什麼是甲殼素

1、甲殼素是繼蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質之後的人體第六大生命要素,不可缺少。在生態平衡的環境下,人們從飲食是就能攝取足量的甲殼素以完成活化細胞,調節免疫等功能,但現代生活中自然食物鏈被破壞,人體已處於甲殼素缺乏狀態,由此出現了亞健康。

2、甲殼素能使亞健康狀態下低迷的人體功能得能恢復甚至強化.大家知道,人體可以說是一個複雜的化學反應器,保持一個弱鹼性體液環境將是維持人體健康的必備條件。

3、甲殼素可升高體液的PH值,改善體內酸性環境,可清除自由基,抑制過氧化物對人體組織細胞的損害,活化細胞,抗疲勞,延緩衰老.因此,甲殼素被營養專家推薦爲21世紀人類的最後珍寶.在自然界中甲殼質是地球上儲量最豐富的胺基糖型式的多糖.含量僅次於纖維素；它廣泛存在於昆蟲類及水生甲殼類等無脊椎動物的外殼上,以及真菌類的細胞壁上,是人類除澱粉,纖維素以外的第三大生物資源.甲殼素可以說是動物性纖維.不具有毒性且可以被生物體分解,具有生物活性,被視爲最具有潛力的生物高分子。