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我國的綠茶有哪幾種

我國的綠茶有哪幾種

有趣的茶知識|小白必備六大綠茶指南

綠茶主要有四大類:

曬青綠茶,如滇青、川青;烘青綠茶,如黃山毛峯、六安瓜片;炒青綠茶,有西湖龍井、洞庭碧螺春;蒸青綠茶,有恩施玉露、仙人掌茶。

我國的綠茶種類繁多,常見的有:龍井、碧螺春、毛峯、六安瓜片、黃山毛峯、泉眼龍、雲霧茶、蒙頂甘露、君山銀針、信陽毛尖、安吉白茶等等。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

我國著名的綠茶有哪些 我國著名的綠茶介紹

1、我國著名的綠茶有西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峯、竹葉青等。

2、西湖龍井:西湖龍井產於杭州市龍井村周圍羣山中,並因此而得名。西湖龍井是這一片茶葉的統稱,其會根據外形和內質分爲8個等級,龍井茶的味道清香,回味無窮。

3、洞庭碧螺春:洞庭碧螺春是中國的傳統名茶,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山一帶,其以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於世。洞庭碧螺春泡成茶後色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁,飲後會有淡淡的甘甜在口中殘存。

4、黃山毛峯:黃山毛峯產自安徽黃山一帶,因爲茶葉白毫披身、芽尖峯芒,且採自黃山高峯,因此而得名。

5、安吉白茶:安吉白茶是浙江名茶的後起之秀,因其選自一種嫩葉全爲白色的茶樹而得名,哪怕因自然環境影響導致其產量稀少價格昂貴,還是有人願意花大價錢過來購買。

6、四川峨眉竹葉青:四川峨眉竹葉青產自峨眉山海拔800-1200米高的清音閣一帶,其外表扁平光滑、顏色秀麗,得益於其特殊的生長環境,這種茶泡出來後口感濃醇回甘、淡雅降噪。

常見的綠茶有哪幾種

屬於綠茶的有西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露。

中國綠茶排名:

1、西湖龍井

我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分爲獅、龍、雲、虎、梅五個品類,其中多認爲以產於獅峯的品質爲最佳。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。

3、安吉白茶

安吉白茶雖帶一個白字,但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹,因其獨特的季節特點,春季時嫩葉純白,到夏天的時候變成全綠。

4、峨眉竹葉青

蜀國多仙山,峨眉邈難匹,坐落於四川省的峨眉山,因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品竹葉青。

5、黃山毛峯

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。

我國主要有的綠茶品種包括

中國的綠茶品種有:龍井茶、碧螺春、毛峯茶、六安瓜片、太平猴魁、廬山雲霧茶、黃山毛峯、君山銀針等

中國主要有以下幾種綠茶品種:

1、龍井茶:產於浙江杭州,是中國著名的綠茶品種之一,具有清香、鮮爽、甘甜的口感。

2、碧螺春:產於江蘇蘇州,外形如螺旋,色澤翠綠,滋味清爽、香氣高雅。

3、毛峯茶:產於安徽黃山,葉片細嫩,香氣濃郁,滋味鮮爽、回甘。

4、六安瓜片:產於安徽六安,瓜片形狀,色澤翠綠,滋味清爽、甘醇。

5、太平猴魁:產於湖南嶽陽,外形扁平似猴頭,香氣濃郁、滋味鮮爽、回甘。

6、廬山雲霧茶:產於江西廬山,外形緊結,香氣清幽、滋味鮮爽、回甘。

7、黃山毛峯:也是產於安徽黃山,與毛峯茶相似,但是更加細嫩、清香高雅。

8、君山銀針:產於湖南嶽陽君山,外形細長,色澤銀白,滋味鮮爽、香氣高雅。

綠茶有哪些品種?

綠茶品種很多,常見的有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯腦、西湖龍井、廬山雲霧、雙橋毛尖、日照綠茶、水仙茸勾茶、遂昌銀猴、墨江雲針、桐城小花、英德綠茶、保靖黃金茶、白馬毛尖、關山雲霧、房縣綠茶、神農綠茶。

碧螺春:

1.產地:洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。

2.品質特點:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。

峨眉山茶:

1、產地:處於成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化歷史。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異於天下。今黑水寺後絕頂產茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鍾,何以互更”。自古峨眉產香茗,峨眉山茶史3000餘年,彌香久遠,茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點,一是自然條件優越,二是歷史悠久,三是茶葉資源豐富,四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。

2、特點:扁平直滑、嫩綠油潤、清香高長、鮮醇甘爽。

西湖龍井:

1.產地:西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峯,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。

2.品質特點:龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。成品茶形似碗釘,光扁平直,色翠略黃呈“糙米色”,滋味甘鮮醇和,香氣優雅高清,湯色碧綠清瑩,葉底細嫩成朵。

綠茶品種有哪些

常見的綠茶品種有西湖龍井、信陽毛尖、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、黃山毛峯,竹葉青、恩施玉露、太平猴魁、黃山毛峯、廬山雲霧茶等等,其中排在第一的是碧螺春,其次就是西湖龍井、信陽毛尖、恩施玉露、安吉白

綠茶的種類是比較多的,例如安吉白茶、西湖龍井、信陽毛尖、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、雀舌茶、竹葉青、恩施玉露、太平猴魁、黃山毛峯、廬山雲霧茶、日照綠茶、峨眉雪芽等。

綠茶品種

綠茶品種排名,排在第一的是碧螺春,其次就是西湖龍井、信陽毛尖、恩施玉露、安吉白茶、蒙山毛峯、太平猴魁、廬山雲霧等。

常見的綠茶品種有西湖龍井、信陽毛尖、安吉白茶、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、黃山毛峯,竹葉青、黃山毛峯、廬山雲霧茶等等。

NO1、西湖龍井

西湖龍井的味道清香,而且回味無窮,它就像西湖一樣,是人、文化、自然的完美結合,也是西湖最具代表的文化載體之一。

NO2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國的傳統名茶,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山一帶,它的色澤嫩綠明亮,而且味道清香濃郁,喝完後有淡淡的甘甜在口中。

NO3、信陽毛尖

信陽毛尖是河南的特產之一,它具有細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠的獨特風格,具有清心明目、去膩消食等多種功效。

NO4、竹葉青

竹葉青的外表扁平光滑、顏色秀麗,得益於其特殊的生長環境,茶泡出來後,口感濃醇回甘、淡雅降噪,是夏天消暑的佳品。

NO5、黃山毛峯

黃山毛峯其茶葉白毫披身、芽尖峯芒,並且採自黃山高峯,因此而得名,此茶具有美容養顏、減肥瘦身的功效,很適合愛美的女性飲用。

綠茶包括哪些茶葉品種

綠茶包括碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、黃山毛峯、廬山雲霧茶等,具體如下:

1、碧螺春

碧螺春,茶葉知識,產於江蘇吳縣太湖洞庭山,因此又稱洞庭碧螺春,屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春形狀條索纖細,捲曲成螺,白毫顯盛,香氣濃烈耐久,滋味鮮醇爽口,以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名。

2、信陽毛尖

信陽毛尖,產自河南信陽市西部的車雲山一帶,該茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

3、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,有“國茶”之稱,以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱。成茶形狀扁平,中國十大名茶,香氣高揚,滋味甘鮮醇厚。

4、黃山毛峯

黃山毛峯產於安徽省黃山,屬於烘青綠茶。其茶形似雀舌,峯毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

5、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

綠茶是最古老的品種,我國著名的綠茶有哪些?

綠茶是最古老的品種,同時綠茶屬於不發酵茶,是我國品種最多、種類最全的茶。我國著名的綠茶有以下幾個品種:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、信陽毛尖、太平猴魁、六安瓜片、都勻毛尖

而我認爲的十大綠茶品種爲:西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、恩施玉露、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峯、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山雲霧。

十大綠茶品種:

一、西湖龍井

西湖龍井五大核心產區所產爲上品,羣體種在香氣和滋味上要優於龍井43,採摘時間早的西湖龍井品質更佳,講究明前採摘。西湖龍井按產地和品質分爲特級、一級、二級、,在特級之上一般還有一個精品級。即使是“貢”牌,其茶葉也不都來自西湖產區,這一點在價格上也有比較明顯的體現哦。

二、洞庭碧螺春

產地爲蘇州吳中區東山鎮和金庭鎮兩個行政區,洞庭碧螺春的樹種以當地羣體小葉種爲主。洞庭碧螺春的國家標準要求其水分含量在7.5%以下。特級洞庭碧螺春一般採一芽一葉初展,茶芽之細嫩,足以區別於外地碧螺春。高級的洞庭碧螺春,要求芽長1.6~2.0釐米,每斤幹茶需要茶芽5-7萬個,需要繁重的採摘和篩選,人工投入高,所以洞庭碧螺春一直是定位較高的茶葉。

三、黃山毛峯

產地安徽省黃山、歙縣、休寧一帶。其中公認以富溪鄉等地的出品爲最優。

四、信陽毛尖

信陽毛尖,亦稱豫毛峯,是河南省著名特產之一,信陽毛尖的核心產區爲“五雲兩潭一寨。

五、太平猴魁

產於安徽省黃山市新明、龍門、三口一帶。其中以核心茶區新明鄉的猴坑、猴崗、顏家的茶葉爲最優。

六、六安瓜片

六安瓜片,又稱爲片茶,是綠茶中的特種茶,國家級歷史名茶,產於安徽省六安市大別山一帶。

七、都勻毛尖

都勻毛尖在明代就已經是貢品,因形似魚鉤,被賜名爲“魚鉤茶”。都勻毛尖也曾多次入選中國十大名茶,都勻毛尖一般產自黔南州範圍內,核心產區在團山、哨腳、大槽一帶。

八、安吉白茶

安吉白茶產於浙江,是綠茶中的後起之秀。正宗的安吉白茶以安吉白茶樹“白葉一號”作爲原料,主要產區分佈在浙江省安吉縣內。

九、恩施玉露

恩施玉露茶產自湖北省西南端的恩施,恩施玉露是目前爲數不多的蒸青綠茶。

十、廬山雲霧

廬山雲霧茶爲條形炒青綠茶,產於江西省廬山。始於漢朝。

綠茶的品種有哪些

綠茶的品種有碧螺春、雨花茶、西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山雲霧,綠茶是春茶季最受歡迎的一個品種,它的觀賞性高,滋味鮮醇,每一片茶中彷彿都能聞到春天的味道,因此,綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類。

綠茶是春茶季最受歡迎的一個品種,它的觀賞性高,滋味鮮醇,每一片茶中彷彿都能聞到春天的味道,因此,綠茶常年來都是我國產銷量最大的茶類,按照殺青方式的不同,綠茶可分爲蒸青綠茶、炒青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶四類。

綠茶品種

綠茶有名的品種包括碧螺春、雨花茶、西湖龍井、安吉白茶、黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、都勻毛尖、信陽毛尖、廬山雲霧。

常見的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、貴州都勻毛尖、四川峨眉竹葉青等。

1、西湖龍井

西湖龍井的產地在杭州市龍井村周邊,並因此而得名,西湖龍井是這一片茶葉的總稱,細分的話可以分成8個等級,龍井茶的味道清香,回味無窮。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國的有名的茶葉,產地在江蘇吳縣洞庭山一帶,它的味道濃郁,帶有醇香,泡成茶後色澤嫩綠,飲後口腔中會有淡淡的甘甜殘存。

3、廬山雲霧

廬山雲霧茶是我國漢族的傳統名茶,因產於江西廬山而得名,廬山地區有着涼爽多霧的氣候,而且日光直射時間短,因此這裏所產的茶葉都有獨特的味道,葉子厚實,毫多,醇甘耐泡。

4、六安瓜片

六安瓜片是中華傳統名茶,產地在安徽省,自古就是獻給朝廷的貢茶,六安瓜片比較特殊,和一般的茶葉相比,它無芽無梗,都是單葉構成,茶味濃而不苦,有淡淡的香味。

5、君山銀針

君山銀針是中國有名的茶葉,產地在湖南嶽陽洞庭湖周圍,因爲其形細如針,因此得名君山銀針,君山銀針浸泡後,茶葉的芽尖衝向水面,懸空豎立,之後慢慢的沉入杯底,形如銀刀直立。

綠茶有哪些品種

綠茶品種有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、碧螺春、廬山雲霧、鬆峯綠茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照綠茶、蒙頂甘露等。綠茶是不經過任何發酵的茶,茶湯呈現出綠色,綠茶中含有茶多酚、葉綠素等成分,有抗衰老、降脂減肥、提神醒腦等作用。

中國人喝茶歷史悠久,產茶的地方也非常多,可謂是茶類繁多,目前我國主要把茶葉分爲綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等,其中綠茶是我國內產量最大的一種茶葉。

綠茶種類

綠茶是不經過任何發酵的茶,茶湯呈現出綠色,綠茶中含有茶多酚、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸等成分,能夠起到抗衰老、降脂減肥、提神醒腦等作用,很多茶友都喜歡。

綠茶品種有西湖龍井、黃山毛峯、信陽毛尖、碧螺春、廬山雲霧、鬆峯綠茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照綠茶、蒙頂甘露等。

NO1、西湖龍井

西湖龍井是綠茶中享譽世界的一種,被譽爲國茶,素有色翠、香郁、味甘、形美之四絕美稱。西湖龍井有等級之分,主要分爲、二級、一級、特技和精品五個級別。其中精品西湖龍井的茶葉光扁平直、挺秀尖削,浸泡後色澤綠翠鮮亮。

NO2、黃山毛峯

黃山毛峯的產地在安徽,茶葉形似雀舌,色似象牙,嫩綠如玉,魚葉金黃,沖泡後,湯色清碧微黃,品嚐起來鮮爽醇甜,香氣清香悠長。

NO3、信陽毛尖

來自河南信陽的毛尖茶,也是一種有名的綠茶,茶葉細緊圓直,光滑翠綠,口感鮮爽濃醇,香氣清新高雅,直衝鼻尖,而且持久不散。

NO4、洞庭碧螺春

碧螺春是中國名茶中的最珍貴的一個品種,有着一嫩三鮮之稱,茶葉纖細,捲曲成螺,色澤翠碧,產於春季,故而得此名,碧螺春在沖泡之後,香氣濃烈,湯色碧綠,口感鮮醇。

NO5、廬山雲霧

廬山雲霧是中國十大名茶之一,它主要有六個特點,分別是條索粗壯、青翠多毫、葉嫩勻齊、湯色明亮、醇厚味甘、香凜持久。在沖泡雲霧茶的時候,要先將85度開水衝入茶杯之中,其後取茶適量投入。

綠茶有哪些品種

綠茶的品種主要有:峨眉山茶、碧螺春、中嶽仙茶、鬆峯綠茶、狗牯腦、西湖龍井、雙橋毛尖、廬山雲霧等。

綠茶是中國的主要茶類之一,綠茶是採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。

中國生產綠茶的產地極爲廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。

綠茶的家庭保存方法

1、塑料袋貯茶法。

選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋,茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好,然後置於食品袋內,封口即成。

2、罐藏法。

容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,或鐵或鋁或紙或紙品,或方或圓或扁或不規則性,重要的是茶要乾燥,袋口封好,此法簡便,取同方便。