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曲奇烤多久

曲奇烤多久

20分鐘。用料:低粉130克、蔓越莓幹30克、細砂糖50克、雞蛋30克、黃油75克。

1、黃油從冰箱裏拿出來以後提前軟化,加入細砂糖,用打蛋器稍微打發

2、分兩次加入雞蛋液,攪拌成細膩的糊狀。

3、篩入低筋麪粉。

4、再加入蔓越莓幹,用橡皮刮刀翻拌均勻,和成一個麪糰。

5、將麪糰整理成長條狀,放入冰箱冷凍四十分鐘。取出,切成八毫米的片狀。

6、烤箱中層180度熱風,二十分鐘左右即可。

標籤:曲奇