紫蘇花的功效與作用禁忌有哪些
1、功效與作用
(1)治療風寒感冒
紫蘇花味辛、性溫,可理氣、和營。人們常將紫蘇花用於治療感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等病症,常配以伍杏仁、前胡等服用,如杏蘇散,療效較佳。
(2)抗菌
紫蘇花具有不錯的抗菌作用,在平時生活中適當服用,可以有效提高身體的抵抗力。
(3)治療低血糖
紫蘇花中提取的紫蘇油能夠有效使血糖上升,如果有低血糖現象,使用紫蘇花泡水喝,可以起到提高血糖含量的作用,對於緩解低血糖患者的病情有不錯的效果。
(4)止咳平喘
紫蘇花中的部分酸類物質能夠緩解平滑肌痙攣,起到平喘的作用。另外,在其抗過敏過程中,亦可通過減輕炎性反應等,起到止咳平喘的作用。
2、禁忌
(1)忌與鯽魚同吃
因爲紫蘇花有獨特的香味,不少人會拿它來與魚同煮,以掩蓋魚的腥味。但是需要注意的是,如果我們把紫蘇花和鯽魚一起食用,那麼是很容易導致我們出現中毒的症狀的,還會引發生毒瘡的現象。
(2)一次不能過量食用
紫蘇花不能食用過多,因紫蘇含有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,並且非常的難以消化,如果在我們人體體內沉積過多,那麼對於我們人體的健康是有着很大的危害的,會損傷人體的神經、消化系統和造血功能,所以再好的東西也不能貪吃哦。
(3)不宜長時間煎煮
紫蘇花含有揮發成分,所以不宜長時間煎煮,煎煮時間應該控制在10分鐘以內。
(4)糖尿病患者慎食
研究發現,紫蘇花具有一定的升血糖作用,故糖尿病患者應該慎用。
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