大蒜泡酒可以加蜂蜜嗎

大蒜泡酒可以加蜂蜜。大蒜性味辛溫，是公認的具有較好保健作用的食品。其含有特有味道的物質稱爲蒜素，此物質與人體內的維生素B1結合後，可參與體內的新陳代謝，對血管系統有良好的保健作用。此外大蒜素還可以抑制多種細菌、病毒。因大蒜泡酒有一定的難聞氣味，飲用時可適當加水稀釋，或加入蜂蜜、果汁等調和味道。

蜂蜜：

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，爲半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體，自古被當成食物及藥物來使用，也被用於製作蠟燭等各種用品。

蜂蜜爲兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成，可以被人體直接吸收，而不需要先分解爲單糖，因此比白砂糖更容易被人體吸收。其成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。