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茶道六君子擺放位置

茶道六君子擺放位置

茶道六君子是指石榴、橘子、梅花、竹子、松樹和菊花。在茶道中,六君子是必須用於擺放的。

1. 石榴:放置於茶道高桌右側,代表富貴吉祥。

2. 橘子:放置於石榴的左側,代表吉祥如意。

3. 梅花:放置於高桌正中央,代表高潔清貞。

4. 竹子:放置於右側,代表剛直不阿,標誌爲君子之品質。

5. 松樹:放置於左側,代表長壽繁茂。

6. 菊花:放置於竹子的右側,代表潔白高雅。

擺放茶道六君子需注意六君子的高低與大小都應相對平衡、優美。並且在擺放時六君子的順序應爲石榴、橘子、竹子、松樹、梅花、菊花。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶道茶具的擺放方法是什麼

  茶道的博大精深,令你難以想象。茶道中連茶具都要按照一定的原理擺放,下面是我精心爲你整理的茶道茶具的擺放方法,一起來看看。

  茶道茶具的擺放方法

  1、要佈局合理,實用、美觀,注重層次感,有線條的變化。水盂與茶道六君子放在上方成一直線。擺放精美的茶具能給居室帶來雅緻閒性。

  2、擺放茶壺和茶杯的過程要有序,賞茶器與水壺放在下方成一直線,中間放茶巾,左右要平衡,儘量不要有遮擋。

  3、如果有遮擋,則要按由低到高的順序擺放,茶席放在中間,將低矮的茶具例如茶杯放在客人視線的最前方,茶杯放在茶席的正中間。

  茶道茶具的挑選方法

  茶具,按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。我國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,爲歷代飲茶愛好者所青睞。由於製作材料和產地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。

  茶具材料多種多樣,造型千姿百態,紋飾百花齊放。究竟如何選用,這要根據各地的飲茶風俗習慣和飲茶者對茶具的審美情趣,以及品飲的茶類和環境而定。如東北、華北一帶,多數都用較大的瓷壺泡茶,然後斟入瓷碗飲用。江蘇、浙江一帶除用紫砂壺外,一般習慣用有蓋瓷杯,直接泡飲。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一帶則喜用瓷制的“蓋碗杯”飲茶,即口大底小的有蓋小花碗,下有一小茶托。

  如果品飲的是名優綠茶,那麼最適宜用玻璃杯沖泡,可以看到茶葉和水的交融,別有情趣。在用玻璃杯沖泡名優綠茶時,還需要根據茶的品種和茶葉的重量 選擇沖泡方法。紫砂壺因其較好的透氣性和保溫作用,特別適宜沖泡烏龍茶和普洱茶。再有,品飲綠茶類名茶或其他細嫩綠茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯則水量 多、熱量大,茶葉容易被“燙熟”,對茶湯的色、香、味會有一定影響。

  茶與茶具的關係甚爲密切,好茶必須用好茶具泡飲,才能相得益彰。茶具的優劣,對茶湯質量和品飲者的心情,都會產生直接影響。一般來說,現在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因爲瓷器傳熱不快,保溫適中,與茶不會發生化學反應,沏茶能獲得較好的色香味;而且造型美觀,裝飾精巧,具有藝術欣賞價值。陶器茶具,造型雅緻,色澤古樸,特別是宜興紫砂爲陶中珍品,用來沏茶,香味醇和,湯色澄清,保溫性好,即使夏天茶湯也不易變質。

  白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多,有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最爲著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之稱。北宋時,景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白裏泛青,雅緻悅目,並有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發展了青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅受到國內人們的珍愛,而且還遠銷海外。今天市面上流行的景德鎮白瓷青花茶具,在繼承傳統工藝的基礎上,又開發創制出許多新品種,無論是茶壺還是茶杯、茶盤,從造型到圖飾,都體現出濃郁的民族風格和現代東方氣派。景瓷是當今最爲普及的茶具之一。

 

茶道六君子分別指的是哪些?在茶道中應該怎樣使用?

茶道六君子,又被稱爲茶藝六用,指的是茶筒、湯匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。

茶筒:是用於盛裝茶道用具的。和大家說的茶盒是一個,更爲多見的謙謙君子之一了。外觀設計好似大花瓶。主要運用於盛裝“茶道六君子”中的其他五個謙謙君子,一般爲圓柱狀,也可以設計方案成其他各種各樣的樣子,筒身常手工雕刻或鏤空雕花出一些圖案設計,具有觀賞價值。

湯匙:茶匙便是因爲便捷乾淨的取茶的一個勺子,用於把茶從茶荷中調到煮茶的用品裏。外觀設計好似平扁彎管的棍狀器材。主要運用於將茶從茶荷撥入蓋碗茶具或茶具。在大家用茶具衝調茶以後,茶通常會牢牢地裝滿茶具,這時我們可以運用湯匙將茶撥出去,那樣既便捷又環境衛生。

茶漏:是放進壺口有利於把茶從茶荷中放進壺中;這一基本上沒多少用,就和大家倒車用汽油到車內必須用個布氏漏斗一樣。茶則:是用於盛裝茶,展現給飲茶者看的;這一很少講了,便是裝茶的並且讓各位賞析茶外型的器材。外觀設計好似湯勺。主要運用於將茶從茶葉盒導進茶荷。針對有工作經驗的茶友,她們通常可以依靠茶則盛取適量的茶,因而茶則也有稱重的作用哦!

茶夾:是用於夾功夫茶杯;便捷且環境衛生,由於一般功夫茶杯必須用開水消毒表明環境衛生的,恰好用茶夾取下來,環境衛生也漂亮。茶針:是一個長細的鱗片狀物件,當茶具被茶阻塞是用於疏通茶壺嘴;便捷茶湯排出。外觀設計好似醫用鑷子。溫杯的情況下,依靠茶夾撿起功夫茶杯或聞香杯,一來防止燒傷,二來乾淨衛生。

茶藝是一種以茶爲媒的生活禮儀,也被覺得是修養身心的一種方法,我們中國人最少在唐或唐之前,就當今世界最先將奶茶做爲一種修養身心之道,那時候社會上茶宴是一種很風靡的休閒活動。

茶道六君子是什麼如何運用茶道六君子?

作爲一個愛茶的人,你一定對茶道的六位老師有一定的瞭解,但並不是所有的老師都有一定的瞭解。茶道中的六君子是什麼?應該如何使用它們?

茶道是品茶的方式。雖然茶道起源於中國,但它在日本很受歡迎。皇室舉行皇家茶道,凡人舉行凡人茶道。總之品茶的方式取決於自己的審美。

茶道是一種以茶爲媒的生活禮儀,也是一種修身養性的方式。至少在唐朝以前,中國人在世界上第一次把茶作爲一種修身養性的方式。那時,茶會是一種非常流行的社交活動。

茶道中的六君子是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶桶。

茶道中的六君子通常是竹木。竹製品氣質高雅,木製品質感平淡,無金屬鏽跡。茶與墨相得益彰。

茶葉漏:茶葉漏就是茶葉放在壺嘴上。將茶葉引入壺中的目的是防止茶葉從壺中漏出。現在很多茶壺都比較小,漏茶是必須的。

茶壺:盛放茶具的容器。

茶座:用於用茶杯清洗杯子,防止燙傷,衛生。也可以像茶匙一樣用來提取茶渣。

茶匙:又稱茶扒,主要用於將泡好的茶葉從茶壺中取出。通常茶葉泡好後,茶壺會被茶葉塞得緊緊的,但是普通茶壺的壺嘴不大,用手拿出來不方便也不衛生,所以要用茶匙把泡好的茶渣挖出來。茶匙的形狀和勺子相似,所以叫茶匙。

茶針:大多數茶壺都有內網,也就是常說的蜂巢。爲了保持水流通暢,特別是當水壺的壺嘴被茶葉堵塞時,放入茶葉後可以攪拌均勻。壺底是碎茶,壺頂是整茶。

茶則:也叫茶勺,它是用來把茶葉放進茶壺裏的。

茶道六君子的使用方法

茶道是一種以茶爲媒的生活禮儀,也被認爲是修身養性的一種方式。在中國的茶文化中,茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱爲茶道六君子。接下來小編爲大家介紹茶道六君子的使用方法。

茶道六君子茶通:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶道六君子茶匙:又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

茶道六君子茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶道六君子茶則:茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具

茶道六君子茶夾:又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

茶道六君子茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

茶道六君子材質通常爲竹木,竹製品氣質清雅,木製品質感純然,與茶香墨香相得益彰。其他茶道配件:茶盤、茶席、茶巾、茶寵、茶墊、養壺筆、茶濾網。在茶道中,必不可少的就是茶道組合,茶道組合,簡稱茶道組,也被稱爲茶道六君子。茶道六君子通常包含有:茶夾:也被叫做茶鑷,外形就如同一個夾子一般;茶勺:也被叫做茶則,外形就是一個小勺子般;茶鬥:或者稱爲茶漏,外形就是一個環形的如同漏斗一般的器具;茶針:也有稱呼茶通者,形狀就是一根細頭針的模樣;茶刮:外形就是一個帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶:外形如同花瓶一般。

茶道六君子是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件,比如說茶漏,用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣;用來夾聞香杯和茶盞的茶鑷,有木的、竹的、金屬的;還有用來放品茗杯的茶墊,用來疏通壺口的茶籤,以及茶勺和茶刮。所有這些,平時散放在茶盤上,專心喝茶的你可能不會去注意,分開來它們只是茶盤上的雜件,放在茶道瓶中,就成爲茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因爲其使用功能的,其形狀大都大同小異,就是材質、工藝上有所不同。

茶道六君子作爲在整個茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩意畫境的一道靚麗的風景,起到點綴之美,既是實用工具又是藝術的體現,讓衆多茶友愛不釋手。其中可能吸引你眼球的,或許是用來存放組件的茶道瓶,其材質多樣,造型各異,不只是有花鳥魚蟲,蘊意多多,也讓茶道組因此而大大提高了其觀賞性。

茶知識:茶席佈置

茶知識:茶席佈置

一圖看懂茶席佈置

茶席佈置基本原則

從幹左左邊放置幹茶具右邊放置溼茶具 PS:可根據具體情況茶原美感做調整到溼

茶荷 茶道組 茶盤 品茗杯 擺件

茶罐 茶巾 主泡器 主人杯公道杯 茶洗

隨手泡(燒水壹)

泡茶器具及擺放方式

從左至右介紹

左 右

茶器 擺放方式

三個杯子可以擺成“品”字形或“弧”線,切

品茗杯忌不要擺成直線,放在茶席的正前方(注意不要完全遮擋住主茶器)。個人茶杯放

於茶盤左側下方的位置

茶洗(水盂)用以盛洗杯的廢水或已泡過的茶葉置於右側下方位置

燒水壺、消毒鍋) 隨手泡 壺嘴和公道杯一樣,不能直接朝向客人 置於右手方(方便拿取),

一是插花,茶席中的插花類型通常採用瓶

擺件景,一般類型有樹樁盆景和山水盆景,置式插花、盆式插花、盆景式播花;二是盆

於茶桌右側方

泡茶器具及擺放方式

從左至右介紹

茶器 擺放方式

茶盤 用於盛放茶具、放於茶桌適中的位置

茶道組(茶道六君子)置於茶桌左上位置茶夾、茶則、茶匙、茶針、茶漏、茶筒等

茶荷(賞茶碟) 用於鑑賞幹茶,置於靠左偏上的位置

茶罐 用於盛放散茶,與茶荷一起置於靠左偏上的位置

茶巾有兩種折法,分別是三折法和四折法放置於左下或者茶桌正下方位置茶海(公道杯)放於茶盤下方位置,杯口不能朝向客人用於均勻茶湯,

茶承 放於主茶器下面的承接水滴的器物

如茶壺、蓋碗、玻璃杯、沖泡杯,以及分茶和品茶的茶盅茶杯(或含託)等。

主泡器爲“天”,杯寓意爲“人”,杯託寓意爲“地”,“天地人”合以蓋碗爲例:蓋碗亦稱“三才杯”,用於沖泡茶葉,蓋寓意

一,放於茶海旁(蓋碗與公道杯之間的距離根據茶桌實際情款而定,原則上是不超距離)

布席總原則

自有山水丘壑。正是當下的時空,我們具象爲山水丘壑。

以主泡器爲丘,穿插、佈置其他茶具,最終展現席上的“宇宙”。

一、過程有序。

佈置的席面,符合行茶的步驟。

二、左右平衡。

以主泡器、主泡師爲中心線,兩邊顯得平衡。

三、相對巡行。

行茶的時候方便左右手都使用。

四、近低遠高(相對客人)。

客人的視線應該是逐漸擡高,而不被遮擋。

五、突出主體(精簡)。

茶器不是越多越好,簡單才更考驗審美。

六、“三時二分”。

主泡師連接主泡器爲慮擬的中心線,相對而言,左邊是水孟、潔方等,承載“過去”,中間是泡茶的當下操作代表“現在”;右邊是煮水器、取茶器等,經由它們而萃取茶湯,實屬“未來”。

七、適當美化,注意留白。

花、香以及茶點都不是必需的,故而不必將茶席佈置得滿滿當當,點睛即可

茶席的由來

茶席始於我國唐朝,大唐盛世,四方來朝,威儀天下。

茶,就在這個歷史背景下,由一羣出世山林的詩僧與遁世山水間的雅士,開始了對中國茶文化的悟道與昇華,從而形成了以茶禮、茶道、茶藝爲特色的中國

獨有的文化符號。    

茶道入門知識—圖解茶道六君子

茶道入門知識—圖解茶道六君子

茶筒

作用:用來盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶筒的材質形狀繁多,一般爲圓簡狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類型。

茶匙

作用:主要用來挖取泡過的茶,壺內茶葉。

又稱"茶扒",形狀像湯匙,所以稱茶匙,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

茶漏

作用:置茶時放在壺口上,以導茶入壺。

據陸羽《茶經》"四之器"中所列,連同附件統計、煮茶、飲茶、炙茶和貯茶用且共有29件,可見唐朝時茶具的發展已很可觀。《茶經》中,茶漏時稱漉水囊。

茶則

作用:用來量取茶葉,確保投茶量準確。

茶則是漢族茶道六用之一,是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中,把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來量取。

茶夾

作用:可將茶渣從壺中挾出。

又稱「茶筷」茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

茶針

作用:茶針的功用是疏通茶壺的內網。

又稱茶通,茶針的功用是疏通茶壺的內網,以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

茶具科普|茶道六君子圖文詳解

茶具科普|茶道六君子圖文詳解

茶道六君子

1.茶筒:

又名茶道瓶,形似筆筒、花瓶,用於存放茶道六君子的另外“五君子”的器皿茶器筒。,起收納、規整作用。

2.茶漏:

形如漏斗,置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外,輔助投茶。

3.茶針:

又稱茶通,器如其名,形似針,一端爲尖狀,作用是保持水流暢通防止茶葉堵住壺嘴,用於疏通壺嘴、撥茶葉、撬茶等。

4.茶則:

茶則爲盛茶入壺之用具。似一把小勺子,主要用來量取茶葉,投茶量準確,茶則也可深入茶罐的底部,能夠到不易取茶的地方,取茶輕便。

5.茶夾:

又稱茶筷,功能與茶則相同,可以將茶渣從壺中夾出;當然在一些正式場合下,洗杯、遞杯會用茶夾來進行操作。

6.茶匙:

也叫茶撥、茶刮、茶扒,形狀像湯匙,一頭扁平,可以將茶荷中的幹茶撥入壺中。日常也可以用來挖取泡過後的茶葉渣,同樣需注意幹、溼分開使用。

茶道六君子是什麼?怎麼使用茶道六君子?

爲什麼不看百度百科呢,複製的百科回答

茶道六君子(茶藝六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

茶則:又稱「茶勺 」爲盛茶入壺之用,衡量茶葉用量,確保投茶適量[1]  。

茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶匙:又稱茶撥、茶扒[2]  。一種細長的小把子,其主要用途是挖取泡過的茶, 壺內茶葉。也可將茶葉由茶荷(茶則)撥入壺中[1]  ,故名茶撥。茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。又名渣匙,因爲可以用來去除茶渣而得名。

茶夾:又稱「茶筷」[3]  茶夾功用與茶則相同,可將茶渣從壺中挾出;也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

茶針(茶通): 茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。茶針有時和茶匙一體[1]  ,即一端爲茶針,另一端爲渣匙,用竹、木製成[4]

百度百科

茶道禮儀流程

茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視爲一種烹茶 飲茶 的生活藝術,一種以茶爲媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。下面是我爲大家整理的茶道禮儀流程,希望能夠幫到大家哦!

  茶道禮儀流程

  備具候用

  茶道六君子:

  1)茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

  2)茶針:用來疏通壺口,以便水流暢通。

  3)茶漏:放在紫砂壺口,擴大壺口面積,以便我們更方便的投入茶葉。

  4)茶則:用來量取幹茶。

  5)茶匙:用來拔取幹茶。

  6)茶夾:用來夾取聞香杯與品茗杯。

  杯託:用來放置聞香杯與品茗杯。

  公道杯:用來均勻茶湯,鑑賞湯色。

  紫砂壺:用來泡製烏龍茶。

  茶巾:用來點抹擦試外溢的積水。

  過濾網:用來過濾茶渣。

  聞香杯:用來聞取茶香。

  品茗杯:用來品茶。

  第一道

  淨手和欣賞器具

  這一步簡單來說,就是洗手。喝茶衛生很重要,先引茶人荷,請來賓賞茶;然後是賞具:品茶講究用景瓷宜陶,景德鎮的瓷器或宜興的紫砂壺爲上。這都是爲了喝茶前有個放鬆心情的準備。

  第二道

  燙杯溫壺

  把茶葉器具都用開水沖洗一次,目的也是爲了衛生清潔,同時給茶具預熱,這樣出來的茶的味道更香。將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中。

  第三道

  馬龍入宮

  把茶葉放到器具裏,也就是放茶過程到茶壺裏,程序簡單,表演可以適當加入花式,更具有茶韻。

  第四道

  洗茶

  將沸水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然後又迅速倒出,同樣的動作進行兩遍。目的是爲了把茶葉表面的不清潔物質去掉,另外把沒炒制好的茶葉過濾掉。

  第五道

  沖泡

  把沸水再次倒入壺中,倒水過程中壺嘴“點頭”三次,別一次把壺倒滿,向客人示敬。

  第六道

  春風拂面

  這一步爲了表現技巧美觀需求。水要高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,爲的是隻喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。

  第七道

  封壺

  蓋上壺蓋,保存茶壺裏茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。

  第八道

  分杯

  準備喝茶開始的步驟,用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放在茶托上,方便加茶。

  第九道

  玉液回壺

  輕輕將壺中茶水倒入公道杯,使每個人都能品到色、香、味一致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單點說就是給客人每人一杯茶。

  第十道

  分壺

  然後將茶湯分別倒入每個客人的聞香杯,茶道的程序茶斟七分滿,表示對客人的尊敬。

  第十一道

  奉茶

  把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀,以茶奉客的中國古代禮儀之本。

  第十二道

  聞香

  這個是客人開始獨自感悟的步驟。客人將茶湯倒入品茶杯,輕嗅聞香杯中的餘香,最好能有陶醉狀,表示對主人茶的欣賞和讚歎。

  第十三道

  品茗

  這一步就是喝茶。客人用三指取品茗杯,分三口輕啜慢飲,這也就是爲什麼漢字“品”有三個“口”的原因了。可以在談話期間持續喝茶,顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。

  關於茶道的精神

  中國人的民族特性是崇尚自然,樸實謙和,不重形式。飲茶亦是如此,不似日本茶道有嚴格的儀式和濃重的宗教色彩。

  但茶道畢竟不同於一般的飲茶。在中國飲茶分爲兩類,

  一類是【混飲】:

  即在茶中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂圓、紅棗,根據個人的口味嗜好,愛怎麼喝就怎麼喝。

  另一類是【清飲】:

  即在茶中不加入任何有損茶味與真香的配料,單單用開水泡茶來喝。

  【清飲】又可分爲四個層次:

  將茶當飲料解渴,大碗海喝,稱之爲【喝茶】。

  如果注重茶的色香味,講究水質茶具,喝的時候又能細細品味,可稱之爲【品茶】。

  如果講究環境,氣氛,音樂,沖泡技巧及人際關係等,則可稱之爲【茶藝】。

  而在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養性、陶冶情操、品味人生、參禪悟道,達到精神上的享受和人格上的昭雪,這纔是中國飲茶的最高境界——茶道!

香茗茶道六君子的使用方法

  在茶藝中所指的“茶道六君子”是:茶筒、茶漏、茶夾、茶匙、茶針、茶則。下面是我精心爲你整理的香茗茶道六君子的使用方法,一起來看看。

  香茗茶道六君子的使用方法

  茶筒:是盛放茶藝用品的器皿茶器筒

  茶匙:形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

  茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

  茶勺:茶勺爲盛茶入壺之用具

  茶夾:茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。

  茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

  茶道六君子的介紹

  1、茶筒

  茶筒用於盛放“茶道六君子”中的其餘五件茶具。一般爲圓筒狀,也有很多筒身造型各異的精美茶筒,如曲線形、葫蘆形。茶筒筒身一般有雕刻圖案、鏤空等類型。製作材料一般爲竹子、木頭。茶友們在選購茶筒時,以筒身光滑平整、線條流暢自然、雕刻精美雅緻爲佳。一般需特別注意有無加工不當產生的毛刺。

  2、茶漏

  顧名思義,茶漏的形狀像漏斗,因此又稱茶鬥。若將幹茶倒入壺口較小的壺具中時,爲避免茶葉不慎掉落在壺外,把茶漏置於壺口,則可將幹茶順利的倒入壺中。茶漏製作材料一般爲竹子、木材,也可以用瓷或陶製成。

  3、茶夾

  茶夾外形如同鑷子,有些茶友也稱其爲“茶鑷”。茶夾是我們在泡茶過程中用得最多的,如潔具、分茶時使用,其具有防燙的功能,也能讓品茶者感覺乾淨衛生。有時,茶夾也用於夾取壺內或蓋碗內的茶葉(但不是用其取幹茶喲)。其製作材料多爲竹子、木材,也有少部分用金、和銀製成的茶夾。

  4、茶匙

  其形狀如湯匙,所以稱爲“茶匙”,很多茶友也將其稱爲“茶勺”。主要用途是取出儲茶器皿中的茶葉,並將其放入茶荷或茶壺中。在喝茶過程中,也有人用其攪動壺中茶葉,幫助茶葉受泡均勻。此外,茶匙還具有清理壺內或蓋碗內的茶渣的功能。其製作材料多爲竹子、木材,也有少部分用瓷和金銀製成。

  5、茶則

  茶則,也稱“茶撥”。在取茶時與茶匙配合使用,將茶匙裏的茶葉撥入茶荷或茶壺,撥茶的過程其實也是事茶者衡量茶葉量的一個過程,所以在事茶者眼裏,茶則也是一種量器。茶則和“茶匙”有相似之處,茶則有時候也可以用來攪拌茶葉使得茶壺內茶葉受泡均勻。另外,在正規的品鑑現場,茶則可以用來將葉底挑出,供在坐者觀察茶葉。中國茶聖陸羽在《茶經》認爲,茶則的製作材料可以是貝類、牡蠣類,也可以是銅、鐵、竹、木等材料,現在用得最多的是竹子和木材類的。

  6、茶針

  也稱爲“茶通”,主要功能是疏通茶壺的蜂巢,以保持茶壺的壺嘴出水流暢。有時候,事茶者將幹茶倒入壺或蓋碗之後,可以用茶針調整壺內、蓋碗內的茶葉,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,“茶針”還可以用來撬普洱茶熟餅,在此,筆者申明此“茶針”非彼“茶針”,本文說的“茶針”是茶道組中通用的器具。茶針的製作材料很多,除了常見到的金銀、竹木,還有一些比較珍貴材料,如象牙、牛角、羚羊角等。

  關於“六君子”的使用方法,既是茶具,那建立在事茶者需求的情況下,只有茶具發揮其作用,解決了事茶者的問題,那這件茶具方能體現其使用價值,所以,茶友們並不用拘泥於每件茶具的正確使用方式,只要使用得當,保持乾淨整潔,能造就和諧自然的品茶氛圍就是最好的使用方法。

  至於“茶道六君子”的製作材料,並不是說材料越貴越好,筆者認爲,既是茶具,那還是講求實用性,再者,茶道講求的就是自然寧靜、平和釋然的環境。因此,建議使用竹木材料的“茶道組”,一更顯大氣自然之美,二能營造出更好的品茶氛圍。

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