紅豆哪些人不能吃
紅豆哪些人不能吃?讓我們一起了解一下吧。
1、虛寒體質的人
虛寒體質的人最大的特徵是畏寒喜熱,體溫偏低。特別是在冬天無論穿多少衣服都會手腳冰冷,背部發冷。如果你有這樣的症狀就說明你不適合食用紅豆。由於紅豆屬於淡滲利溼之劑,所以虛寒體質的人不宜吃紅豆。
2、胃腸功能較弱的人
由於豆類食物食用太多容易引起脹氣,而紅豆又是尤其容易引起脹氣的豆類之一,所以腸胃功能較弱的人若吃多了紅豆容易引起腹脹、腹痛、腸胃不適,容易加重腸胃的疾病。因此腸胃患有炎症或腸胃容易脹氣的人不適合吃紅豆。
3、尿頻的人
紅豆中含有較多的鉀元素,鉀離子在體內會代謝多餘的鈉離子,從而起到消腫利尿的功效,而尿頻患者食用後可能會加重尿頻次數,對身體造成一定的影響。
4、蛇咬傷者
被蛇咬傷者,百日內忌食赤小豆。
拓展:紅豆適宜什麼人吃
紅豆一般人羣均可食用。適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等,如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食,消腫力更好。適宜產後缺奶和產後浮腫,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食。適宜肥胖症之人食用。
紅豆不能和什麼一起吃
1、高澱粉食物
紅豆是爲一年生豆科作物,其本身就含有較高的碳水化合物,澱粉需要在體內經過重重分解才能被人體吸收,如果再與澱粉含量高的食物同食的話,可能會加重脾胃的負擔,導致腹脹,常見的高澱粉有土豆、紅薯、蓮子、玉米等等。
2、高鉀食物
紅豆中鉀元素含量豐富,而鈉含量低,食用後具有能幫助排出體內多餘的鈉離子,從而降低體內血壓,但如果鉀元素攝入過量,會越發促進鈉元素排除,繼而血壓過低出現頭暈等低血壓表現,常見的高鉀食物有桂圓幹、蘑菇、紫菜、海苔等等。
紅豆和什麼搭配效果更好
紅豆含有豐富的膳食纖維、鉀、鈣、鐵、銅等礦元素,對便祕、高血壓、瘦身減肥等都有不錯的調節作用,不過根據所選的食材不同,紅豆發揮的效果也不一樣,例如紅豆和薏仁搭配能增強祛溼消腫的效果,而紅豆和黑豆搭配能增強補血功效,因此紅豆的效果和搭配的食材是緊密聯繫的,搭配合適,那效果就是最好的。
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