山東種莧菜什麼時候最好，山東種莧菜的最佳時間

1、山東種莧菜三月到四月種植最好，這個時候的氣溫非常利於出苗，如果在露天種植，需要在三到八月份種植，當然在大棚裏面種植可以提前，因爲大棚中的溫度適宜，在大棚中種植的莧菜可以提前上市，這樣能夠更好的搶佔市場。

2、莧菜在鹼性土壤中生長會很好，雖然莧菜對土壤沒有很高的要求，但如果土壤疏鬆、肥沃莧菜產量會更高；我們可以直接播種種子，這樣莧菜的出苗率會高一些，我們需要把莧菜種子浸泡水中兩三個小時然後晾乾，晾乾之後需要催芽，等種子發芽就可以種植了。

3、種植莧菜種子的時候，種子之間的間距要控制好，我們需要挖穴，然後把種子放到穴裏面，我們用土覆蓋莧菜的時候，土不要太厚，一般零點五釐米就可以了，但我們也要適當澆水，但土壤的澆水量要控制好，不能出現讓土壤出現積水。