土培蒜苗的種植方法
1、選擇品種,做好蒜種處理。栽培伏秋蒜苗要選用早熟小瓣種,如二水早、曹州早薹一號等。栽培前要除去種莖盤,按大、中、小分爲三級,將蒜種在井水中浸泡12小時,有條件的可在O~4℃低溫下處理14天,打破蒜種的休眠期。
2、整地施肥,適期播種。蒜苗由於生育期短,生長迅速,應充分施足底肥。底肥一般畝施充分腐熟的糞肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸鉀15公斤或優質三元素復合肥50公斤。在施足底肥、整平土地的情況下,7月上旬至8月上旬播種,也可於8月下旬至9月下旬播種。
3、合理密植,加強田間管理。一般行株距2—3釐米,畝用種蒜600—750公斤。栽培時可將蒜瓣撒到畦中,按照間距,雙手並用,邊插邊用手覆土,防止蒜瓣歪倒。播種後立即澆水,小水漫灌,澆水後覆土一次。3—4天后澆二水,並隨水衝施硫酸銨20公斤。施肥後每隔兩天澆一次水,連澆三水。當苗高20釐米時進行第二次覆土。
4、注意事項:伏蒜栽培前期正處於高溫天氣,可搭1米高的平棚,棚上加蓋遮陽網,每天上午8點前覆蓋,下午5點後撤去。採收時既可拔苗,也可在苗高15釐米左右,每隔10—15天收割一次,每割一次注意追一次尿素並澆水,這樣可連續割至春節。
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