明日葉的簡介
1、明日葉有抗癌、防止細胞老化、調理慢性病之效。
2、明日葉是食藥兩用的作物。可作天然綠色蔬菜直接食用,生物專家對明日葉分析發現其莖、葉含有多種維生素、胡蘿蔔素、16種氨基酸和苯烯苯基酮等成份,故享有“神奇植物”之美稱。明日葉具有獨特的芳香,可解魚、肉的腥羶味;莖葉水煮後變的柔軟可口,作蔬菜時可炒食、炸食、涼拌,氽湯或做成茶汁。
3、明日葉是傘形科當歸屬植物。多年生草本;株高80-120釐米,莖葉內含黃色液汁,莖直立,多分枝。依植株外形,可分成青莖種、紅莖種與混合等三個品種。基生葉叢生,具長柄,基部擴大抱莖,葉大形1-2回羽狀3出複葉。復傘形花序,被短毛;無總苞。果實長橢圓形,稍扁平。花期5-10月。果期9-12月。
4、分佈於日本、韓國和中國等地區;在中國分佈於廣西、雲南和臺灣等地區。性喜冷涼至溫暖,忌高溫高溼,生長適溫約爲12-22℃。
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