花旗參烏雞湯的適宜人羣和禁忌
1、適宜人羣 花旗參烏雞湯的主要成分是花旗參和烏雞,而花旗參是一種食用禁忌較少的藥材,一般人羣均可食用,烏雞屬於食材的一種,也是一般人羣都可以食用。
2、禁忌人羣:花旗參烏雞湯中的烏雞是一種蛋白質和膽固醇含量極高的食物,所以有消化功能疾病的人羣是不建議食用的,如:消化功能不佳、膽囊疾病等。同時血脂偏高者、高膽固醇的人羣也不建議食用。花旗參烏雞湯中含有一定的嘌呤,因此正處於痛風發作期的人羣是不建議食用的,會加重痛風的疼痛。花旗參烏雞湯含有的蛋白質較高,因此對於烏雞蛋白質過敏或者花旗參過敏的人羣不建議食用,會出現免疫系統紊亂的情況。
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