黃粘米和小米是一個東西嗎

黃粘米古稱稷，在我國是最古老的一種農作物。原產我國北方，是我國古代主要糧食及釀造作物，列爲五穀之一。黃粘米顆粒大於小米，呈金黃色，粘度很大。中醫認爲：黃粘米具有滋補腎陰、健脾活血的作用，還有治療杖瘡疼痛和小兒鵝口瘡的功能。除此之外，黃粘米是釀造黃酒的最好的原材料

小米，學名粟，又稱粟米。粟又稱“穀子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。現在，一般稱沒有去殼的爲穀子或粟，去殼之後稱作小米。爲禾本科、狗尾草屬草本植物，是我國北方一些地區的重要糧食作物。 穀子原產於我國，是世界栽培歷史最悠久的作物之