開心生活站簡單步驟來教你
綜合知識3.09W
1、杏鮑菇，肉，青椒準備好。
2、杏鮑菇切片，豬肉切成薄片，青椒切成菱形小塊。
3、起鍋煮水，水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下，焯一分鐘即可，撈出，控幹水份。
4、豬肉片中加少許幹澱粉，抓均。
5、起鍋，放油，油熱後爆香蔥花，然後放入肉片翻炒至變白色。
6、加入青椒塊翻炒。加入杏鮑菇翻炒。
7、加入蠔油，鹽，味精，翻炒，出鍋。一道美食就做好啦
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