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蒙頂山茶歷史

蒙頂山茶歷史

蒙頂山茶是中國著名的綠茶品種之一,產於安徽省黃山市區蒙頂山景區內的海拔800米至1200米之間的茶園。其歷史可以追溯至唐朝時期。

唐朝時期,蒙頂山一帶就已經開始種茶和製茶。唐朝著名的茶葉專家陸羽曾著《茶經》一書,其中就提到過蒙頂山茶,稱其“茶香八里,氣衝斗牛”。

宋朝時期,蒙頂山茶因爲其獨特的風味深受皇室喜愛,成爲了貢品。到了明清時期,蒙頂山茶更是成爲了黃山茶的代表品種,被譽爲“黃山一絕”。

20世紀60年代以後,蒙頂山茶逐漸開始走向全國和海外市場,成爲了中國茶葉的重要出口品種之一。至今,蒙頂山茶已經成爲了中國茶葉的名片之一,爲中國茶葉業的發展做出了積極的貢獻。

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仙茶故鄉:蒙頂茶文化

蒙頂山茶文化,泛指四川蒙頂山與茶有關的各種文化現象和文化活動。

  蒙頂山是中國種茶業和茶文化的發祥地之一,早在兩千多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期。因此,歷史悠久的蒙頂茶被稱爲“仙茶”,蒙山被譽爲“仙茶故鄉”。

  蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川蒙頂山是茶樹種植和茶葉製造的起源地。蒙山地處四川盆地西緣山地,爲青藏高原到川西平原的過渡地帶,號稱“天漏”雅安與名山兩地。

  蒙頂茶的聲名遠揚使之成爲歷代文人墨客吟誦的對象。在我國,贊茶的名聯佳句首推以民諺方式流傳甚廣的“揚子江心水,蒙山頂上茶”。唐代大詩人白居易《琴茶》詩有“琴裏知聞惟淥水,茶中故舊是蒙山”的吟唱。唐代黎陽王《蒙山白雲岩茶》詩有“聞道蒙山風味佳,洞天深處飽煙霞……若教陸羽持公論,應是人間第一茶”的概嘆。

  宋代詩人文同《蒙頂茶》詩有“蜀土茶稱聖,蒙山味獨珍”的讚頌。唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽修、陸游、梅堯臣等,都留下不少以蒙山茶爲題的詩文。明清時代的詩文題詞則更爲豐富,當代詩人、文學藝術家也留下了許多吟誦蒙山茶的華章佳句。悠久的茶史形成了特色獨具的蒙山茶文化。

  茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂,茶葉已作爲貢品。原始公社後期, 茶葉成爲貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。

蒙頂山理真甘露聽說是中國歷史時間最久的上貢茶,那它的歷史淵源是什麼呢?

根據我自己查閱資料瞭解,在西漢甘露元年,茶祖吳理真在蒙頂山馴化七株野生茶樹,開啓了世界上有文字記載最早人工種茶的歷史先河,後傳遍五湖四海,惠澤世人。蒙頂山因此被公認爲“世界茶文明發祥地、世界茶文化發源地、世界茶文化聖山”。白居易《琴茶》詩有“琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”的讚譽,理真甘露以其悠久的歷史。∞並且蒙頂山理真甘露茶從唐天寶元年開始入貢,清代成爲皇室祭天祀祖專用茶,1169年連年入宮,歲歲進貢,在中國茶葉史上絕無僅有。

蒙頂山茶的由來

秦滅蜀之前,古巴蜀先民主要利用的是野生茶樹,2300年前的古巴蜀人還處於原始、簡單農耕生活狀態,生產落後,主要種植水稻、小麥、 玉米等農作物和馴養家禽、家畜,對自然界的野生動、植物有相當高的依存度。

因此對茶葉的利用,時間上可能已經超過3000年,利用方式上應該比較原始。

最早食用鮮葉,之後是摘下葉片曬乾收藏、烹煮羹飲。

在秦滅蜀之前,茶葉的利用也僅限於巴蜀地區。

儘管不能證明茶樹的種植始於何時,但是,從現存世界上關於茶葉最早記載的王褒《童約》和 吳理真在蒙山種植茶樹的傳說,可以證明四川是茶樹種植和茶葉製造的起源地。

到目前爲止,能夠證明的最早開始人工茶樹種植的地方是四川雅州的蒙頂山。

早在西漢時期,相傳當地人吳理真在蒙山上種植茶樹。

吳理真是西漢甘露年間(公元前50年)人,由於在蒙山種植茶樹,帶動了當地茶葉生產的發展,據說至今蒙山頂上留下的七株茶樹是當年吳理真所種。

到了宋代,茶葉成爲與鹽、鐵一樣重要的生活物質和軍需物質,對宋代財政起到了重要作用。

據宋代《金石苑》記載: “甘露祖師由西漢出現,吳氏之子,法名理真,自嶺表來,住蒙山植茶七 株,以濟飢渴。

元代京師旱,敕漲秦二相,詔求雨濟時,師入定救旱,少頃,沛澤大通。”

《尚書》所謂“蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶盡出於此。”蒙頂種植茶樹早在西漢甘露年間(公元前53年)縣人吳理真親手將七株“靈茗之種,植於五峯之中,高不盈尺,不生不滅,迥異尋常”。

這是我國人工種茶最早的文字記載。

享有“仙茶”之譽的蒙頂茶,以它獨特的品質,精湛的制藝,娟秀的外形,悠久的歷史,燦爛的茶文化而蜚聲中外,載譽史冊。

《雲南記》說:“名山具出茶,有山曰蒙山,聯延數十里,在縣西南。

古詩云:“蒙山之巔多秀嶺,不生惡草生淑茗”。

至今已有兩千多年。

現在,吳理真種茶遺址——皇茶園、汲水澆茶的古蒙泉、結廬休息的甘露石室、河神之女採茶仙姑的雕像,正吸引着衆多旅遊者前往參觀,駐足憑弔。

世界茶文化發源地蒙頂山茶,隨着南北絲綢之路走向五洲四海。

“名山之茶美於蒙,蒙頂又美之”。

蒙頂茶之所以爲世獨珍,不僅因爲它具有優良的品質,得天獨厚的自然條件,而且制藝特別精良。

“蒙山有茶,受全陽氣,其茶芳香,爲天下稱道。”遠在東漢,已有“雷鳴茶”、“吉祥蕊”、“聖揚花”等茶問世。

“蒙頂茶味甘而清,色黃而碧,酌杯中,香雲冪覆,久凝不散。”唐代是蒙頂茶發展的黃金時期,天寶元年(742年)入貢皇室,從此名播神州。

當時進貢長安的散茶類有雷鳴、霧鍾、雀舌、鳥嘴、白毫等,緊壓茶類有龍團、鳳餅。

憲宗時,蒙頂茶已成爲進貢最多的一種,《元和郡縣誌》載:“蒙山在縣西十里,今每歲貢茶,爲蜀之最”。

蒙頂茶因入貢京華而譽滿天下後,達官貴人不惜重金爭相購買,身價百倍,昂貴異常。

“蜀茶得名蒙頂,元和以前,束帛不能易一斤先春蒙茶”。

因此,當時名山農民種茶的積極性受到極大 *** 。

“以是蒙山先後之人競栽茶,以規厚利,不數十年間,遂斯安草市,歲出千、萬斤。”可謂盛況空前。

唐代,中日經濟文化交流頻繁,日本從公元630-894年間,派出大批遣唐使來中國學習、經濟、語言文字、佛教文化、生產技術、建築藝術等,前後共13次,每次多達數百人,包括大使、副使、留學生、留僧以及隨員。

文宗開成五年(840年)留學僧慈覺大師圓仁學習期滿,從長安回日本,唐皇李昂向他饋贈的禮物中,即有“蒙頂茶二斤,團茶一串。”此時,蒙頂茶不僅在國內享有很高聲譽,而且已作爲國家級禮茶,飄洋過海傳到國外。

如果說唐代開創了蒙頂茶發展的黃金時期,那麼,宋代則是蒙頂茶和名山邊茶發展的極盛時期。

蒙頂茶的質量有很大提高,製茶技藝進一步完善,創制出萬春銀葉、玉葉長春等貢品。

那時,四川茶葉產量居全國第一,名山茶葉產量又居四川之首。

從宋神宗元豐初年起,近百年中,名山茶葉產量常在一百萬公斤左右。

名山茶葉成爲西南、西北地區少數民族所特別喜愛、適合他們飲用的“邊茶”,特詔“專以雅州名山茶易馬,不得他用。”並“立爲永法”。

名山茶葉成爲歷代王朝與藏族、回鶻等族進行茶馬貿易的專用商品,成爲漢族人民同藏族、回鶻等族人民增強、經濟、文化交流的重要紐帶。

蒙頂茶自唐以來,一千多年中歲歲進貢,年年送京,直至除舊革新。

解放後,蒙頂名茶得到應有的恢復和發展,蒙山茶場運用現代製茶技藝,按照古傳貢茶的特點,恢復石花、黃芽、甘露、萬春銀葉、玉葉長春等名茶生產。

上世紀80年代,又創制春露、春眉等名茶。

蒙頂名茶多次被評爲 國家、省優、部優產品,前3種名茶已作爲國家級禮茶。

近10年來,蒙頂名茶得到前所未有的發展,產量增長,質量提高,不僅爲國內人民所喜愛,而且躋身於國際市場,深受美國、日本、泰國、瑞士、斯里蘭卡等國人民青睞。

香港《文匯報》曾以“昔日皇帝茶,今入百姓家”爲題,報道蒙頂茶“不愧爲實至名歸之茶中極品”。

茶中故舊“蒙頂茶”

蒙頂茶,產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,歷史悠久,是中國最古老的名茶,被尊爲茶中故舊,名茶先驅。

“揚子江中水,蒙山頂上茶”這兩句飄揚蒙頂茶的詩句,寓意頗深,傳說揚子江心水,味甘鮮美,用這種水泡蒙山中頂的仙茶,是人間最美的佳飲,常人不可得。

因此,古往今來人們一直對“蒙頂茶”愛慕之至,讚語不絕。

茶聖陸羽在評價名茶時曾說:“蒙頂第一,顧諸第二”(顧諸茶產於浙江長興,是唐代名茶中的珍品)

古有“仙茶”之稱的蒙頂茶其由來,有不少神話傳說,傳說古時有一位老和尚得重病,吃了很多藥,都沒有把病治好。

有一天,一位老翁跑來告訴和尚,說春分前後春雷初發時,採得蒙山中頂茶,和本地水煎服,能治宿疾。

這位老和尚聽了老翁的話,便在蒙山上清峯築起石屋,請了一些人長住在這裏,遵照老翁所傳授的方法,採了蒙頂茶。

煎服後,老和尚病果然好了,體格精健,相貌看上去好像三十多歲的人。

於是,蒙頂茶可以返老還童的神話遂之傳開。

蒙頂山茶的蒙頂山茶的歷史發展

1958 年 名山縣委按照毛關於“蒙頂茶要發展,要和羣衆見面”的指示,組織800餘人上蒙頂山開荒種茶。並以淨居庵爲場部,建立了茶葉培植場。 1959年 “蒙頂甘露”被列爲中國十大名茶之一。 1963年 成立“四川省國營蒙山茶場”。 1979年 國營蒙山茶場李家光等人在蒙頂山中部海拔1400米處柴山崗婁子巖,發現四株千年古茶樹。 1981年 “蒙頂”商標在國家工商總局註冊 2003年 “蒙山茶場”改製爲“四川省蒙頂皇茶茶業有限責任公司”。 2004年 《世界茶文化蒙頂山宣言》在蒙頂山發表,明確了蒙頂山是世界茶文化的發源地,世界茶文明的發祥地,確立了蒙頂山是世界茶文化聖山的地位。 2012年12月31日,國家工商行政管理總局商標局公佈認定2012年度中國馳名商標,名山縣“蒙頂山茶”證明商標順利通過認定,成爲四川省首個茶葉類地理標誌類馳名商標,雅安首個農產品類馳名商標。[1]

蒙頂茶屬於什麼茶?蒙頂山茶的功效與作用

蒙頂茶產於地橫跨四川省名山、雅安兩縣的蒙山,歷史悠久,是中國古老的名茶,被尊爲茶中故舊,名茶先驅。那麼蒙頂茶屬於什麼茶?如果大家不是十分了解蒙頂茶的話,就跟着小編來了解一下蒙頂茶屬於什麼茶及蒙頂山茶的功效與作用吧。

蒙頂茶

一、蒙頂茶屬於什麼茶

蒙頂茶又稱爲“蒙頂甘露茶”,屬於綠茶類,因產於四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂茶”。蒙頂茶緊卷多毫,色澤翠綠,鮮嫩油潤、香氣清雅,味醇而甘;沖泡後湯色綠黃,透明清亮,飲之清香爽口,沏二遍水時,更加鮮醇,齒頰留香。

蒙山雄踞邛崍山脈,東有峨眉山,南有大相嶺,西靠夾金山,北臨成都盆地,青衣江從山腳下繞過。山勢巍峨,壑絕瀑懸;林木蒼翠,雲蒸霧漫。每年到初春,煙雨濛濛,雨季達九個元月,年降雨量約二千二百毫米。這類獨特的天然環境是茶樹生長的抱負之地。

蒙頂茶屬於什麼茶

蒙頂茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;內質香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清亮敞亮,滋味鮮爽,濃郁回甜,葉底嫩芽秀麗、勻整。一芽一葉清楚可辨,擁有高山茶的獨特風格。

二、蒙頂山茶的功效與作用

1、明代醫學家李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾”也清楚地表明瞭蒙頂山茶是中性茶這一無可比擬的功效。

2、而現代醫學對蒙頂山綠茶的研究表明,常飲蒙頂山綠茶,對人體健康大有益處。

蒙頂山茶的功效

3、據全國茶葉研究所化驗專家分析,蒙頂山茶中含物質豐富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等。

4、而且在全國第三屆防治食道癌學術論文集中,華西醫大研究人員以蒙頂山綠茶爲實驗品作食道癌防治的論文中已證明蒙頂山綠茶對防治食道癌有明顯功效。

5、在炎炎夏季,蒙頂山綠茶更可作爲人們消夏的飲品。因爲蒙頂山綠茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,爲其他茶葉所不及。

蒙頂山茶的作用

蒙頂茶屬於綠茶是人們飲品,佈滿功效的、無熱量的天然健康飲料,喝蒙頂山綠茶,可以定心安神、消暑去熱哦。關於蒙頂茶屬於什麼茶及蒙頂山茶的功效與作用的相關知識小編就介紹到這裏,希望對大家有所幫助!

蒙頂石花的蒙山茶簡介

蒙山茶區具有發展茶葉產業得天獨厚的自然條件及歷史淵源,在中國長達2000多年的茶葉史上,蒙山茶一直以滋味鮮美、工藝精良、品質超羣名揚天下,故有“揚子江心水、蒙山頂上茶”的美譽。

由於受歷史、地域等因素影響,蒙山茶在明末清初受到毀滅性打擊,新中國成立後蒙山茶又恢復了勃勃生機,再現“蜀土茶稱聖、蒙山味獨珍”的輝煌。其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”、“蒙頂青芽”、“蒙頂石花”、“蒙頂毛峯”、“碧潭飄雪”等。

蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂,亦稱五峯,遠眺蒙頂山,五峯突兀,型似蓮花,蒙頂山既是著名的風景名勝區,更是我國名茶最早發祥地,名山名茶相得益彰。

蒙頂山茶文化旅遊節當初是如何成立的?這一節日存在的意義是什麼?

蒙頂山是中國種茶葉和茶文化的發祥地之一。早在2000多年前的西漢時期,蒙山茶祖師吳理真開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹,開始了人工種茶的歷史。唐宋時是蒙山茶的極盛時期,因此歷史悠久的蒙頂茶被稱爲先查蒙山被譽爲仙茶故鄉。

揚子江心水,蒙頂山上茶。這是中國最有名的一對茶聯,代表着中國茶的最好品質和最高境界,是茶中珍品。普天之下,莫非王土,率土之濱,莫非王臣。封建時代最好的東西總是進貢給皇室。作爲茶中珍品的蒙頂茶,從唐代玄宗天寶元年公元742年起,就開始了1000多年的貢茶史。唐代元和郡縣誌載,蒙山在縣南十里今每歲貢茶爲蜀之最。宋代《宣和北苑貢茶錄》當年蒙頂山進貢的兩種名茶萬春銀葉和玉葉長春就榜上有名。

清代《隴蜀餘聞》記載,每茶時葉生寺僧者抱有思往事及企業其葉之多少採制才得數錢許,名師供京師僅一錢有奇。蒙頂貢茶從唐至清1000多年裏,歲歲入宮,年年進貢,以供皇室清明會祭天祀祖之用。這種專用茶採自茶祖吳理真種下的七株仙茶到清代時,蒙頂五峯被闢爲禁地,七株仙茶被石欄圍起來闢爲皇茶園,至今留存。

安逸走四川,熊貓看雅安,喝茶到名山,雖然好茶葉的價格不是很便宜,但是可以讓我們體驗更多的茶的口感,每一個地方都有每個地方的特色,隨着蒙頂山茶文化的旅遊節開幕,着實讓我們體驗了茶文化的不同之處,我們在欣賞自然景觀的同時,在欣賞茶文化的歷史之久,希望大家能夠很好的保護我們的環境在旅遊的同時,我們切記不可亂丟垃圾,因爲一旦我們將茶葉種植的環境破壞掉,我們可能再也不會喝到優質的茶葉。

蒙頂山茶的競爭力有哪些?有了解的嗎?

四川省榜上茗商貿有限責任公司位於世界茶文化發祥地——四川雅安蒙頂山,擁有雅安蒙頂山核心產茶區的蒙頂山茶資源。

蒙頂山茶的十大核心競爭力:

1、蒙頂山是世界茶文化發祥地,製茶歷史兩千年,蒙頂山茶是世界茶祖吳理真在西漢年間開始種植,開創世界人工植茶的先河。

2、蒙頂山茶是歷史上唯一從唐朝天寶元間上貢,歷經唐、宋、元、明、清歲歲上貢長達1169年唯一從未間斷的歷史貢茶。

3、蒙頂山茶是一款養胃的綠茶,在李時珍所著《本草綱目》中有這樣的記載:“真茶性冷,惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾”。

4、歷代名人,竟相稱頌。

白居易在《琴茶》中寫到“琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山”;

黎陽王在《蒙山白雲岩茶》中寫到“若教陸羽持公論,應是人間第一茶”;

孟郊在《乞茶》中寫到“蒙名五花盡,越甌茶葉空”;

劉禹錫在《試茶歌》中寫到“舊譜最稱蒙頂味,露芽雲葉勝醍醐”;

陸游在《秋晚雜興》中寫到“聊將橫浦紅絲磑,自作蒙山紫筍茶”;

陳絳在《辨物小志》中寫到“揚子江中水,蒙山頂上茶”等。

5、獨有的生態環境,造就獨特品質。地處“雨城”,“天漏之地”,年降水達1600毫米,雨量充沛;土壤多呈酸性、微酸性;空氣質量達國家一級。茶園面積穩定在35萬畝,產量高達5.2萬噸,綜合產值62億元。

6、蒙山茶傳統制作技藝被文化和旅遊部列入第五批國家級非物質文化遺產。

7、浙江大學CARD中國農業品牌研究中心中茶所《中國茶葉》雜誌聯合宣佈“2020中國茶葉區域公用品牌價值評估”“蒙頂山茶”品牌價值達37.14億元,全國名列第七,持續保持四川茶葉區域公用品牌第一位同時,“蒙頂山茶”入選“最具品牌經營力品牌”。

8、蒙頂山所在地四川雅安又是世界上第一隻大熊貓的發祥地,野生大熊貓現存量和分佈密度居世界之首,列入世界遺產名錄。

9、蒙頂山也是世界茶馬古道川藏線的第一站,形成了歷史上著名的“茶馬文化”。

10、蒙頂山茶區得天獨厚的地理環境和氣候條件造就了品質卓越的“蒙頂山茶”,中國氣象服務協會在第九屆四川國際茶葉博覽會上向名山區授牌“蒙頂山茶·中國氣候好產品”,蒙頂山茶成爲四川第一個獲得“中國氣候好產品”認證的農產品。

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從蒙山茶的古與今,看理真甘露對“原真性”的保護!蒙山茶有何文化背景?

自2021年11月1日舉辦“蒙頂山茶原真性維護啓動式”起,雅安廣聚農業發展有限公司就依據產業鏈發展需要回應上級領導呼籲,在雅安市名山區確立劃分的、坐落於蒙頂山海拔高度800米之上、共37.8公頃的“蒙頂山茶中心城市”內,逐漸促進集團旗下蒙頂山茶知名品牌“理真甘露”針對蒙山茶的“原真性”維護。

什麼是原真性?原真性本來爲歷史文化遺產點評的關鍵標準,後取自至文旅產業、生態環境等行業,指物體的原始性,真實有效。理真甘露綠色生態護真、種類維真、手藝發傳真、文化藝術承真、品質正品保證五方面下手,對蒙頂山茶原真性進行了多方位維護。在其中不論是種類、手藝或是文化藝術的原真性維護,都和蒙頂山茶璀璨的歷史人文密切相關。

蒙山茶有悠久的歷史,最開始紀錄常見於漢代,《中國茶葉大辭典》(2000年11月版),在“皇茶園”圖注說,西漢甘露高僧吳理真在四川蒙山親植七棵油茶樹,史載爲最初的人造種植油茶樹。清嘉慶《四川通志》說,蒙山“有茶七株”,“是甘露大師手植。稱:`蒙山在雅州,凡蜀茶盡出此'。

而蒙山茶真真正正聞名於世則是常見於唐,最先,蒙山茶成爲了皇茶,據王庠在《雅州蒙頂茶記》中引入的佚書《唐志》,蒙山茶產地雅安是劍南道(今四川大部分,雲貴甘部分)僅有的皇茶之郡,自此,據董存榮的《蒙山茶話》考究,到清朝末年1911年,蒙山皇茶園所採明前茶,一直是中間朝中清明節祭祀祀祖專用型茶,將近1169年。次之,唐朝上流社會還將蒙山茶做爲贈予上品,入唐日本佛家弟子圓仁曾受贈予,其所着《入唐求法巡禮行記》有34處關於茶事的記述,在其中僅有這裏寫下實際的茶名,也可以見蒙山茶給圓仁留下了深刻的印象。與此同時唐朝文人墨客亦對蒙山茶吝惜讚揚,如白居易稱蒙山茶爲“茶中故交”,劉禹錫有“更何況蒙山顧渚春,白泥赤印走塵事”的名言。

至宋,蒙山茶走出了中國文化的社交圈,史載,蜀茶備受少數民族的鐘愛,較之他茶,有可以換取大量馬主的優點,因而有“蜀茶總入諸蕃市,胡馬常從千萬裏來”的詩詞,而據清朝徐鬆《宋會要輯稿》(中華書局,1997)在蜀茶中,蒙山茶又深受鍾愛:“蕃戎性嗜名山大川茶,日不能闕。”

由上看得見,蒙山茶從古至今都遭受了上至權勢下到老百姓甚至少數民族的鐘愛,有着沉重的歷史底蘊和普遍的羣衆基礎,將這類要素一一發掘維護,可能對打造出蒙山茶企、基本建設地方經濟擁有重大意義,那也是理真甘露甚至雅安市針對蒙山茶“原真性”維護的因素。

茶葉種植是雅安、關鍵塑造的環保產業,是“五雅”產業鏈居首,近些年,因爲企業共同奮鬥,雅茶的品牌知名度和知名度不斷提高,2021年,“蒙頂山茶”品牌認證使用價值達40.99億人民幣,持續保持四川茶公用品牌第一儘管發展迅速,但同時也具有一些突出問題急缺破譯。

其一是茶企展現“小、散、弱”狀況,家族式企業特點顯著,資料顯示,雅安我市近600戶繳稅茶企中,規上茶企僅25家,爲此產出率的茶品質良莠不齊,“蒙山茶”總體的“知名品牌”力都不強;其二是由於生產製造地區不一樣,茶葉種類不良,無法確保茶有正宗的原生態口味;其三是以上悠久的歷史文化藝術並沒有集中化運用,難以達到優良的傳統式式創新實際效果。

理真甘露恰好是在這種新時代背景下,提出了蒙頂山茶的五種原真性,並從六統一即統一農村土地流轉、統一企業生產管理、統一新鮮的茶葉採收、統一加工製作、統一包裝設計、統一銷售體系下手,處理以上難題,進而維護蒙頂山茶的原真性。

相信未來朗誦,以五種原真性爲着力點,六統一爲對策,理真甘露能夠對蒙山茶之“古”開展持續發掘和維護,進而擴寬今天路面,建成強有力的蒙山茶“知名品牌”。

蒙頂山地區有哪些茶文化景點?當地的茶爲何如此出名?

天下第一壺、蒙頂茶道、山間茶園都是當地重要的茶文化景點。當地古茶樹衆多,氣候溫和溼潤,全年雲霧繚繞,有豐富的負氧離子,特別適合茶樹生長出產的茶葉,質量特別好製茶工藝高超,所以當地的茶很有名。

天下第一壺是蒙頂山地區最有名的茶文化景點,到達這個景區的大門口就能看到這個景觀,它是一個巨大的大茶湖,所有去這裏旅遊的人都想在這裏打卡拍照,它也是這個景區的標誌性景觀。這個茶壺高度超過9米,直徑長達16米,爾湖中的水會源源不斷地流到茶杯中,形成落差超過50米的瀑布,景色極爲壯觀。

蒙頂茶道也是與茶文有關的文化景點,景區內有一個觀景平臺,天氣好的時候,登上觀景平臺,能把逝去的景色盡收眼底,在那裏還可以扎帳篷看日出,登上山頂以後,則可以體會那裏獨有的茶道,可以看到精彩的功夫茶表演,不過當地的功夫茶與其他地方的公共茶表演不同,它分爲兩派,一文一武,一動一靜。在表演的時候融入了蟬翼,更結合了武術,星源流水讓人感覺驚豔。

大片的茶園也是蒙頂山與茶文化相關的重要景點,這個景區有豐富多元的茶文化,人們在那裏不但能用嘴品茶,還可以用眼觀察,更可以親手去採茶,整個山區遍佈茶園,到達景區後可以租賃當地的採茶服裝,帶上斗笠就可以近距離的,接觸茶樹去茶園中採茶,還可以參觀當地的製茶工廠,瞭解茶葉生茶的過程。

蒙頂山地區的茶葉出名不單,因爲它是世界茶文化的起源地,更因爲它是植茶始祖吳理真的故里。這個地方不單有大片的茶園,更擁有數不盡的古老茶樹,森林覆蓋率高達98%以上,當地環境特別適合茶樹生長,每年採集的茶葉都是茶中精品,用傳統工藝加工以後上市出售,色香味俱全,那幽幽的茶香讓無數人爲之陶醉。

標籤:蒙頂山 歷史