在自家種植平菇如何種
1、玉米芯、棉籽殼、木屑、麥麩再加上生石灰等輔料按一定的配方混合,然後進行堆制,堆制完成後接種平菇菌種進行養殖。養殖場地可選擇用擺袋方法室內養殖,也可選擇發酵料平鋪或袋裝覆土兩種方法進行室外養殖。
2、在20℃-35℃的溫度之間平菇均可正常生長,如果溫度超過28℃,菇柄變長,菇傘變薄,顏色變淺,影響商品性。22℃-25℃爲最適宜的溫度,此溫度下的菇體生長速度適中,菌蓋厚實,顏色厚重,高產高質。
3、養菌階段基質溼度在60%-65%之間最適宜,空間相對溼度50%即可,過溼容易產生雜菌,易感染菇牀或菇袋。出菇期空間相對溼度需保持在85%-95%之間,如低於80%,容易造成菇傘邊緣開裂,影響品質。
4、適宜濃度的二氧化碳可刺激子實體的形成,所以密閉空間養殖的應該注意通風時間。
5、平菇對陽光的要求很低,菌絲髮育階段,黑暗中即可生長。子實體生長過程中,15℃燈泡的強度即可滿足其生長的需要。
6、因爲每個地區的氣溫不一樣,所以出菇的時間也不同,一般10-20天即可收穫。
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