太平猴魁茶葉的產地
太平猴魁茶葉的產地:答案是安徽省黃山市黃山區新明鄉。
猴魁茶葉產地爲安徽省黃山市黃山區新明鄉,其中猴坑、猴崗、顏家三個自然村一帶是太平猴魁的集中產區,也是優質太平猴魁的核心產地,這裏土壤深厚肥沃,有機層厚,氣候溼潤,雨水充沛,日照適中,羣山林立,保留着原始的生態環境,十分適宜茶樹生長。
太平猴魁茶葉是產自中國福建省武夷山市的一種特色茶品,通常在海拔1000米至1500米的高山茶園中生長。特別是在武夷山中的大紅袍景區和天遊峯景區,這裏的茶樹生長環境獨特,土壤肥沃,水源豐富,空氣清新,自然的氣候條件爲太平猴魁茶的生長提供了優越的環境。因爲生長環境和天氣的影響,每年太平猴魁茶葉的收成都非常有限,是比較高檔的茶葉品種之一。
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太平猴魁,原產地黃山北麓的猴坑等高山處,來自常年太陽光照少,生長較慢,土壤礦物質含量特殊。
正宗的太來自平猴魁僅產於黃山市的猴坑一帶,而且產量不高,其他區域生產的被稱爲魁尖,雖然製法與猴魁相同,外形也十分相似千領寧據混映層,但品質卻相差甚遠。太平猴魁是魁尖茶中的極品,聲名遠播。
太平猴魁茶產地是哪裏
太平猴魁茶產地是安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)。
平猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
2004年,在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。並參加世界地理標誌大會、世博會等活動。
歷史沿革
清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔開出一塊茶園,此處山高土肥,雲蒸霧蔚。鄭本魁和當地茶農經過精心製作,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
現在,猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由於自鄭守慶先生親自傳承,一直以來都代表着太平猴魁的最高水準。
太平猴魁產地
太平猴魁產地是安徽太平縣。
太平猴魁是我國的傳統歷史名茶,也是安徽省著名的綠茶之一,太平猴魁,產於安徽省太平縣,該區低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩。主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優。
太平猴魁有“綠茶茶王”的美譽,1915年獲“巴拿馬—太平洋國際博覽會”金獎,百年來飲譽海內外。黃山區堅持綠色生態發展理念,穩步提升茶葉質量安全。太平猴魁的茶形與一般綠茶不同,經過多道手工工藝製作,形成兩葉抱一芽,外觀扁平挺直,色澤蒼綠。
太平猴魁的製作方法
1、殺青
用直徑70釐米的桶鍋,鍋壁要光滑清潔。以木炭爲燃料,確保鍋溫穩定。鍋溫110℃左右,每鍋投葉量75到100克。翻炒要求“帶得輕、撈得淨、抖得開”,歷時2到3分鐘。殺青結束前,要適當理條。殺青葉要求毫尖完整,梗葉相連,自然挺直,葉面舒展。
2、毛烘
按一口殺青鍋配四隻烘籠,火溫依次爲100℃、90℃、80℃、70℃。殺青葉攤在烘頂上後,要輕輕拍打烘頂,使葉子攤勻平伏。適當失水後翻到第二烘,先將芽葉攤勻,最後用手輕輕按壓茶葉,使葉片平伏抱芽,外形挺直,需邊烘邊捺。第三烘溫度略降。仍要邊烘邊捺。當翻到第四烘時,葉質已經乾脆不能再捺。至六、七成干時,下烘攤涼。
3、足烘
投葉量250克左右,火溫70℃左右,要用錦制軟墊邊烘邊捺,固定茶葉外形。經過5到6次翻烘、約九成幹,下烘攤放。
4、復焙
又叫打老火,投葉量約1900克。火溫60℃左右,邊烘邊翻。切忌捺壓。足幹後趁熱裝筒,筒內墊箬葉,以提高猴魁香氣,故有“茶是草、箬是寶”之說。待茶冷卻後,加蓋焊封。
太平猴魁茶哪裏產的
太平猴魁茶是安徽省黃山市北麓的黃山區新明產的。
太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明一帶,該區低溫多溼,土質肥沃,雲霧籠罩。主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優。
茶園皆分佈在350米以上的中低山,土質多黑沙壤土,土層深厚,富含有機質。茶山地勢多坐南朝北,位於半陰半陽的山脊山坡。產地低溫多溼,土質肥活,雲霧籠罩。
太平猴魁生長環境
海拔100—300米,常年平均氣溫15℃,海拔300米以上,低於14℃,7月份平均氣溫28.2℃,1月份平均氣溫2.1℃,春秋氣溫涼爽溫和,4月和10月平均氣溫分別爲15.4℃、16.7℃。
年平均無霜期210—220天,平均初霜日爲11月5日,終霜日爲3月29日,穩定通過10℃的初日爲4月15日,終止於11月4—9日;≥0℃積溫爲5085-5500℃;≥10℃積溫爲4384—4750℃。
年太陽輻射總量爲506.18千焦/平方釐米,日平均氣溫≥0℃期間的太陽輻射爲369.69千焦/平方釐米,佔全年總量射量73%。年日照時數爲2000—2230小時,年日照百分率在50%左右,光能資源比較豐富。
太平猴魁的三大產區
太平猴魁是一種著名的中國綠茶,其三大產區分別是安徽黃山、浙江紹興和江蘇蘇州。安徽黃山是太平猴魁的主要產區之一,以其獨特的地理環境和氣候條件而聞名。黃山的雲霧茶園提供了理想的生長環境,使得茶葉具有鮮豔的綠色和豐富的香氣。浙江紹興也是太平猴魁的重要產區之一,盛產高質量的茶葉。這裏的土壤肥沃,氣候溫和,茶樹得到了充分的陽光和雨水滋潤,茶葉所產生的滋味醇厚而芳香。江蘇蘇州以其高山和平原的地理特點成爲太平猴魁的適宜生長地。這裏的土壤質量優良,降雨充足,茶葉的品質得到了有效保證。蘇州茶葉以其鮮爽的口感和持久的花香而受到廣泛喜愛。
猴魁茶葉產地在哪裏
猴魁茶產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品。
清咸豐六年(1856),現六百里茶業有限公司董事長鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由於自鄭本魁先生親自傳承,一直以來都代表着太平猴魁的最高水準。
猴魁茶的傳說
猴魁茶的茶樹生長在安徽九華山附近的太平縣內,那地方層巒疊嶂,忽晴忽雨,朝暉晚霞,溫溼得宜。關於猴魁茶這一名茶問世的經過,當地有這麼一段傳說:太平縣原有一個叫猴坑的村子,村裏有一位老茶農名叫王魁。這個人不僅擅於炒茶,而且善能識茶,更兼博物多知,頭腦靈活,他早就看中山顛上的野茶樹,很想拿它製成好茶。
無奈那地方山陡路險,難以攀緣,以致這一心願一直無法實現。一日,他見羣猴在山顛的茶樹間追逐嬉戲,不覺大喜,心想,何不馴練猴子採茶呢。
於是他在採茶、炒茶之餘暇,便選定幾隻猴子馴練它們上山採茶的本領。經過一段時期的馴練,到了採茶季節,王魁便帶着受馴猴子到懸崖之下,讓它們背上布袋,攀緣懸崖去採茶了。王魁將猴子採得的茶葉,仔細挑選、精心炒制,所以茶香獨特,不同凡響。
猴魁茶葉產地 猴魁茶葉產地在哪
猴魁茶葉產地在安徽黃山北麓的黃山區。
猴魁茶葉主要產於安徽黃山北麓的黃山區,當地土質肥沃,低溫多溼,種出的猴魁茶別具一格。猴魁茶是傳統名茶之一,歸屬於綠茶類,生長在高山上,雲霧整日環繞,日照少,地勢險峻,人工採摘純手工製作,產量有限。
太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用後,覺有一種太和之氣,彌淪於齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
由於此地氣候獨特、土質特殊,同時經過一系列複雜精心的加工過程,所以此地生產的猴魁茶可以說是綠茶中的“愛馬仕”,尖茶中的極品。
猴魁茶的特徵
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱"紅絲線";蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有"頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存"的意境。
猴魁茶葉產地在哪裏
安徽黃山北麓的黃山區。猴魁茶葉又稱猴魁,是一種漢族傳統名茶,是尖茶中的極品。猴魁茶葉的代表品種是太平猴魁,猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
猴魁茶葉產地在哪裏
猴魁茶葉的產地安徽黃山區,層巒疊嶂、忽晴忽雨、朝暉晚霞、溫溼得宜,適宜茶樹生長。
茶適合在土壤通氣性、透水性或蓄水性能好,雲霧多、空氣溼度大的地方生長。
茶又稱檟、茗、荈、茶樹、茶葉、元茶,品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
太平猴魁原產地是哪?
產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,以猴坑村猴坑、猴崗、顏家品質最佳。只有黃山才能產出極品猴魁茶,太平猴魁具有香氣濃、滋味濃,回甘甜的特徵、是尖茶類的上等茶。
太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”;蘭香高爽,滋味醇厚回甘,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。
擴展資料:
太平猴魁鑑別:
①外形:太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7釐米,這是獨特的自然環境使其鮮葉持嫩性較好的結果,這是太平猴魁獨一無二的特徵,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡後,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特徵,其他級別形狀相差甚遠,則要從色、香、味仔細辨識。
②顏色:太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現象。沖泡之後,葉底嫩綠明亮。
③香氣:香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。
④滋味:太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用後,覺有一種太和之氣,彌淪於齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
參考資料來源:百度百科-太平猴魁
太平猴魁茶屬於什麼茶 太平猴魁是哪種茶
太平猴魁是歷史名茶之一,距今已有上百年的生產歷史,若按照在製作方法、原料等來區分太平猴魁茶,則其可以分爲極品、特級、一級、二級、五個等級,其中特級茶帶有 蘭花 清香,那麼太平猴魁茶屬於什麼茶呢?下面就讓我給大家詳細介紹一下吧。
太平猴魁茶屬於什麼茶
太平猴魁是綠茶中的尖茶品種,也是尖茶中的極品茶,其條索扁平挺直,顏色翠綠,表面覆蓋有一層白毫,而且太平猴魁產自安徽太平縣,距今有上百年的發展歷史。
太平猴魁的生長環境
太平猴魁的主產地在安徽省黃山市黃山區,該地區氣候分明、土質肥沃、環境溼潤,對茶樹的生長十分有利,而且茶園中的土質多爲黑沙壤土,營養豐富,可以讓太平猴魁茶樹旺盛生長。
經常食用太平猴魁茶的壞處
1、失眠
經常品飲太平猴魁茶容易出現失眠的情況,因爲其內含豐富的咖啡鹼,能夠促使中樞神經產生興奮反應,如果日常生活中飲用可以提神醒腦,但夜晚飲用或者飲用過濃的太平猴魁茶時,會出現失眠的情況,不利於人們的身體健康。
2、牙齒變黃
太平猴魁茶可以改善口腔健康,消滅空腔中的細菌,使其保持清新的口氣,但茶湯濃度過高,且經常品飲,會導致部分殘留物粘附在牙齒表面,使得牙齒變黃。
3、喉嚨不適
如果經常品飲冷的太平猴魁茶,則喉嚨容易出現不適的情況,痰也會增多,因此太平猴魁茶適合熱飲,冷飲會對人體產生不良反應,且熱飲時,有利於提高人體免疫力。
猴魁茶產地哪裏最好
猴魁茶產地於黃山市黃山區最好。
猴魁茶又稱猴魁,是一種漢族傳統名茶,產於安徽太平縣(現改爲黃山市黃山區)一帶,爲尖茶之極品,久享盛名。清咸豐六年(1856),現六百里茶業有限公司董事長鄭中明的先祖鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
猴魁茶界普遍認爲“太平尖茶”是太平猴魁的前身。而六百里猴魁由於自鄭本魁先生親自傳承,一直以來都代表着太平猴魁的最高水準。
猴魁茶相關介紹
猴魁,中國傳統名茶,中國歷史名茶之一,屬於綠茶類尖茶。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直,兩端略尖,扁平勻整,肥厚壯實,全身白毫,茂盛而不顯,含而不露,色澤蒼綠,葉主脈呈豬肝色,宛如橄欖;入杯沖泡,芽葉徐徐展開,舒放成朵,兩葉抱一芽,或懸或沉;茶湯清綠,香氣高爽。
以上內容參考百度百科-猴魁茶
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