桃子升糖指數高嗎

1、桃子的升糖指數爲28，升糖指數能在一定程度上反映出某種食物食用後升高血糖的速度和能力，數值越大則升糖速度越快，由此看出桃子的升糖能力並不是很快。

2、桃子的含糖量爲8%-9%左右，相比於其它水果來說也是含糖量較低的了；而且桃子中還含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素、礦物質等營養物質，對於血糖偏高偏高的人羣來說是可以適量食用的。