師宗特產推薦
你清楚曲靖師宗知名特產有哪些嗎?你知道哪些師宗特產是值得帶回家的嗎?趕緊跟我一起來了解了解吧!
1.師宗薏仁米
師宗薏仁米口感粘糯,屬於薏仁米品類中的上等品。不同於我們在一般商超之中所購買的普通薏仁米,普通薏仁米主要產地分佈在湖南、貴州、廣西等一帶。多種于山地之間。其品種對土壤的要求也不太大。適應能力比較好,可用於藥用也可日常食用。但普通薏仁米的生長環境容易導致薏仁米患上黑穗病。從而大大的影響了普通薏仁米的外觀及口感不糯。
2.師宗黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嚐而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
3.師宗清酒
師宗清酒,上承古風,下啓先河,釀造技藝,成其傑作,酒色透明,綿甜爽淨,餘味悠長。師宗清酒,清的生機,純的情思,激盪永遠的活力與激情。
4.師宗柑桔
師宗柑桔,具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點,果皮光滑美觀,果肉清香,甘甜爽口,脆嫩多汁,耐貯耐運,是鮮食、加工的優質果品。其品種較多,個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指,臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
5.師宗生薑
師宗生薑肉質飽滿,質細纖少,色鮮味美,含油量高,內含鐵、鈣和多種維生素,具有祛風、發汗、健胃等藥用功效。經加工而成的乾薑塊,質地鮮嫩,色澤鮮黃,個大味美,是烹飪美味佳餚的上好調味品。
6.師宗牛肉乾
師宗牛肉乾是壯鄉民族傳統工藝加工的食品。均選用天然牧場飼養的精壯黃牛,宰殺後取其腿部精肉,輔以食鹽、辣椒等調科淹制、柴火烘烤而成。用食用油煎、炒、蒸、煮均可食用。其肉質鮮嫩、營養豐富、蛋白質高、味美可口、食用方便,系席上佳餚、饋贈佳品。
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