葡萄對人體有哪些好處
1、補充營養,葡萄中含有豐富的營養成分,是一種滋補性很強的水果,除了蛋白質、碳質化合物、粗纖維以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素之外,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P以及人體所需的十多種氨基酸、大量果酸,而且葡萄中的含糖量很高,主要以葡萄糖爲主;常吃葡萄對於神經衰弱和過度疲勞有補益的作用,用葡萄釀酒喝有舒經活血、開胃健脾、助消化、提神等功效;
2、調節血糖,緩解低血糖,葡萄中的含糖量高,主要以葡萄糖爲主,而且很快爲人體所吸收,當人體出現低血糖現象的時候,及時吃點葡萄或者飲用葡萄汁,能很快緩解低血糖的症狀;
3、抗癌,葡萄中含有一種化合物質叫做白藜蘆醇,除了能防止正常細胞癌變,還能抑制已經惡變的細胞擴散,有較強的防癌、抗癌功效;白藜蘆醇還具有預防動脈粥樣硬化、調整血脂、控制血小板凝結、降低血液黏稠度以及增強免疫力等作用;
4、抗病毒,葡萄中含有天然的聚合苯酚能和病毒,能與細菌中的蛋白質產生化合作用,使其喪失傳染性疾病的能力,尤其對於肝炎病毒還有脊髓灰質炎病毒有很好的滅殺作用;
5、抗衰老,葡萄中含有大量的類黃酮,這是一種很強的抗氧化劑,能夠有效清除體內自由基,起到抗衰老的作用;
6、消除疲勞,葡萄中大量葡萄糖和果糖能夠快速被人體所吸收,進入體內以後會迅速轉化成能量,起到增強體力,消除肌體疲勞的作用;
7、保護心臟,因爲葡萄中鉀元素的含量比較豐富,人體攝入大量的鉀元素能夠保護心肌,維持心臟的跳動,並幫助身體積累大量的鈣質,促進腎臟功能,調節心搏的次數;
8、補血,葡萄是含鐵元素最多的水果之一,常吃葡萄除了能夠緩解神經衰弱和過度疲勞等症狀之外,還是補鐵補血的佳品,尤其是葡萄製成的葡萄乾,葡萄乾的糖和鐵的含量相對增加,特別適用於兒童、婦女和體虛、貧血人羣食用;
9、改善睡眠,葡萄之所以具有改善睡眠的作用,主要是因爲葡萄含有能夠輔助睡眠的褪黑素,褪黑素是人體大腦中松果體分泌的一種與睡眠有密切關係的物質;夜間是褪黑素分泌旺盛的時間,而早晨是褪黑素分泌最少的時候,因此適量吃葡萄有利於幫助調節睡眠週期,改善睡眠質量差的情況;葡萄酒中含有酒精和抗氧化劑,所含的褪黑素量可能會更高,更有助於睡眠;
10、增強體質,因爲葡萄裏面含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素和礦物質,尤其是糖分的含量高,容易被人體所吸收,身體虛弱、長期身體比較差、營養不良的人應該多吃葡萄或者葡萄乾,有益於恢復身體健康,而葡萄中尤其是葡萄籽中含有大量的花青素,能夠有效清除自由基、抗衰老、增加免疫力,阻止自由基對人體細胞的破壞,有效保護人體組織、器官,防治心臟病、癌症、糖尿病、動脈硬化;
11、保護眼睛,葡萄中含有能保護眼睛免受輻射傷害的營養物質,能夠防治紅血絲,增強夜視力,減少視網膜症,而且還能阻止自由基對於晶狀體蛋白的氧化,預防白內障、視網膜炎等;
12、排毒,人體長期處於一種炎熱潮溼的環境當中,體內容易積聚大量的毒素,容易出現內熱重、身體睏乏的感覺,葡萄具有一定的利尿功效,初秋季節多吃一點葡萄,能有效的排除毒素,消除內熱;經常吸菸的人多吃一點葡萄,既可以幫助肺部細胞排毒,還有祛痰的功效;
13、抗菌,葡萄含有大量的果酸,能夠幫助消化,清理腸胃垃圾,並對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用;葡萄中含有大量的維生素P,可以降低胃酸的毒性,治療胃炎、腸炎等嘔吐的症狀。
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