iso22000認證是什麼意思

iso22000認證是什麼意思：答案是食品安全管理體系認證。

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ISO22000認證是指食品安全管理體系認證，是一種國際標準組織制定的專用於食品鏈內的安全管理體系。ISO22000認證關注食品的安全問題，是食品鏈中所有規模的組織認證和註冊的依據，需要經過內審、第二方審覈和第三方審覈。

投稿：yangang

ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準。ISO22000適用於整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的製造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。另外，與食品生產緊密關聯的其它組織也可以採用該標準，如食品設備的生產、食品包裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等。

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ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準。ISO22000適用於整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的製造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。另外，與食品生產緊密關聯的其它組織也可以採用該標準，如食品設備的生產、食品包裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等。

iso22000認證是什麼意思

ISO22000又稱之爲食品安全管理體系，英文簡稱FSMS，即食品安全管理體系，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005是食品安全管理體系的標準之一。隨着經濟全球化的發展和社會文明程度的提高，人們越來越重視食品安全。要求生產、經營和供應食品的組織證明其有能力控制食品安全危害和影響食品安全的因素。顧客的期望和社會責任使食品生產、經營和供應組織逐漸認識到，應該有標準來指導食品安全管理的運行、保障和評價。這種對標準的呼喚促進了食品安全管理體系所需標準的出現。該標準不僅是描述食品安全管理體系要求的指導性標準，也是食品生產經營供應組織認證和註冊的依據。

拓展：食品安全是指食品對消費者健康的急性或慢性危害。食品安全沒有談判的餘地。食品質量涉及到消費者的其他特徵，即食品的使用價值。有正面特徵，如風味、顏色、質地等。，以及負面特徵，如、變色、異味等。明確區分食品質量和食品安全，涉及相關的制定，以及食品管理體系的內容和框架。食品管制是指國家或地方主管部門加強對消費者利益的保護，確保所有食品在生產、加工、儲存、運輸和銷售過程中安全、健康、適合人類消費，符合安全和質量要求，並按規定如實準確標註的強制性經常性行爲。

iso22000認證是什麼

ISO22000認證是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準。

ISO22000適用於整個食品供應鏈中所有的組織，包括飼料加工、初級產品加工、到食品的製造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業。另外，與食品生產緊密關聯的其它組織也可以採用該標準，如食品設備的生產、食品包裝材料的生產、食品清潔劑的生產、食品添加劑的生產和其它食品配料的生產等。

ISO22000是在食品部門專家的參與下開發的，它在一個單一的文件中融合了危害分析與關鍵控制點的原則，包含了全球各類食品零售商關鍵標準的要求。 ISO祕書長艾倫認爲：公共部門參與ISO22000族的開發也具有重要意義，尤其是聯合國糧農組織與世界衛生組織聯合成立的食品規範委員會的參與，它負責衆所周知的關於食品衛生的危害分析與關鍵控制點系統，由於ISO與食品規範委員會之間堅固的夥伴關係，ISO22000使食品規範委員會在這個領域開發的危害分析與關鍵控制點和食品衛生原則的執行更加便利。

ISO22000的另一個好處是它延伸了在全世界廣泛採用的但其本身並不特別針對食品安全的ISO9001:2000質量管理體系標準成功的管理體系方法，ISO22000的開發是以假設大多數有效的食品安全體系在已構造的管理體系框架內被設計、運作和不斷改進並已融入了組織的全部管理活動中爲基礎的。 當ISO22000運行時，它將被設計成完全與ISO9001:2000兼容，那些已經獲得ISO9001:2000認證的公司將發現很容易延伸到ISO22000的認證。爲了幫助使用者做到這一點，ISO22000包含了一個與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應的平臺。

ISO國際認證

ISO22000是什麼？

ISO22000體系是一種建立在良好操作規範(GMP)和衛生標準操作規程(SSOP)基礎之上的控制危害的預防性體系，它的主要控制目標是食品的安全性，因此它與其他的質量管理體系相比，可以將主要精力放在影響產品安全的關鍵加工點上，而不是將每一個步驟都放上很多精力，這樣在預防方面顯得更爲有效。ISO22000：2005按照ISO9001的框架構築的，同時，它也覆蓋了國際食品法典委員會CAC關於HACCP的全部要求，併爲HACCP“先決條件”概念制定了“支持性安全措施”（SSM）的定義。ISO22000：2005SSM定義爲“特定的控制措施”，而不是影響食品安全的“關鍵控制措施”，它通過防止、消除和減少危害產生的可能性來達到控制目的。

iso22000是什麼意思

ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。是組織認證和註冊的依據。是這個國際標準，申請需要內審、第二方審覈、第三方審覈。

擴展資料

　　隨着經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。

　　ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標準，又是可供食品生產、操作和供應的.組織認證和註冊的依據。

　　ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用於在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用於農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用於與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。

　　ISO22000:2005採用了ISO9000標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作爲方法應用於整個體系；明確了危害分析作爲安全食品實現策劃的核心，並將國際食品法典委員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作爲危害分析及其更新的輸入；同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。

企業爲什麼做iso22000的認證

一、標準簡介

  隨着經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生

產、操作和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。

顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有標準來指導操

作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000食品安全管理體系要求標

準的產生。

ISO22000採用了ISO9000標準體系結構，將HACCP（Hazard Analysis and Critical

Control Point，危害分析和臨界控制點）原理作爲方法應用於整個體系；明確了危害分析作

爲安全食品實現策劃的核心，並將國際食品法典委員會（CAC）所制定的預備步驟中的產品特

性、預期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作爲危害分析及其更新的輸入；同時將

HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態、均衡的結合。本標準可以與其他管理標準相整合，

如質量管理體系標準和環境管理體系標準等。

二、採用標準的好處

在不斷出現食品安全問題的現狀下，基於本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通

過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，

持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產品，滿足顧客對食品安全要求；使組織將其食品安

全要求與其經營目的有機地統一。    　

  食品安全要求是第一位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還直接或間接影響到食品生產

、運輸和銷售組織或其他相關組織的商譽；甚至還影響到食品主管機構或的公信度。因此，

本標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。

資料參考：北京東方縱橫認證中心

ISO22000認證與HACCP認證兩者的區別是什麼，分別有什麼優劣

你好！兩者區別和優劣如下：

1、儘管ISO22000將是一個自願性標準，但由於該標準是對各國現行的食品安全管理標準和法規的整合，是一個統一的國際標準，採用ISO 22000國際標準也將會是我國食品企業與國際接軌的一個標誌。

2、ISO22000是一個可用於審覈的標準，因此官方驗證可考慮採用委託第二方審覈和確認第三方認證證書的形式進行。對於那些企業信譽度較高的食品企業，也可以採用企業通過內部審覈後“自我聲明”的形式證明其建立和實施了食品安全管理體系。

3、傳統的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、最終產品的測試等方面，通過“望、聞、切”的方法去尋找潛在的危害，而不是採取預防的方式，因此存在一定的侷限性。

4、區別：在HACCP管理體系原則指導下，食品安全被融入到設計的過程中，而不是傳統意義上的最終產品檢測。因而，HACCP體系能提供一種能起到預防作用的體系，並且更能經濟地保障食品的安全。企業獲得第三方食品安全管理體系認證(HACCP)，確實是希望能將規範化管理導入企業管理之中，通過認證的形式，對消費者進行承諾。建議爲了使您的食品安全體系更可靠，並用第三方認證的方式驗證您體系的有效性，早日獲得認證不失爲明智之舉。

ISO22000與HACCP有何區別？

一、認證標準不同

1、ISO22000認證標準爲ISO22000:2005，以及各類產品的專項技術規範，目前專項技術規範共有29個。

2、HACCP認證標準是GB/T27341-2009。對申請出口食品生產企業備案採信HACCP認證的企業，審覈依據還包括《出口食品生產企業安全衛生要求》和相關注冊衛生規範、進口國（地區）相關視頻安全衛生法規要求。

二、標準基準不同

1、ISO22000是ISO基於HACCP上的標準。

2、HACCP是基於美國的標準。

擴展資料：

HACCP作用

1、在出現問題前就可以採取糾正措施，因而是積極主動的控制。

2、通過易於監控的特性來實施控制，可操作性強、迅速。

3、只要需要就能採取及時的糾正措施，迅速進行控制。

4、與依靠化學分析微生物檢驗進行控制相比，費用低廉。

5、由之間參與食品加工和管理的人員控制生產操作。

6、關注關鍵點，使每批產品採取更多的保證措施，使工廠重視工藝改進，降低產品損耗。

7、HACCP能用於潛在危害的預告，通過監測結果的趨向來預告。

8、HACCP涉及到與產品安全性有關的各個層次的職工，作到全員參與。

參考資料來源：百度百科-ISO22000

參考資料來源：百度百科-HACCP

食品三大體系認證是什麼？

三體系認證是指ISO9001認證、ISO14001認證、ISO 45001認證。 ISO9001是國際標準化組織（ISO）制定的質量管理體系標準。

ISO14001是國際標準化組織（ISO）制定的環境管理體系標準，是目前世界上最全面和最系統的環境管理國際化標準，適用於任何類型與規模的組織。ISO 45001是國際標準化組織（ISO）制定的職業健康與安全管理體系標準。

組織申請認證須具備以下基本條件

（1）具備的法人資格或經的法人授權的組織；

（2）按照所申請體系標準的要求建立文件化的管理體系；

（3）已經按照文件化的體系運行三個月以上，並在進行認證審覈前按照文件的要求進行了至少一次管理評審和內部質量體系審覈。

FSSC22000 和ISO22000體系的區別

1、涵蓋的範圍不同

ISO22000覆蓋了全部食品鏈的各類組織。FSSC22000只是針對生產、製造類企業，偏重於一個生產組織，並通過PAS220讓體系實施者和體系評估者，找到了PRP的具體要求。

2、執行時的側重點不同

ISO22000着重於食品鏈，在執行過程中更偏重於相互溝通、體系管理等。FSSC22000着重於單個組織，在執行過程中則更偏重於員工培訓、文件控制、異物控制、產品放行等。

3、認證依據不同

兩者的差別在於專項技術規範、前提方案標準和方案附加要求。ISO22000認證的專項技術規範主要描述人力資源、前提方案、關鍵過程控制、產品檢驗的、追溯召回等內容。而FSSC22000認證的行業類別前提方案標準，即ISO22002系列標準，新版的ISO22000也明確要求應依據ISO22002系列標準來建立前提方案。

參考資料來源：百度百科-FSSC22000

參考資料來源：百度百科-ISO22000

ISO22000認證與HACCP認證兩者的區別是什麼，分別有什麼優劣

ISO 22000是食品管理體系認證，HACCP是食品危害控制點認證。HACCP原理在生產管理實踐中發現它也存在着一些不足和缺陷。即強調在管理中進行事前危害分析，引入數據和對關鍵過程進行監控的同時，忽視了它應置身於一個完善的、系統的和嚴密的管理體系中才能更好地發揮作用。

以HACCP原理爲基礎而制訂的ISO22000食品安全管理體系標準正是爲了彌補以上的不足，在廣泛吸收了ISO9001質量管理體系的基本原則和過程方法的基礎上而產生的，它是對HACCP原理的豐富和完善。所以可以說ISO22000是HACCP原理在食品安全管理問題上由原理向體系標準的升級，更有利於企業在食品安全上進行管理。