合肥有哪些值得送人的特產

肥是一座悠久的歷史之都，誕生了周瑜，包拯，李鴻章等歷史名人，到合肥一趟，合肥有哪些值得送人的特產呢?

合肥特產一：白雲春毫

白雲春毫是安徽省合肥的傳統特色名茶，有着悠久的歷史，可以追溯到東漢年代。合肥的白雲春毫滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底勻稱一致，嫩綠明亮。白雲春毫中還含有氨基酸，咖啡鹼等營養成分，還有提神清心，清熱解暑，消食化痰，去膩減肥，生津止渴，降火明目的功效，還對輻射病，心腦血管病，癌症有一定的藥理療效，是贈送親友的最佳產品。

合肥特產二：黃陂湖大閘蟹

黃陂湖大閘蟹是安徽省合肥廬江的特色產品，有着非常悠久的歷史，在咸豐年間就曾被列爲朝廷貢品。黃陂湖有着非常優越的水資源環境，整個湖區沒有任何污染，湖內水草豐茂、螺蜆滿塘的“水下森林”，水質清澈見底，這爲大閘蟹的生長提供了良好的環境，所產出的大閘蟹蟹肉纖維長，肉質細膩鮮甜，營養豐富、風味獨特。大閘蟹中還含有蛋白質，粗脂肪等豐富營養，2010年，“黃陂湖”大閘蟹獲安徽省著名商標稱號，同時黃陂湖大閘蟹也是中國國家地理標誌保護產品。用來贈送親朋好友是非常不錯的選擇哦!

合肥特產三：無爲板鴨

無爲板鴨是安徽省合肥的傳統特色美食，有着非常悠久的歷史創始於清朝年間。無爲板鴨選用巢湖麻鴨爲原料，再配以八角、花椒、小茴香等三十多種調料，採用先薰後滷的製作方式製作而成，所製作出來的無爲板鴨金黃油亮，皮脂厚潤，肉質鮮嫩，醇香味美，現在也有真空包裝的，可以買來送給親友哦!

合肥特產四：合肥烘糕

烘糕是安徽省合肥的傳統糕點，有着非常悠久的歷史，創始於北宋年間，距今已經有八百多年的歷史了。合肥烘糕的製作極爲講究，選用糯米，冰糖爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，合肥生產的烘糕，色潔白，酥脆可口，清香味美，是糯米制品中獨具特色的品種。