土豆放冰箱一個月還能吃嗎

1、視情況而定。

2、若是沒有削皮的完整土豆，存放在冰箱一個月，並沒有變黑、發芽等情況，那麼是可以繼續食用的，只是需要將土豆完全煮熟，以免不熟土豆中含有的有害物質對人體健康產生影響。

3、若是削皮之後的土豆，那麼一個月之後是不宜食用的，會出現變黑、腐爛、發酸等變質情況，食用可能會引起身體不適。