有沒有百分之百的酒精

國際上規定酒精含量爲200的酒屬於酒精含量爲百分之百的酒。

因爲乙醇水二元體系存在恆沸點，所以工業中一般通過精餾的方法，可以達到百分之九十五到百分之九十六的乙醇濃度。要進一步得到百分之一百濃度的乙醇，需要通過其他方法破壞恆沸體系，比如加入苯，再精餾，得到更高純度的乙醇。或者使用非精餾的方法，比如使用吸附法脫水，或者使用滲透汽化方法，得到百分之百的乙醇。