經常吃紅糖的好處與壞處

常吃紅糖的好處：

紅糖含有百分之九十五左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力；紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，爲細胞提供能量；紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應；經常吃紅糖的壞處：每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，爲白糖的3倍，此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素，紅糖入藥，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。