鹼性。清塘 3 天后再注新水 60-70 釐米,進水口用 0.06 毫米左右的篩絹網過濾,防止野雜魚等敵害水生動物進入池中,並定期巡塘檢查,發現水草、蛙卵等雜物及時清除。放養魚苗前 7天對池塘水體進行肥水,一般每畝施200-300千克已發酵的有機肥,培育池中的浮游生物,確保魚苗下塘後有充足的天然適口餌料。
2、魚種放養:魚種要挑選體表光滑無傷、體質健壯、魚體豐滿、規格整齊的魚種。放養時間在2-3月,這時溫度較低,方便運輸,魚體不易受傷。放養時以彭澤鯽爲主,可按比例合理搭配花白鰱等。每畝放養 6 釐米左右魚種 1500 尾,放養前用 5%的鹽水浸泡魚體 5-8 分鐘左右進行消毒,放養時溫差在 3℃以內。下塘1-2天可以不投喂餌料,魚種前期主動攝食能力較差,以投喂豆漿爲主,每天 2 次,投飼量爲每畝每天 3 千克。黃豆選擇漿汁多的品種,浸泡 8-12 小時後現磨潑灑,黃豆與水的比例爲 1∶15。10天左右後可適當增加豆漿的潑灑量,同時增投顆粒飼料、豆餅和菜籽餅等,投喂量根據魚種規格、生長季節、水溫、水質以及魚類攝食情況靈活掌握;7-9 月份水溫高,魚類新陳代謝旺盛,攝食力強,應增加投喂量;天氣悶熱、陰雨天前後要適當減少或停止投喂。
3、日常管理:魚苗下塘一週後每 3-5 天加註清水一次,每次加註15釐米,根據水質、水色變化,適時調節注水和追肥,使池水保持清新,利於魚苗的生活生長。定期測量水溫、溶氧和 pH 值,根據測量結果進行水質調控,交替投放益生菌和底質改良劑改善水質和底質,視情況適當使用消毒劑,嚴禁使用抗生素。堅持每天早、中、晚各巡塘一次,注意觀察水質、魚苗的生長活動和吃食情況,發現蛙卵、有害昆蟲和水草及時清理,及時開啓增氧機防止浮頭,做好日常管理記錄。
4、病害防治:抗病能力較強是彭澤鯽的主要優點,魚病防治做到無病先防、有病早治、防治結合的原則,高溫季節每半月用生石灰對水體進行一次消毒;爲防止寄生蟲病,可每月潑灑一次敵百蟲,也可定期投喂藥餌以增強魚種體質,提高抗病能力。一旦發現病害,及時診斷病因,對症用藥,科學計量;選擇高效、價廉、低毒無副作用的藥物進行治療。
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