皇帝柑的皮怎樣製成陳皮的
皇帝柑是當下很流行的水果之一,好吃且酸甜,不少人都會去買皇帝柑,一般皇帝柑的皮也是可以做陳皮的,如果你想試試的話,可以看看小編帶來的皇帝柑的皮怎樣製成陳皮小技巧吧!
皇帝柑的皮能做陳皮嗎
可以。
陳皮是生活中常見的一種中藥材,主要是由芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮製成的,而皇帝柑是橙子和柑橘雜交而成的一個橘類品種。
皇帝柑口感甘甜,其果皮含有大量的揮發油以及芳香物質,具有一定藥物價值,是可以將其用來製成陳皮的。
皇帝柑的皮怎樣製成陳皮
皇帝柑皮可以製成陳皮,主要方法如下:
1、皇帝柑製成陳皮之前,首選需要收集到一定的量,將其保存好。
2、之後將準備好的皇帝柑皮清洗乾淨,然後自然晾乾水分。
3、水分晾乾之後,可以選擇兩種方法制成陳皮苷。第一種方法是使用陽光進行曬制,第二種方法是將其蒸5分鐘左右,然後置於烘乾機中烘乾。
4、曬乾後的柑皮需選擇合適容器來儲存,低年份的陳皮可以用硬紙箱或麻袋進行保存,這樣有利於加快其陳化的速度。
小貼士
陳皮製成之後不是密封保存後就沒有事了,而是需要定時在陽光充足的天氣,拿出來曬乾,避免回潮變質。
皇帝柑幾月份上市
一般9-10月份左右上市
皇帝柑是橙子和柑橘的雜交品種,口感甘甜,會在每年9-10月份的時候成熟上市,這時候的皇帝柑外表是綠色的居多,因爲這時候的皇帝柑還沒有完全成熟
大約需要到11-22月份左右,皇帝柑纔會慢慢變黃,這時候的皇帝柑口感更甜,是食用皇帝柑的旺季。
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