海蔘和燕窩的營養價值對比

1、燕窩和海蔘營養價值相近,兩者之間並沒有較大的高低之分。

2、燕窩含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鈣、磷等微量元素,屬於養生食材,適合大部分體質的人羣食用。海蔘營養物質也較爲豐富,並且高蛋白、低脂肪,同樣屬於養生類的食材,但是部分孕婦或體質爲易上火的人羣,不適宜大量食用海蔘,有可能會導致上火。