蘇州龍井茶

蘇州龍井茶是一種綠茶，主要產於蘇州市吳江區龍井山一帶。該茶葉產地地形優越，土地肥沃，氣候適宜，加之採用傳統工藝，製作出來的茶葉條形柔軟，色澤翠綠，滋味清香鮮爽，且具有一定藥用價值，深受消費者喜愛。蘇州龍井茶也被譽爲“香氣清幽，滋味甘醇”的名茶之一，是蘇州市重點推廣的特色優質農產品。

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龍井茶和碧螺春茶哪個好 龍井茶屬於什麼檔次

龍井茶和碧螺春都是屬於很名貴的茶葉，那麼這兩種茶葉相比較的話哪種茶是比較好的？龍井茶是屬於什麼檔次的茶葉？

龍井茶和碧螺春茶哪個好

龍井茶和碧螺春都是聞名海內的綠茶，龍井茶的產地在中國杭州，碧螺春產地主要在江蘇蘇州的太湖一帶;龍井茶外形扁平、色澤翠綠，碧螺春的外形則像是捲曲着的綠螺;龍井茶的味道嫩香中帶着清香，味道柔和，碧螺春有獨特的果香。

龍井茶在製作過程中比碧螺春多了一步攤涼的過程，由於兩者的製作過程不一樣，所以兩者的外形和風味也不一樣;龍井茶味道鮮爽甘醇，濃烈但不俗氣，像一位溫婉的大家閨秀，碧螺春果氣馥郁、回味甘冽，像是靈動的鄰家妹妹。

龍井茶和碧螺春是兩個不同風格的茶葉，二者各有優點，無法比較好壞，主要還是看茶客自己的口味偏好來選擇品飲，沒有具體的高低上下之分。

龍井茶屬於什麼檔次

龍井茶跟碧螺春一樣屬於綠茶，是中國十大名茶之一，原產地是浙江杭州，也是杭州當地有名的特產。龍井茶茶葉呈嫩綠色，茶味清新淡雅，非常受愛茶人士的歡迎。不僅風味獨特，龍井茶還具有多種作用，對人體健康是非常有益的。

龍井茶會胖嗎

喝龍井茶不會發胖，因爲茶葉本身有一定消脂解膩的功效哦！

龍井茶的泡法和水很有關係，西湖泉水衆多，有玉泉、龍井泉、虎跑泉和獅峯泉等，水質以虎跑最優。

泡龍井茶一般都選用無色透明的玻璃杯，或者青花瓷茶盞。

每杯撮上3克茶葉，加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。

水溫則掌握在80℃左右，讓茶葉吸收溫熱和水溼，以助舒張。

泡龍井茶的水溫過高會使龍井茶的嫩葉有泡熟味，而且香氣味道都透不出來。

龍井茶要放冰箱嗎

1、龍井茶葉需要放冰箱。

2、龍井茶屬於綠茶，綠茶越新鮮越好喝，龍井茶的保質期並不長，市場上多見龍井茶爲18個月的保質期，爲了讓泡出來的茶香氣鮮嫩清，茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味，隔離冰箱中的水氣，最好是5度以下的溫度冷藏保存。

3、龍井茶如果在短時間內飲完，保存半年，可以將冷藏溫度控制在0到5度，陳年的綠茶也可以吃，不過綠茶還是喝新鮮的爲好，新鮮的綠茶不僅能泡出翠綠的湯色，茶香味也很迷人。茶葉放久了茶葉中多酚類物質和葉綠素都會緩慢氧化，營養成分和口感都會有所下降。

龍井茶碧螺春茶毛尖茶那個好

各有千秋。

龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名爲毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、潙山毛尖、信陽毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

中國綠茶排名前五是什麼？

龍井綠茶、碧螺春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶。

拓展資料

一、龍井綠茶

龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在衆多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

二、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列爲貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

三、黃山毛峯綠茶

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

四、廬山雲霧綠茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。

廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；羣峯挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。

五、六安瓜片綠茶

六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，爲名茶；明始稱“六安瓜片”，爲上品、極品茶；清爲朝廷貢茶。

六安瓜片，爲綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。

龍井茶和碧螺春茶那個好喝

要看飲用者自己喜歡的口感。龍井和碧螺春都屬於中國的名優綠茶，龍井屬於扁平類的代表，碧螺春屬於捲曲類的代表。由於製作工藝、產地、樹種等不同，所以口感也是不同的。

1、龍井是漢族傳統名茶，屬於綠茶，位列中國十大名茶之首。產於浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農創制於宋代，已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點，龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富；

2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春爲洞庭山產，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長，由於茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

蘇州龍井茶出名的產地在哪裏

蘇州市吳縣太湖。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，是捲曲形炒青綠茶的典型代表。碧螺春茶的原產地是蘇州太湖東西山，有着悠久的歷史，深受江浙一帶綠茶愛好者的喜愛。清明前後是蘇州碧螺春茶大量上市的季節，也是茶友選購新茶的最佳時間。

爲什麼虎跑和雲棲的龍井沒有了

龍井茶有三大產地：1、西湖龍井，產自杭州西湖一帶羣山之中，以獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢爲五大核心產區；2、錢塘龍井，產自杭州市的臨安、淳安、富陽、濱江、餘杭等縣市；3、越州龍井，產自紹興市越州區。

龍井三大產區

龍井茶的產地除了杭州西湖之外，還包括錢塘與越州。龍井茶以西湖龍井最爲出名，產自浙江杭州西湖一帶的羣山之中，又分爲一級、二級產區，尤其以獅峯、龍井、雲棲、虎跑、梅家塢五大核心產區的龍井品質最佳。

龍井茶與虎跑泉的傳說歸納

龍井茶與虎跑泉的傳說

傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峯山下，看鄉女採茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶，心中一樂，也學着採了起來。剛採了一把，忽然太監來報：“太后有病，請皇上急速回京。”乾隆皇帝聽說太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內一放，日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裏不適，並沒有大病。此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峯山的一把茶葉，幾天過後已經幹了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嚐嚐茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封爲御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還保存着這十八棵御茶，到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。

龍井茶虎跑水天下一絕

泉水的水質最好，泉水是岩層中間的含水層中的水，首先這水含有豐富的礦物質，又是岩層中含有的水不受地表污染的影響不含有害污染物和細菌，衛生可直接飲用。

如杭州的虎跑泉水，富含礦物質是礦泉水，鋁製硬幣放在液麪不會下沉，虎跑泉加龍井茶是天下一絕。

井水次之，只要地下水沒污染也是可以的，深井比淺井水質好，而地表水因環境污染最差。

虎跑泉水泡龍井茶天下聞名

龍井茶，虎跑水。

龍井山，生態是含水生雲，翠竹霧移。土質甚好宜種茶，所產茶葉獨具風味。乾隆皇帝多次下江南，最念杭州西湖龍井。至今龍井山上保存着18顆朝貢茶樹。

虎跑泉，水質清澈，甘甜淳厚。用虎跑泉泡龍井茶，是人生快意事。經常有退休老人，提着瓶瓶罐罐，到虎跑取水，回家泡茶。

虎跑泉 龍井茶

1.虎跑泉

虎跑泉是從難溶解的石英砂岩中滲出來的，帶來的可溶解礦物質不多，因此水質相當純淨。而且泉水錶面張力大，把泉水倒入杯中，水面高出杯口2-3毫米不外溢，把硬幣輕輕放在水面上也不會下沉。

杭州人都知道龍井茶和虎跑水並稱爲“西湖雙絕”，每天專程來取水的人絡繹不絕，每次來都要排上一會兒隊。深究起來，虎跑泉眼並不在現在我們常去的取水口，而是要繼續往上走。據說要在泊雲橋拐彎處走48級臺階，纔是真正的虎跑泉眼。

2.兔兒泉

老和山腳下的西溪路457號。

兔兒泉沿山用石塊砌成半月形，泉水清澈，樹葉倒映在水中，片片可數。據說，兔兒泉是純天然的山泉，已經有上百年的歷史，從來沒幹涸過。住在附近的老杭州，幾乎都是喝兔兒泉水長大的。

3.龍井泉

在西湖龍井茶最最有名的龍井村裏，是一個裸露型岩溶泉。古時候，龍井泉哪怕在大旱的時候也從沒有乾涸，古人以爲它和大海是相通的，肯定有神龍住在裏面，所以取名龍井。

4.玉泉

在西湖西北的杭州植物園旁，這裏沒有固定泉眼，明淨的泉水，自池底涌出，晶瑩如玉，這是玉泉得名由來。泉池名叫清漣池，池畔建有清漣寺。“玉泉魚躍”是西湖十八景之

龍井茶 虎跑泉 西湖雙絕

虎跑泉，在浙江杭州市西南大慈山白鶴峯下慧禪寺(俗稱虎跑寺)側院內，距市區約5公里。這虎跑泉的來歷，還有一個饒有興味的神話傳說呢。相傳，唐元和十四年(819)高僧寰 中(亦名性空)來此，喜歡這裏風景靈秀，便住了下來。後來。因爲附近沒有水源，他準備遷往別處。一夜忽然夢見神人告訴他說：“南嶽有一童子泉，當遣二虎將其搬到這裏來。”第二天，他果然看見二虎跑(刨)地作地穴，清澈的泉水隨即涌出，故名爲虎跑泉。張以寧在題泉聯中，亦給虎跑泉蒙上一層宗教與神密的色彩。　　原來，這虎跑泉是從大慈山後斷層陡壁砂岩、石英砂中滲出，據測定流量爲43.2--86.4立方米/日。泉水晶瑩甘冽，居西湖諸泉之首，和龍井泉一起並譽爲“天下第三泉”。　　虎跑泉原有三口井，後合爲二池。在主池泉邊石龕內的石牀上，寰中正在頭枕右手小臂人側身臥睡，神態安靜慈善，那種靜裏乾坤不知春的超然境界，頗如一副聯語所云： 夢熟五更天幾許鐘聲敲不破 神遊三寶地半空雲影去無蹤　　同時，栩栩如生的兩隻老虎正從石龕右側向入睡的高僧走來，形象亦十分生動真。這組“夢虎圖”浮雕寓神仙給寰中託夢，派遣仙童化作二虎搬來南嶽清泉之典。“虎移泉眼至南嶽童子；歷百千萬劫留此真源。”----這副虎跑寺楹聯也是寫的這個神話故事，只是更具有佛教寓意。　　“龍井茶葉虎跑水”，被譽爲西湖雙絕。古往今來，凡是來杭州遊歷的人們，無不以能身臨其境品嚐一下以虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶爲快事。歷代的詩人們留下了許多讚美虎跑泉水的詩篇。如蘇東坡有：“道人不惜階前水，借天與匏尊自在償。”清代詩人黃景仁(1749--1783)在《虎跑泉》一詩中有云：“問水何方來？南嶽幾千裏。龍象一帖然，天人共歡喜。”詩人是根據傳說，說虎跑泉水是從南嶽衡山由仙童化虎搬運而來，缺水的大慈山忽有清泉涌出，天上人間都爲之歡呼讚歎。亦讚揚高僧開山引泉，造福蒼生功德。　　近年來隨着改革開放的飛速發展，旅遊業的方興未艾，也推動了杭州茶文化事業的蓬勃發展。杭州建起了頗具規模的茶葉博物館，藉以弘揚中華民族源遠流長的茶文化優秀遺產，普及茶葉科學知識，促進中外茶文化的交流。如今，在西湖風景區的虎跑、龍井、玉泉、吳山等處均恢復或新建了一批茶室，中外茶客慕名而至，常常座無虛席。杭州市內的不少品茗愛好者，往往於每日清晨乘車或騎自行車到虎跑等名泉裝取泉水，用以沖茶待客，或自飲品嚐，以取陶然之樂。鑑於品泉者日益增多，杭州新聞界曾經呼籲，應適當節制每日取水量，以保護古泉的自然水量及其久享盛名的清爽甘醇。“虎跑”還是家喻戶曉的傳奇人物“濟公”歸葬的地方，“濟公殿”、“濟公塔院”坐落於此。近代藝術大師李叔同在此出家爲僧，弘一法師紀念室也很引人關注。 　　虎跑泉有天下第三泉之稱，第一泉爲鎮江金山中泠泉，第二泉爲無錫惠山的惠泉。虎跑泉水質甘冽醇厚，與龍井茶葉合稱西湖雙絕，有“龍井茶葉虎跑水”之美譽。【歷史】　　虎跑寺本名定慧寺，唐元和十四年性空師所建。憲宗賜號曰廣福院。大中八年改大慈寺，僖宗乾符三年加“定慧”二字。宋末毀。元大德七年重建。又毀。明正德十四年，寶掌禪師重建。嘉靖十九年又毀。二十四年，山西僧永果再造。今人皆以泉名其寺雲。先是，性空師爲蒲阪盧氏子，得法於百丈海，來遊此山，樂其靈氣鬱盤，棲禪其中。苦於無水，意欲他徙。夢神人語曰：“師毋患水，南嶽有童子泉，當遣二虎驅來。”翼日，果見二虎跑地出泉，清香甘冽。大師遂留。明洪武十一年，學士宋濂朝京，道山下。主僧邀濂觀泉，寺僧披衣同舉梵咒，泉觱沸而出，空中雪舞。濂心異之，爲作銘以記。城中好事者取以烹茶，日去千擔。寺中有調水符，取以爲驗。 　　蘇軾《虎跑泉》詩： 　　亭亭石榻東峯上，此老初來百神仰。 　　虎移泉眼趨行腳，龍作浪花供撫掌。 　　至今遊人灌濯罷，臥聽空階環玞響。 　　故知此老如此泉，莫作人間去來想。　　袁宏道《虎跑泉》詩： 　　竹林松澗淨無塵，僧老當知寺亦貧。 　　飢鳥共分香積米，枯枝常足道人薪。 　　碑頭字識開山偈，爐裏灰寒神。 　　汲取清泉三四盞，芽茶烹得與嘗新。

龍井茶與虎跑泉

龍井茶與虎跑泉水並稱爲杭州雙絕。

用虎跑泉水泡龍井茶，色香味絕佳。

虎跑龍井茶多少錢一杯

獅峯龍井雲棲虎跑的意思就是獅峯的龍井茶是最好的，雲棲虎跑的泉水也是最好的，用雲棲虎跑泉水來沖泡獅峯的龍井茶葉就是絕配

龍井茶葉虎跑泉被稱爲蘇州雙絕

西湖龍井爲五大名茶之首

西湖龍井茶區

西湖龍井爲歷史名茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名，享有“百茶之首”、“綠茶皇后”的美譽。西湖龍井距今已有1200多年的歷史，明代列爲上品，清順治列爲貢品。所以，只能是由杭州西湖龍井茶區生產、炒製出來的龍井，才能稱得上是正宗的——西湖龍井茶，其中又以獅峯龍井品質最佳，屬於特級龍井。只要是喝過獅峯龍井茶的朋友，你一定不會忘記那濃烈撲鼻、嫋嫋升起，令人心醉的蘭花豆香！

不過提醒大家要注意，避免買到假的西湖龍井，請記住最關鍵一點：正宗的西湖龍井，雖然屬於綠茶，但實際上乾的西湖龍井茶葉是“綠中帶黃”，不是純粹的綠色，而其中的上品“獅峯龍井”更是呈現出天然的糙米色，如果見到渾身上下綠得發亮的所謂“龍井”，一定是假貨！

NO2：洞庭碧螺春

洞庭碧螺春自古就是茶中珍品，屬於綠茶，傳說早在一千三百多年前的隋唐時期就已有盛名。洞庭碧螺春的產地是蘇州太湖的洞庭山，千萬要注意，不要像有些人一樣，認爲碧螺春是產自湖南的洞庭湖，那就鬧大笑話了。碧螺春主要以外形美觀、色彩鮮豔、氣味香濃、味道鮮醇和湯色鮮明而聞名於世。由於碧螺春常年種植和生長在果樹之間，所以碧螺春茶葉有特殊的花朵香味。只要品嚐過碧螺春的人，一定會陶醉於碧螺春飲用過後的“清香幽雅，回味甘甜”！需要注意的是：碧螺春的品質在清明前和清明後有差別，一般來說，碧螺春“清明前的茶”最爲珍貴，價格也最貴。

NO3：黃山毛峯

黃山毛峯的歷史同樣十分悠久，也是地地道道的歷史名茶，屬於綠茶，產自安徽的黃山，由清朝光緒年間謝裕泰茶莊所創制。由於用於製作黃山毛峯採摘的新茶葉上面有白毫披身，而且葉子的形狀看起來比較尖，產地又是黃山，所以就形象地稱之爲“黃山毛峯”。黃山毛峯都是在每年的清明和穀雨前後採摘新葉進行手工炒制。

黃山毛峯沖泡後湯色看起來較爲清淡，但是一點也不影響它的口感，除了香氣如蘭，沒有苦味和怪味！據民間傳說，黃山毛峯如果用純粹的山泉水沖泡，還會出現“白蓮”奇觀，我看這只是個傳說而已，因爲我喝了無數次的黃山毛峯，從未見到過“白蓮”的奇觀出現過。黃山毛峯等級分爲特級和一、二、，清明前製作的黃山毛峯纔是特級好茶！

NO4：廬山雲霧茶

廬山雲霧茶，也是一種歷史名茶，古時候稱之爲“聞林茶”，由於廬山常年多霧，後來人們就稱之爲“廬山雲霧”，非常優美而形象。廬山雲霧茶早在漢朝就很有名氣，而在宋朝廬山雲霧茶還被列爲“貢茶”，可見他的名氣自古以來就久負盛名。

廬山雲霧同樣也是在清明節前的茶葉品質最佳，明前茶的價格也是最貴的。飲用廬山雲霧茶之後，你一定會被它獨特的口感所折服，絕不是單純地品茶，而是人生一種莫大的享受。像是龍井而不是龍井，卻有比龍井更加醇厚的清香，數次浸泡，仍不失幽香如蘭、回味香綿；濃濃的水汽撲面拂過，留下縷縷豆花香，令人心曠神怡！

NO5：六安瓜片

茶葉中，唯有六安瓜片這種茶葉的名字有點與衆不同。六安不奇怪，誰都知道指的是安徽六安，而爲何要稱之爲“瓜片”呢？這是因爲六安瓜片這種茶葉製成以後的形狀像“瓜子片”，所以稱之爲“六安瓜片”。六安瓜片也是屬於綠茶，是中國十大名茶中唯一由單片的鮮葉製成的茶葉，其歷史可以追溯到唐朝時期，只不過唐代稱這種茶葉爲“廬州六安茶”，在明朝的時候，才改稱爲“六安瓜片”，一直沿用至今。而在我國大清朝時期，六安瓜片是屬於朝廷的貢茶。

可見，六安瓜片也是一款歷史悠久的上品茶和極品茶，歷史底蘊和文化底蘊都十分深厚。品嚐過六安瓜片這種茶葉的人，一定會有如會：作爲上品的六安瓜片，應該是頭苦尾甜，整個過程是苦中帶甜，還隱隱夾雜着燒板栗的幽香，飲過之後是一種清爽甜潤的奇妙感覺！鑑別六安瓜片的真假，看是否“掛霜”是一個非常重要的標誌，另外，如果飲用起來苦味較重，同時湯色較黃，那麼這種茶葉一定是假茶。

好了，今天爲大家介紹了我國的五大名茶，而事實上在1959年的“中國名茶”評選會上一共是評選出了中國十大名茶，這也是中國茶葉近幾十年來最權威的一次名茶評選。除了上面的五大名茶之外，還有君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶五大名茶

虎跑泉泡龍井茶

這是因爲虎跑泉水的一個顯著特點是泉水裏面含氡量較高。對人體機能有極大的抗病效果，屬增強人體體能的最佳飲品。用這裏的水來泡茶，自然是如虎添翼，好上加好了。而虎跑水正是十分適宜泡茶的好水。好茶遇上好水，豈不是絕配。用虎跑水沖泡龍井茶，湯明香郁味鮮，有一股類似鮮橄欖的回味。名茶名泉，相得益彰。

虎跑水龍井茶天下一絕是誰說的

一、獅峯產區

獅峯產區在杭州獅峯山，獅峯龍井茶素有龍井上品的美譽，並且以明前茶爲上乘珍品，經常用於國宴級別的賀禮。“獅”字號，得名於獅峯山，是西湖龍井最重要的產區。獅峯產區有極適合龍井茶生長的泥土，那裏種植的茶葉香濃且持久，滋味鮮醇。

“獅”字號的龍井茶，以獅峯龍井爲代表，茶色漂亮，滋味甘醇，是西湖龍井茶中當之無愧的極品茶，被稱爲龍井茶之巔峯產品。

二、龍井產區

龍井產區被稱爲龍井第一村，它因爲盛產頂級西湖龍井茶而聞名世界。龍井村四周羣山包圍，雲霧環繞，適合茶葉生長。

“龍”字號，得名於龍井山，是指在翁家山、楊梅嶺、上下滿覺隴、白鶴峯一帶，茶葉品質佳，這裏所產的龍井茶都可以跟獅子峯的茶相比美，只是在採摘與做工上略爲差一點點。

三、雲棲產區

雲棲茶葉產區位於杭州市西郊閒林鎮最邊遠的山村，近鄰富陽市。“雲”字號，得名於雲棲，指在雲棲、五雲山、琅璫嶺西、梅家塢等地。此地剛好在錢塘江與西湖之間，溼潤的氣候適合茶葉生長。

“雲”字號，曾經是面積最大的山頭，自從梅家塢後，名氣才小了些。

四、虎跑產區

龍井茶葉虎跑水，被譽爲“西湖雙絕”；虎跑泉水與西湖龍井茶的結合，非常完美。凡是來杭州遊玩的人們，一定要去品嚐一下。

“虎”字號，得名於虎跑，其中的虎跑、四眼井等地都屬於這一帶產地。這裏生產的茶葉有一定的名氣。

龍井茶和碧螺春茶哪個茶好

龍井茶和碧螺春茶都挺好。

正宗碧螺春指的是江蘇蘇州的洞庭東、西山採用碧螺春羣體種爲原料，茶青採摘極爲細嫩，被稱爲“血汗茶”，總體產量較少。使用炒青工藝製作而成的螺型綠茶，特點是“銅絲條、蜜蜂腿、滿身毛”，聞起來有花果香、嫩香、毫香等香氣，滋味鮮爽、生津回甘。

綠茶有哪些茶

綠茶有：西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯。

1、龍井茶

我國綠茶的代表，主要產自杭州西湖山區的龍井及梅家塢，雲棲，虎跑等地。因此又叫做西湖龍井。根據加工工藝和品質的不同，龍井可分爲梅塢龍井，西湖龍井和獅峯龍井3種，尤其以後者質量最爲上乘。

2、信陽毛尖

綠茶中的名品，主要產自河南省的信陽大別山地區，並因此而得名，信陽也由此成爲我國八大產茶區之一。

3、碧螺春

又名洞庭碧螺春，素來以細秀而出名。主要產自江蘇蘇州的吳縣洞庭山風景區，這裏依山傍水，自古以來就是產茶之地，有着悠久的種植、採摘和加工茶葉的歷史。

4、黃山毛峯

黃山毛峯爲毛峯茶中的極品，黃山茶葉在明萬曆年間就已相當知名。《黃山志》載雲霧茶，山僧就石隙微土間養之，微香冷韻，遠勝匡廬，黃山雲霧茶就是黃山毛峯的前稱。

5、廬山雲霧

名山出名茶，匡廬奇秀甲天下的廬電，出產名茶己有1060多年的歷史。據登廬山志記載，廬山雲霧茶始於明朝。

以上內容參考百度百科-碧螺春

中國十大名茶

1、西湖龍井

西湖龍井茶產自於浙江杭州西湖龍井村的獅峯山、雙峯村、滿覺隴村、梅家塢等地。在我國只有來自杭州西湖產區的龍井茶，纔有資格稱之爲真正的西湖龍井，其中尤其以獅峯龍井最爲出名。西湖龍井屬於典型的綠茶，享有“綠茶皇后”的美譽。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春屬於綠茶，產自於我國江蘇蘇州太湖的洞庭山，自古以來就是茶中珍品，其歷史非常悠久，據說已有1300多年的歷史。洞庭碧螺春享有“茶中仙子、一嫩三鮮”的美譽，以形美、色豔、香濃、味醇這四絕而揚名天下，在蘇州當地，人們稱之爲“嚇煞人香”。清明前的碧螺春最爲珍貴，當然價格也高。

3、信陽毛尖

信陽毛尖也是屬於綠茶，產自於我國河南信陽市雲霧山、車雲山、白龍潭等著名茶場，享有“綠茶之王”的美譽，北宋文學家蘇東坡曾如此讚美信陽毛尖：“淮南茶，信陽第一”。

4、黃山毛峯（安徽黃山）

據《徽州府志》記載，“黃山產茶始於宋之嘉佑，興於明之隆慶”。由此可見，安徽黃山出產的茶葉，具有非常悠久的歷史，在明朝時期開始名聲鵲起。黃山毛峯，就產於安徽省黃山一帶，因此又被稱作徽茶。

5、廬山雲霧茶（江西九江）

廬山雲霧茶，產自江西九江廬山一帶，早在唐朝時期，廬山地區產的茶葉就已經非常出名。“長松樹下小溪頭，斑鹿胎巾白布裘，藥圃茶園爲產業，野麋林鸛是交遊”這首名詩，就是唐代詩人白居易在廬山種茶時有感而發。

6、大紅袍

武夷山的大紅袍可以說是烏龍茶裏面的品質之作，非常受人喜歡，也常常用來當作口糧茶，經過炭火烘焙，本品的特點就是高香、味濃、回甘。

7、鐵觀音

大家都知道，只有安溪的鐵觀音，纔是正宗的鐵觀音，安溪上品鐵觀音的韻味確實是香，幹茶顆粒緊結、綠褐油潤、讓人賞心悅目，泡上一壺，茶湯金黃透亮，果味香甜，香而悠遠，甜而甘醇，裹挾着一股蘭花香。

8、六安瓜片（安徽六安）

六（lù）安瓜片，產自安徽六安市大別山一帶，在唐朝時期被稱作“廬州六安茶”，到了明朝時期纔有了“六安瓜片”這個名稱，在清朝時期還是進貢給皇帝的貢茶。和其它茶葉不同的是，作爲綠茶中的特種茶類，六安茶葉由單片生葉製成，也是唯一無芽無梗的茶葉。

9、太平猴魁

太平猴魁產自於我國安徽省黃山市北麓的黃山區，屬於綠茶中的尖茶，享有“尖茶之冠”的美譽，同樣也是我國的一種歷史名茶，因其香味有獨特的“猴韻”而得名。

10、君山銀針

君山銀針產自湖南省岳陽市洞庭湖中的君山島，屬於歷史名茶，享有“金鑲玉”的美譽，曾被稱爲“黃翎毛”、“白鶴茶”，是黃茶中的標誌性產品，堪稱“黃茶之冠”。而正宗的君山銀針是經過發酵而來，目前有“黃金磚”、“黃金餅”等系列產品。

常見的綠茶有哪幾種？

1、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶，產於浙江杭州西湖的獅峯，翁家山，虎跑，梅家塢，雲棲，靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經》中就有記載，龍井茶則始產於宋代。 龍井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四絕著稱於世，素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘，光扁平直，色翠略黃呈“糙米色”，滋味甘鮮醇和，香氣優雅高清，湯色碧綠清瑩，葉底細嫩成朵，一旗一，交錯相映，大有賞心悅目之享受。

2、黃山毛峯

黃山毛峯屬烘青綠茶，產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆年間，黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峯始創於清代光緒年間。 特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峯毫顯露，色如象牙，魚葉金黃，香氣清香高長，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩大特徵。

3、太平猴魁

太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁爲尖茶之極品，久享盛名。太平爲縣名，產茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創於清朝末年。 太平猴魁是兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。花香高爽，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明淨，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲太平猴魁時，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。其條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白翠隱，香氣濃郁，滋味鮮醇，甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色，香，味)之稱，是我國名茶中的珍品，以“形美，色豔，香濃，味醇”而聞名中外。

5、信陽毛尖

信陽毛尖產於河南信陽縣西部海拔600米左右的車雲山一帶。創制於清朝末年。其條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露;湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇;葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。信陽毛尖茶湯屬淺綠型，湯色，葉底均嫩綠明亮;茶葉香氣屬清香型，並不同程度表現出毫香，鮮嫩香，板栗香;茶葉滋味具濃烈型和濃醇型，內含有機物質豐富，滋味濃醇鮮爽，高長而耐泡，葉底朵型，芽葉完整，勻稱。

6、新林玉露

產於河南省信陽市新縣。新林玉露成品茶色澤蒼翠綠潤，形似松針狀，湯色嫩綠明亮，如玉如露，香氣清爽，滋味醇和爽口，回味甘甜，香氣淡雅清醇，葉底平伏完整，嫩綠明亮柔軟，具有明顯的“色綠，湯綠，葉綠”三綠特點。

7、中嶽仙茶

“中嶽仙茶”入口綿滑，初感澀澀，數秒後甜潤之感能由舌根萌發，回味無窮，淺飲滴酌三回，便能癮性漸生，真爲人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用，可謂無上妙茶。 中嶽仙茶採之嵩山山脈野生酸棗樹，其葉和芽充分吸收嵩山日月光華，營養豐富;同時由於酸棗樹完全爲野生狀態，純天然、無污染、原生態，配以精湛加工工藝，製成的茶葉堪稱天然、健康綠色飲品;它不僅保留了野酸棗之獨特功效，而且其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊，更具備了安神利眠的功效，堪稱茶中新貴。