龍躉魚和石斑魚有什麼區別
1、體型區別:龍躉是巨型的石斑魚,體型呈長橢圓形,口比較大,魚的頭部、體側都分佈有大量的多青色斑點,食用價值也是比較高的,普通的石斑魚是鱸形科,體表一般有青斑,體型和龍躉類似,不過比較小。
2、營養價值區別:龍躉一般有着像蒜瓣一樣的魚肉,紋理清晰,食用的時候,口感清香,對心血管疾病有明顯療效,作爲了珍貴的魚肉,在市場上賣得也非常火爆,石斑魚沒有龍躉的食用價值高,一般只作用於緩解疲勞,促進人體代謝,適合婦女食用。
3、生活習性區別:龍躉是海洋底層的肉食性魚類,常食用軟體動物、魚和蝦,繁殖能力強,對溫度和海水的酸鹼度要求比較高,很容易豐產,石斑魚一般生活在江河中,現在我國浙江、福建、廣東等地區有分佈,砂礫充足,適合石斑魚棲息,捕食能力強量,生長速度快。
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